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4-2-3关注合理营养与食品安全自制PPT
第三节;1、每日三餐，按时进餐
2、早、中、晚摄入的能量分别占30%、40%、30%;每天均衡吃五类食物; 中 国 居 民 “平 衡 膳 食 宝 塔”
（从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例）;合理营养;相关新闻;“洋快餐”的三高劣势;洋快餐引发的几种现代病;洋快餐少吃为好;怎样食用洋快餐;青少年膳食指南;中小学生各类食品每人每日参考摄入量
单位：克
年龄 粮谷类 豆制品 鱼肉禽 蛋 蔬菜 植物油 糖 盐
7岁— 350 50 100 50 300 10-15 15 4
10岁— 400 100 100 50 400 10-15 15 5
12岁— 450 100 100 75 500 10-15 15 5
15-16岁 500 150 100 100 500 10-15 15 6
成人 500 150 150 100 750 10-15 15 10
注：①此推荐量为周平均计算；②根据个体需要适当增减。;老年人;运动员 ;2010食品安全大事件扫描 /hqcj/zxqxb/2010-12-15/content_1389703.html;关 注;;作业;食品安全：
1、应当关注食品包装上的哪些内容？
;3、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？;;有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。;;你知道吗？;能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？;;毒豇豆：残留农药严重超标;“地沟油”：“打而复生”、禁而不绝;毒奶粉：“借尸还魂”三度重来;植物奶油：慢毒性害人不浅;为何要正确对待早餐 ？
人体所需要的能量主要来自于糖。人早晨开始活动后，大脑与肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平会继续下降。由于体内就没有足够的血糖可供消耗，人会感到疲劳、暴躁、反映迟钝，导致营养不良和贫血等，还会加速人体的衰老。如果不吃早餐，胃处于空虚状态，胃酸就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，可能引起胃炎、胃溃疡，而且体内胆固醇的饱和度较高，容易产生胆结石。一顿凑合的早餐，也难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。;怎样的早餐才算合理 ？
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