种解酒食品让肝脏免于酒精折磨 幻灯片课件.pptx

传统观念认为茶能解酒，其实茶非但不能解酒，相反，还可能加重酒醉的症状。专家表示，酒精与浓茶都有兴奋心脏的作用，两者一起服用对心脏的损害很大，对功能原本就不好的人的心脏，将会造成更大的伤害。哪些解酒食物可以在解酒的同时又不对身体造成伤害呢？以下推荐一些解酒又不伤害身体的食物：水：帮你恢复水分平衡醒酒水自古以来就在喝酒的人中很受欢迎。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出来。如果吐不出来，最好躺下休息。喝运动型饮料和果汁也很有效。比如，一些运动型饮料和果汁，效果就很好。此外，用含 传统观念认为茶能解酒，其实茶非但不能解酒，相反，还可能加重酒醉的症状。专家表示，酒精与浓茶都有兴奋心脏的作用，两者一起服用对心脏的损害很大，对功能原本就不好的人的心脏，将会造成更大的伤害。哪些解酒食物可以在解酒的同时又不对身体造成伤害呢？以下推荐一些解酒又0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /不伤害身体的食物：水：帮你恢复水分平衡 “醒酒水”自古以来就在喝酒的人中很受欢迎。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出来。如果吐不出来，最好躺下休息。 喝运动型饮料和果汁也很有效。比如，一些运动型饮料和果汁，效果就很好。此外，用含有茶多酚和维生素 C 的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /出体外。 柿叶茶的制作方法：先将洗过的嫩叶用强火煮2 分钟，再切碎挤干，去掉涩液，阴干后放入罐中保存。贝类：强化肝脏的解毒作用 贝类营养均衡，在饮酒后和宿醉时使用，其解酒功能非常有效。以蚬贝为例，它的营养成分中的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。维生素 B12 和糖原对于促进肝脏的功能也发0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /挥着重要作用。而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作贴心提示：对于因酒精代谢而疲惫不堪的肝脏，贝类真是非常好的食品。富含蛋白质的食物：减轻肝脏负担 饮酒时，为了尽量减少肝脏的负担，多吃些下酒菜是很必要的。切忌空腹饮酒，这样会使酒精迅速流入肠中被吸收，使人很容易醉倒。如果胃中有食物，为了消化食物，胃的幽门部收缩，这样酒精到达十二指肠的时间就会延长。由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪会导致发胖，故最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品作下酒菜芦荟：降低血液乙醛浓度芦荟是主要用于防烧伤、虫咬和健胃的用植物，在一般家庭中也可以盆栽后加以利用。最近，发现它还有一个效，即可以降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。原因是带刺的绿色部分和其内部的胶质中所含的多糖体、糖蛋白等具有这一作用。在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防头痛和0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，对宿醉引起的反胃和恶心等，简直是特效。芦荟汁的制作和饮用方法：1、准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁，饮酒前喝下 1～2 杯汁液，可以有效防止大醉；2、在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果介意它的苦味，可以事先用糖水浸泡一下。食醋：减轻酒的毒性能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /制及昏睡现象有。用食醋烧 1 碗酸汤，服下。食醋1 小杯(20～25 亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1 大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1 大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋 2个，吃服。食醋 50 克，红糖 25 克，生姜 3 片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。维生素：清除血中的酒精饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服 Vc 片 6～0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /10 片。Vc 有助于清除血中的酒精。饮酒者服用 Vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服 Vc 片 6~10片，还可预防酒精中毒。B 族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素 B 族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素 B 族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内 Vb 族含量。0c57f1e 吾读网 TXT 小说下载 /