九年级化学下册第十单元 课题2 酸和碱之间会发生什么反应（第2课时）学案2(新人教版).docVIP

课题2 酸和碱之间会发生什么反应 学习目标 知道溶液的酸碱性与pH的关系。 学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。 3、了解对生命活动和农作物的影响，。？ 请阅读课本61--64页完成下列填空题： 1、溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在 ～ 之间。 2、溶液呈酸性时，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈碱性时pH 7，pH越 ，碱性越强；溶液呈中性时pH 7。 [比一比，赛一赛] 以小组为单位，在组与组之间展开竞赛，看谁能很快记住酸碱性与pH之间的关系。 【跟踪练习】 1．某溶液pH=3，则该溶液 （ ） A．呈酸性 B． C． 2．已知苹果汁的近似pH为2.9～3.3，向苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（ ） A．无色 B． C． D． 3．下列各pH表示溶液酸性最强的是 （ ） A．pH=14 B．pH=7 C．pH=1 D．pH=0 pH试纸测定一些液体的pH 测定方法：在 或 上放一小片pH试纸，将被测液 ，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。 测定几种酸或碱的稀溶液的pH PH PH pH 稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶液 测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验) 物质名称 PH 酸碱性 pH 酸碱性 橘汁 汽水 糖水 自来水 牛奶 醋 番茄汁 酱油 肥皂水 洗洁精 【归纳总结】现在我们归纳一下用H试纸测H时，需要注意哪些方面。 方 法 注意事项（主要原因） 1.用玻璃棒取液滴在H试纸上 不能把纸放在试剂瓶里（防止污染药品） 2.立即读数 准确读数（时间一长，H试纸会变色） 3.取整数值 更符合实际 1．化工生产中许多反应必须在 溶液里才能进行。 2．在农业生产中，农作物一般适宜在pH 的土壤中生长。 3．测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为 ，酸雨的pH )，可以了解 。 4．测定 或 的pH，可以了解人体的健康状况。 【活动与探究】你在选择洗发水时，有什么尺度和标准吗？ 完成课本64页实验，填写实验结果： 在不同pH溶液中浸过后 pH=1 pH=4 PH=7 pH=10 pH=13 观察各束头发的光泽 分别取一根头发，用两手拉直至拉断，记录拉断的难易程度 仔细观察，我们得出的结论是：H＝1和H＝13时，头发受损最大。用手触摸，能感受到浸入H＝1和H＝13里的头发确实变得粗糙了。用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难易程度，我们经过多次实验，发现用双股套在弹簧秤的勾上，另一端用镊子夹紧并绕几圈，再均匀用力，直到拉断，怕数据不准，我们还取了几次的平均值 。这是我们组所测的数据。（展示数据） pH＝1 H＝4 H＝7 H＝10 H＝13 拉力（N） 2.2 2.8 3.4 2.5 2.0 ？？1．一般人洗发时应选择质量好的弱碱性洗发液。 2．正常人头皮及毛发显弱酸性(pH范围在4.5～5.5之间)，如果使用碱性过大的洗发水时，头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏，有利于某些不良微生物的生长繁殖，还会导致头皮细胞的过度角化，引起头皮干燥，脱屑增多及毛发变脆，容易开叉等现象。 3．烫发或直发时，一般用到的试剂是碱性，如：氨水、氢氧化钠等，故做过此类美发的人最好用偏酸性的洗发剂洗头，以便头发能恢复正常的酸性状态。 4．在碱性环境下头在更易损伤，我们以后洗发时要多用水清洗几次。 食物 苹果 葡萄 牛奶 豆制品 PH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 7.4~7.9 A、牛奶 B、苹果 C、豆制品 D、葡萄 2、用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较 （ ） A．偏低 B． C． D．pH如下：葡萄汁3.5～4.5；苹果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0。则下列说法中，不正确的是（　） A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁　　　B.苹果