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- 2018-05-28 发布于福建
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中小农户创建农产品品牌困境与对策
中小农户创建农产品品牌困境与对策
[摘要] 在农产品实施品牌化的市场竞争中,中小农户既缺乏创建品牌的积极性,也没有品牌运营的经济实力和运作能力,它们也因此处于弱势地位。面对困境,中小农户只有在政府的指导与扶持下,联合创办合作经济组织,以企业化经营的方式,灵活应用品牌化策略,加强生产与质量管理,再造供应链及流通模式,优化营销方式等对策来创建农产品品牌。
[关键词] 中小农户 农产品 品牌 困境 对策
一、前言
过去,农产品商品化程度低,农产品同品牌、商标基本无缘。上世纪90年代中期,随着很多地方的名牌战略的实施及大中城市现代超市的发展,农产品开始进入超市,农产品生产、中介组织的品牌意识也越来越强。在加入WTO后,农产品面临着国内外市场激烈竞争的严峻形势,创建品牌、培育名牌已成为增加农产品市场竞争能力的主要手段。随着品牌策略在农业领域的逐步运用,农产品市场出现了前所未有的变化:一方面,农业的整体竞争力提高了,品牌化的农产品越来越多;另一方面,由于农产品零售贸易方式由集市销售向超市销售方式的过度,有品牌的农产品提供了扩大市场份额的机会,无品牌农产品也被排除在众多市场之外。不仅如此,农产品企业品牌也逐渐发展起来。由于区域品牌是多年来通过基奠、政府宣传、顾客口碑等因素形成的品牌,它没有知识产权,中小农户、大型企业都是可以使用的,如山东苹果、东北大米、天津鸭梨
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