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保持正常体重远离疾病的“魔爪” 镇江市第一人民医院 糖尿病专科护士 谢菲 上海两所中学的755名学生进行的一项调查则发现，超重肥胖者为29%，肥胖儿中脂肪肝的发生率已达46.7％。 2008至2009学年度，北京市中小学生肥胖检出率为19.51%， 10%的肥胖儿被发现患有脂肪肝 有关儿童肥胖的新闻 为什么我会渐渐肥胖起来？ 你知道自己理想体重吗？ 男性平均体重(千克)=身高(厘米)- 105; 女性平均体重(千克)=身高(厘米)-100。 正常体重：10%以内 超重：超过10% 肥胖：超过20% 热量摄取失衡 高血压 关节炎 中风 糖尿病 心脏病 热量支出＜热量吸收 最大元凶：肥胖 热量过多的因素 进食过多的份量 坐多动少 进食太多垃圾食物 薯片／虾条 雪条／雪糕 糖果／朱古力 这类食品怎么吃？ 一、油炸类食品 二、零食饼干类食品 三、汽水可乐饮料类食品含糖饮料奶茶 四、方便类食品 五、罐头类食品 六、话梅蜜饯类食品 七、速食类 - 像汉堡、热狗、肉饼、薯条 八、糕饼类 - 派、蛋糕、小西点饼干等 这包食物有几碗饭 533大卡 合理选择 选择原则： 含有一种以上营养素 （如： 膳食纤维、蛋白质、钙质）及 合乎「三低一高」原则 低脂 低糖 低盐 高纤 低脂肪、低盐／低糖面包及五谷类 合理选择 新鲜蔬果及没有加添糖果干 合理选择 * * 註︰沙律如加下許多沙律醬會加添大量脂肪，少加為妙，亦可以檸檬汁配橄欖油代替。