《第五单元水循环21沸腾课件》小学科学青岛版五年级上册.ppt

水在加热过程中发生的现象(一) 水沸腾时的温度为什么不一样？ 温度计的灵敏度 酒精灯火力的大小 实验器材的密封度 …… * 淄博市“一人一优课”活动 青岛版小学科学四年级 沸 腾 张店区沣水镇第一小学 崔文静 欢迎大家来到科学课堂 沣水一小 崔文静 小马虎的实验 2.水沸腾后，如果不停下来，继续加热，水的温度又会怎样？ 1.水沸腾时的温度是多少？ 100oC 高于100oC 低于100oC 继续升高 下降 保持不变 实验仪器 铁架台 温度计 烧杯 石棉网 酒精灯 火柴 秒表 实验指导 5 4 3 2 1 0 观察到的现象 温度 （℃） 时间 （分钟） 1 2 3 1、加入适量的水，会让实验又快有准确。 2、如果秒表在使用过程中出现错误，请观察大屏幕上的 备用钟表继续计时。 3、水沸腾后请不要熄灭酒精灯，继续加热观察温度计的 读数统一熄灭酒精灯。 … 99 7 99 99 99 99 97 93 90 温度/℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 10 　 7 1 2 3 4 6 8 9 3 4 1 2 6 7 8 9 水沸腾达到一定温度，继续加热， 温度（ ） 水沸腾后温度保持不变的点，就是 这杯水的沸点。 不再上升。 科学家也做过给水加热的实验，是在一个特定的环境下进行的多次实验。 科学上称100℃为水的沸点。 保持不变 下降 继续升高 烧开之后继续加热，水温度的变化 低于100oC 高于100oC 100oC 水沸腾时温度 ????????????????? 实验结果 ????? 问题 液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡。 气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸汽， 整个液体发生剧烈气化,这种现象叫做“沸腾”。 在一定的外界条件下 攀登珠穆朗玛峰的运动员他们在山顶烧水做饭，水已经沸腾很久了，可是食物却煮不熟。 考考你 用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。 * * * 小结 沸点不同的原因