第7章 代谢调节-2011PPT.ppt

物质代谢的联系与调节 Interrelationships and Regulation of Metabolism;第一节 物质代谢的特点;物质代谢的特点 Characteristics of Metabolism;新者陈,陈乃谢,新陈恒代谢;一、体内各种物质代谢彼此互相联系构成统一的整体;机体有精细的调节机制，调节代谢的强度、方向和速度;三、各组织、器官物质代谢各具特色;四、各种物质代谢的代谢物均具有共同的代谢池;五、ATP是机体储存能量及消耗能量的共同形式;六、NADPH是合成代谢所需的还原当量;物质代谢的相互联系 Interrelationships among Metabolic Pathways of Carbohydrates, Lipids, and Proteins;一、在能量代谢上相互联系相互制约;乙酰辅酶A是三大营养物共同的中间代谢物，三羧酸循环是糖、脂、蛋白质最后分解的共同代谢途径，释出的能量均以ATP形式储存。 从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。 一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。;脂肪分解增强;饥饿时;二、糖、脂和蛋白质代谢通过共同中间产物相互联系;（一）糖在体内可转变为脂而脂酸不能转变为糖;脂酸;饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时:;例如：;糖;氨基酸;丝氨酸;脂肪;;琥珀酰CoA ;组织、器官的代谢特点及联系;一、肝是机体物质代谢的枢纽;合成、储存糖原 分解糖原生成葡萄糖，释放入血 是糖异生的主要器官;酮体; ;四、肌肉通常以氧化脂酸为主且在剧烈运动时产生乳酸;五、红细胞代谢以糖酵解为主 ;;七、肾也可进行糖异生和生成酮体;重要器官及组织氧化供能的特点 ;异常状态下的代谢调节 Regulations of Metabolism on Abnormal Situation ;1．短期饥饿糖利用减少而脂动员加强;（1）各种组织对葡萄糖的利用普遍降低 ;（3）脂肪动员加强且酮体生成增多 ;（4）肌肉蛋白质分解加强： ;2．长期饥饿时代谢改变与短期饥饿不同;世界性粮食危机！！！;But, …;肥胖是一种由食欲和能量调节紊乱引起的疾病，与遗传、环境、膳食结构及体力活动等多种因素有关，其发病过程复杂，与糖尿病、高血压、心脑血管疾病密切相关，危害严重。;1．几种激素参与正常食欲、进食的调节;（2）机体储存脂肪量通过激素作用于脑调节进食 ;瘦蛋白（leptin） ;瘦蛋白生物学效应：;胰岛素（insulin） ;胰岛素生物学效应：;脂联蛋白（adiponectin） ;生长激素释放肽（ghrelin） ;2．生命周期各阶段均可发生肥胖症 ;3．肥胖时有糖、脂代谢紊乱 ;（2）肥胖时血脂水平升高;4．胰岛素分泌增加是肥胖的重要原因 ;胰岛素在促成肥胖的形成上可分为两期：;应 激！！！;（三）应激时血糖、脂和蛋白质分解加强;1．血糖升高 ;2．脂肪动员增强 ; 应激时机体的代谢改变;代谢调节 Regulations of Metabolism;主要通过细胞内代谢物浓度的变化，对酶的活性及含量进行调节，这种调节称为原始调节或细胞水平代谢调节。;高等生物 —— 三级水平代谢调节;细胞水平代谢调节、激素水平代谢调节及整体水平代谢的调节统称为三级水平代谢调节。 在代谢调节的三级水平中，细胞水平代谢调节是基础，激素及神经对代谢的调节都是通过细胞水平的代谢调节实现的。 ; ;主要代谢途径（多酶体系）在细胞内的分布;酶在不同组织细胞和细胞内不同细胞器的区域化分布使各组织细胞和各亚细胞结构具有各自的代谢酶谱。 同工酶谱的差异也使各组织细胞具有各自的代谢特点，各种代谢途径互不干扰而又便于彼此协调。 多酶体系、多功能酶、以及同一代谢途径中各种酶的区域化分布使一系列酶反应连续进行，有利于提高反应速率和调控。 代谢物本身也会在细胞内的不同亚细胞器或区间隔离分布，直接影响相关代谢的反应速率；同时更便于酶对代谢途径的调节。;代谢途径实质上是一系列酶催化的化学反应，其速度和方向不是由这条途径中每一个酶而是其中一个或几个具有调节作用的关键酶的活性所决定的。这些调节代谢的酶称为调节酶(regulatory enzymes)和/或关键酶(key enzymes)。 调节某些关键酶或调节酶的活性是细胞代谢调节的一种重要方式。 ;① 它催化的反应速度最慢，因此称为限速酶(limiting velocity enzymes)，它的活性决定整个代谢途径的速度； ② 这类酶催化单向反应，或非平衡反应，因此它的活性决定整个代谢途径的方向； ③ 这类酶活性除受底物控制外，还受多种代谢物或效应剂的调节。 ;某些重要代谢途径的关键酶; 快速代谢 ;（二）小分子代谢物通过改变关键酶的构象别构调节酶活性;小分