食品安全与和谐社会PPT.pptVIP

小组成员:程涛 扬浏杨 周乐乐 闫大山 韩波 庞义 陈百可 背景材料 党的十六届五中全会提出了建设社会主义和谐社会的重要任务，这是“十一五”时期我国发展的重要内容，反映了我们党对中国特色社会主义事业发展规律的新认识，也反映了我们党对执政规律、执政能力、执政方略、执政方式的新认识。 食品安全作为公共安全的重要组成部分，重大的公共卫生和经济问题，直接关系到广大人民群众的身体健康、社会安定和我国食品产业的发展，因此与社会主义和谐社会建设有着必然的内在联系，而且密不可分、相辅相承。 问题切入 食品安全同样是个综合性概念，具有社会学、政治学、经济学和法律上的考量。它首先客观反映的是在种植、养殖、生产加工、销售、消费等环节的食品卫生、质量和营养等相关方面的内容。作为社会学概念的食品安全主要是指社会治理，不同国家以及不同时期，食品安全所面临的问题和治理要求都有所不同，当前我国食品安全所侧重的是市场经济发育不成熟所引发的问题，如假冒伪劣、有毒有害食品的非法生产经营等。 接下来让我们一起 早起，买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头…… 2008年09月三聚氰胺奶粉暴光;2010年4月7日，江苏如皋一家食品添加剂公司被发现在生产面粉增白剂时加入了石灰粉; 2010年12月，中央电视台焦点访谈曝光了河北秦皇岛市昌黎县周边葡萄酒厂家一条龙造假内幕。在这些造假葡萄酒厂，用水、色素、酒精和香精，便勾兑出“葡萄酒”; 2011年4月初上海市浦东区销售染色馒头; 2011年4月沈阳毒豆芽事件; 2011年4月22日，陕西榆林市251名学生因饮用蒙牛纯牛奶（学生奶）出现恶心、腹痛、呕吐等症状，严重者还接受了洗胃、吸氧等救治措施 ; 2011年 4月曝光了广州一非法作坊用死猪泡农药腌腊肉;以及重庆涪陵毒鸭肠,重庆市云阳县“猪蹄髈”,重庆市武隆县硫磺熏制“毒竹笋”。 03年-08年食品问题.doc 食品安全问题造成的不利影响 食品在人类生产生活中居于特殊地位，由其引发的有害效应对社会和经济的影响将是全方位的。 (一)严重威胁了消费者的生命安全和健康，引发人们对食品安全的信任危机获得安全、营养和健康的食品是每一个消费者的最基本权益。 (二)造成生产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击。 (三)食品安全问题关系到经济的发展，又关系到社会的稳定。 “国以民为本，民以食为先”。食品 安全直接关系到人民群众的身体健 康和生命安全，涉及千家万户和每 个社会成员的切身利益，是一个 “利剑高悬”的永恒话题。食品安全 是重大民生工程，事关人民群众身 体健康，事关社会和谐稳定，事关 党和政府形象。 和谐社会对食品安全具有内在的必然要求。食品是人 类生存、劳动和繁衍的物质基础，其基本要求是无毒、无 害、符合一定的营养要求，不存在可能危及消费者及其后 代的隐患。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全； 既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也 包括未来安全。食品安全直接关系到人民群众的身体健康 和生命安全，反思引起全社会广为关注的毒奶粉,瘦肉精、 地沟油、彩色馒头等一系列食品安全事件给公众带来的消 费恐慌，可以看出食品安全关系到社会稳定和人心凝聚、 关系到党和政府的形象和威信，对构建社会主义和谐社会 的具有重要意义 * *