第三章原核微生物形态结构PPT.ppt

第三章 微生物的形态和构造（一） 原核微生物;;第一节 细菌—Bacteria; 就单个有机体而言，其基本形态可分为 球状、杆状与螺旋状三种. 还有许多具其他形态的细茵。;球状;分裂后的细胞分散而单独存在的球菌. 如尿素微球菌(Micrococcus ureae) ;;;肺炎链球菌; 分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂，分裂后每四个细胞在一起呈田字形. 如四联微球菌 （Micrococcus tetragenus） ; 按三个互相垂直的平面进行分裂后，每八个球菌在一起成立方体形. 如藤黄八叠球菌 （Sarcina ureae) ; 分裂面不规则，多个球菌聚在一起，像一串串葡萄。 如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus) ;金黄色葡萄球菌; 杆菌是细菌中种类最多的类型。 杆菌的形态： 短杆状、长杆状、棒杆状、梭状、梭杆状、月亮状、分枝状、竹节状等；按杆菌细胞的排列方式则有链状、栅状、“八”字状以及有鞘衣的丝状等。 ;2、杆状;2.杆 菌;链状杆菌; ;一般情况下,同一种杆菌的宽度比较稳定,但它的长度经常随培养时间、培养条件的不同而有较大的变化。 杆菌举例： 大肠杆菌（Escherichia coli） 枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis） 北京棒杆菌（Corynebacteriun Pekinensis） ;枯草芽孢杆菌;铜绿假单胞菌 （绿脓杆菌）;结核分枝杆菌;螺旋状的细菌称为螺旋菌。根据其弯曲情况分为：弧菌：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形 例：霍乱弧菌、逗号弧菌螺旋菌：螺旋满2—6环，螺旋状 例：干酪螺菌 ;螺旋菌;螺旋菌：;螺旋体菌：; ;;异常形态;; 通常球菌直径：0.2 — 1.5 μm， 杆菌:长1— 5 μm, 宽0.5— 1 μm。 例如：大肠杆菌：平均长度：2 μm ； 宽度0.5μm ;范围;细菌大小举例;细菌大小测量结果的影响因素; 第三章 微生物的形态结构 第一节 细菌;二、细菌的细胞结构;（一）细胞壁;2、证实细胞壁存在的方法：;3、细胞壁的功能：;（1)革兰氏染色法： 革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法，由丹麦医生Hans Christian Gram于1884年创立。通过此法将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，他们的细胞壁结构也有所不同。 基本步骤： 涂片??定—— 结晶紫初染—— 碘液媒染——95%乙醇脱色—— 番红复染 结果: 革兰氏阳性菌——紫色； 革兰氏阴性菌——红色。;阳性菌;Figure 1 - A Gram stain of Gram + Staphylococcus cells. ; ;(2)、革兰氏阳性菌细胞壁的结构;细胞壁的基本骨架——肽聚糖 肽聚糖组成： a)双糖单位 是由 N—乙酰胞壁酸（NAM）和N—乙酰葡糖胺（NAG）通过?-1，4-糖苷键相连 b)四肽尾 是由四个氨基酸分子连接而成的短肽; c)肽桥 相邻肽尾交互连接形成高强度的网状结构。 ;;; 肽聚糖网格状结构;磷壁酸teichoic acid（垣酸）; 二价阳离子,特别是高浓度的Mg2+.的存在对于保持膜的硬度,提高细胞膜上需Mg2+ 的合成酶的活性极为重要。;(3)、革兰氏阴性细菌细胞壁的结构; 肽聚糖组成： a)双糖单位 是由 N—乙酰胞壁酸（NAM）和N—乙酰葡糖胺（NAG）通过?-1，4-糖苷键相连； b)四肽尾 是由四个氨基酸分子连接而成的短肽;第三个氨基酸是二氨基庚二酸（DAP) c)肽桥 直接连接 ;;外膜脂多糖(LPS,lipopolysaccharide)：;LPS层的主要功能;外膜蛋白(outer membrane protein) ;外膜蛋白(outer membrane protein) ; 脂蛋白(lipoprotein)是一种通过共价键使外膜层牢固地连接在肽聚糖内壁层上的蛋白,分子量约为7200。;周质空间(periplasmic space, periplasm) ; 在周质空间中,存在着多种周质蛋白 (periplasmic proteins）;(4)、溶菌酶对细胞壁的作用;(5)、青霉素对细菌细胞壁的作用;5、抗酸细菌的细胞壁：;用抗酸性染色对宿主体内的分枝杆菌病原体 进行检测;6、缺壁细胞; G+ 菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不