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青海省互助县蔬菜菌核病发生与防治 　　近年来随着现代蔬菜产业项目的实施，青海互助县蔬菜栽培面积不断扩大，目前，该县保护地蔬菜面积已达497.5 hm2，露地蔬菜面积达333.6 hm2，蔬菜生产已成为互助县农村经济发展的支柱产业。菌核病是一种重要的土传病害，病菌寄主范围广，可侵染多种蔬菜，据调查，一般菌核病造成保护地蔬菜减产10%~30％，严重者在50％以上，露地蔬菜一般减产10％以上。同时，该病菌以菌核的形式在土壤中越冬，保护地蔬菜连年重茬种植，病菌逐年累积，为害也逐年加重，给菜农造成了严重的经济损失。 　　1 发病症状 　　菌核病在保护地蔬菜栽培中发生严重，从苗期至成株期均可发生，主要侵染茎蔓和果实，并引起植株枯死，果实腐烂。茎秆发病多发生在主茎中、下部，初发病时病斑呈浅褐色水浸状，后渐变为白色，湿度大时病部长出白色毛状菌丝，最后茎秆内髓部受破坏腐烂而中空，??产生白色菌丝体和黑色鼠粪状菌核。果实受害多集中在果实顶端，果实腐烂，表面长出棉絮状菌丝体，之后形成不规则的鼠粪状菌核。 　　2 为害特点 　　菌核病在各类蔬菜上症状表现不一样。 　　2．1 茄果类 　　茎、叶、果实等均可发病。叶发病一般多从叶缘侵入，病斑初呈水渍状，后变灰褐色，高湿时长出稀疏的白霉，病斑扩展快，叶易腐烂。茎部发病多从叶柄基部侵入，向两端蔓延并环绕茎，病斑边缘水渍状，呈灰白色凹陷，有时可见不明显的灰褐色环状纹，高湿时着生絮状白霉，后期茎表皮破裂，最后植株病部以上枯死，被害茎部表面菌丝集结，形成初期白色、成熟后转黑色的不规则的菌核。幼果受害，病菌多从脐部或蒂侵入，并向果面蔓延，病斑呈水渍状，灰色，湿度大时萼片附近及果柄周围产生白色絮状霉，并形成黑色菌核。 　　2．2 白菜类 　　在白菜类蔬菜各生育期均可发生，主要为害根、茎部分。在植株近地面根茎处出现水浸状病斑，很快引起根、茎腐烂，并产生白霉，但无恶臭味，以区别于软腐病。茎部染病后变青白色或灰白色，有白色丝状物，并在其上产生黑褐色鼠粪状小颗粒，植株部分叶片出现叶脉坏死，产生褐色小斑点，斑点周围变鲜黄色，随着病害发展，叶片枯死，直至全株死亡。发病迅速的，植株很快萎蔫死亡，最终病株茎部表皮腐烂，呈剥离状。 　　2.3 辣椒 　　可在辣椒整个生长期发生为害。苗期染病，茎基部初呈水渍状褐色斑，后变棕褐色，潮湿时腐烂，上生白色菌体，干后呈灰白色，茎部变细，最后全株死亡；成株期病害主要发生在距地面10~20 cm的茎基部和枝杈处，病部初呈水渍状浅褐色病斑，向茎部两端扩展，湿度大时病部内外生白色菌丝体，茎部皮层腐烂，并形成许多黑色鼠粪状菌核，最后引起辣椒植株落叶、枯萎死亡；果实染病，果面先变褐色，呈水渍状腐烂，病斑后逐渐向全果扩展，有的果实染病从脐部开始，并向果蒂扩展至整果腐烂，表面长出白色菌丝体，后形成黑色不规则菌核，引起落果。 　　2．4 黄瓜 　　苗期至成株期均可发病，常在距地面5～100 cm处发病，以5～30 cm处发病最多，幼瓜、凋萎花蒂、叶腋处较易发病。病害开始发生在老叶、落花上，进而为害叶柄、瓜条，被害瓜脐部形成水浸状病斑、软腐，病斑继而向上发展，整瓜腐烂，瓜表面长满棉絮状菌丝体，最后产生黑色菌核。茎部被害，初生水浸状褪色病斑，后逐渐扩大呈淡褐色，病茎软腐，长出白色棉絮状菌丝体，茎表皮和髓腔内形成坚硬菌核，植株枯萎。幼苗发病时，近地面幼茎基部出现水浸状病斑，很快病斑绕茎一周，幼苗猝倒。 　　3 影响发病的因素 　　菌核病主要以菌核在土中或混杂在种子中越夏、越冬，5～6月是互助县菌核病的发病高峰，且湿度大、棚内不通风、连作的田块发病重。 　　3．1 果实生育期 　　幼嫩果实较老熟果实容易发病，且发病率高，这可能是幼嫩果实生长旺盛，而老熟果实表皮角质化程度高、抗侵染能力强的缘故。 　　3．2 温湿度 　　气温在20℃左右、空气相对湿度在80%以上，有利于病菌发育，发病较重；而空气相对湿度在65%以下，一般不发病。 　　3．3 茬口数 　　土壤中的菌核是主要初浸染源，病田连作会导致菌核病发病加重。 　　3．4 栽植密度 　　栽植过密会造成植株间郁蔽，通风不良，湿度大，植株生长嫩弱，有利于子囊孢子侵染。病叶相互搭连，有利于菌丝体再侵染，加重病害的发生。 　　3．5 施未充分腐熟有机肥 　　互助县是青海省的粮油生产大县，油菜种植面积大，油菜秸秆粉碎后多作饲料用，但因油菜菌 　　核病严重，菌核随牲畜粪便排出，若积攒的有机肥 　　未充分腐熟，菌核仍有生活力，也可加重病害的 　　发生。 　　4 防治措施 　　老病区病原菌主要是土壤中的菌核，新病区病原菌主要是混杂在种子中和未充分腐熟有机肥中的菌核，并可再侵染。因此，在防治上采用综合防治技术。 　　4．1 种