生物化学第七章 节 脂类代谢 .pptVIP

二、糖脂的降解与生物合成 （一）糖脂的降解 糖脂上的糖基成分可以在一些糖苷酶的作用下被水解下来，其他的成分在各种脂酶的作用下可水解成甘油或鞘氨醇、脂肪酸等。 （二）糖脂的生物合成 1.甘油糖脂的生物合成 ①单半乳糖二脂酰甘油(MGDG)的合成： ②双半乳糖二脂酰甘油(DGDG)的合成：由单半乳糖二脂酰甘油再接受一分子UDP—半乳糖上的半乳糖基，即可生成DGDG。 生成酮体的意义 肝脏组织正是以酮体的形式将乙酰coA通过血液运送至外周器官中的。骨骼、心脏和肾上腺皮质细胞的能量消耗主要就是来自这些酮体，脑组织在糖饥饿时也能利用酮体作为能源。 第二节 脂肪的合成代谢 一、甘油的生物合成 二、脂肪酸的生物合成 三、三酰甘油的生物合成 一、甘油的生物合成（细胞质中） 二、脂肪酸的生物合成 1、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的从头合成 2、线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 3、不饱和脂肪酸的合成 1.软脂酸的从头合成 （3）脂肪酸生物合成的反应历程 （1）脂肪酸合成酶复合体系FAS和脂酰基载体蛋白(ACP) （2）乙酰CoA运转——柠檬酸循环 （1）脂肪酸合成酶系结构模式 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 中央巯基SH 外围巯基SH ⑥ ① ② ③ ④ ⑤ ACP ①乙酰CoA:ACP转移酶 ②丙二酸单酰CoA:ACP转移酶 ③β-酮脂酰-ACP合酶 ④ β-酮脂酰-ACP还原酶 ⑤β-羟脂酰-ACP脱水酶 ⑥ 烯脂酰-ACP还原酶 脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构 CH2-Ser-ACP HS 辅基：4-磷酸泛酰巯基乙胺 CoA分子中也有4-磷酸泛酰巯基乙胺 A HS 4-磷酸泛酰巯基乙胺 （2）乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转 （3）脂肪酸从头合成的生化历程 b、缩合 c、还原 d、脱水 a、丙二酸单酰ACP的形成 O R-C~SACP O CH3C~SACP || + || e、还原 OH O R-CH-CH2C~SACP O O R-C-CH2 - C~SACP Ｏ R-CH=CH-C-SACP || Ｏ R-CH2 - CH2 - C-SACP || || O HOOC-CH2-C-S-CoA 丙二酸单酰CoA 丙二酸单酰ACP的形成： O CH3C-S~CoA 乙酰CoA || + ATP HCO3- ADP+Pi || O HOOC-CH2-C-S-ACP 丙二酸单酰ACP ACP CoA 乙酰CoA 羧化酶生物素 丁酰CoA Ｏ CH3 CH2CH2C-SACP O CH3COCH2C-SACP β-酮丁酰ACP || O CH3C~SACP 乙酰ACP || + β-羟丁酰ACP脱水酶 β-酮丁酰ACP还原酶 NAD P+ NADPH CoASH O O HO-C-CH2C-S-ACP 丙二酸单酰-ACP || || OH O CH3-CH-CH2-C-S-ACP β-羟丁酰-ACP | || O CH3CH CH-C-S-ACP = β-烯丁酰ACP || H2O β-烯丁酰ACP还原酶 NADP+ NADPH 缩合酶 软脂酸合成的反应流程 CH3CO-S HOOCCH2CO-S 丙二酸单酰CoA:ACP转移酶 CH3CHCH2CO-S SH OH SH SH CH3CH=CHCO-S SH SH SH O CH3C-S || SH NADP+ NADPH ⑥ HSCoA 乙酰S~CoA ① 丙二单酰-SCoA CoASH ② NADP+ NADPH ④ H2O ⑤ ③ CO2 软脂酸 H2O 进位 链的延伸 水解 O CH3C-S || SH CH3COCH2CO-S SH CH3CH2CH2CO-S SH 乙酰CoA:ACP转移酶 β-酮脂酰-ACP合酶 β-酮脂酰-ACP还原酶 β-羟脂酰-ACP脱水酶 烯脂酰-ACP还原酶 脂肪酸生物合成的反应历程 β-烯丁酰ACP CH3COCH2C0-SACP 丁酰ACP CH3CH(OH) CH2C0-SACP CH3CH= CH2C0-SACP CH3CH2CH2C0-SACP β-酮丁酰