关于饭店客房一次性消耗用品的思考.docVIP

对饭店客房一次性消耗用品的分析 酒店0731：黄丹 摘要：摘要内容请全不改正。。。。。。。应该写本文就。。。。。。。，提出了。。。。。。，得出了。。。。。结论。 论文格式我已经给你改好了，就照这个格式写，字号，还要有封面自己上学校网站下在封面格式。 关键词：客房，一次性消耗用品，污染，绿色饭店 饭店一次性消耗用品从无到有，反映了社会物质的日益丰盈和饭店业的人性化服务。曾经，使用一次性消耗用品，被当成一种时尚，一种追求，然而时过境迁，如今取消一次性消耗用品又将成为一种趋势和潮流，这不仅仅是从物质和经济角度来考量，更是消费理念的升华、环保意识的增强。因为，饭店一次性消耗用品在为顾客提供方便的同时,也存在着严重的浪费现象，取消一次性消耗用品，可以在一定程度上减少城市固体垃圾量，降低二度环境污染，节约消费成本。 尽管一次性消耗用品“不环保”的概念已经深入人心，但由于担心引发顾客不满，饭店业尚不敢贸然取消一次性消耗用品服务。2006年6月，北京13家星级酒店为响应“创建绿色旅游饭店”，撤掉了客房内牙刷、牙膏、沐浴液、洗发水、拖鞋、梳子等一次性客用消耗品。此举得到北京超过141家星级酒店声援，引发全国关注。然而这一“绿色行动”却遭遇到旅客投诉，（的尴尬时隔 ）（备注，凡是括号里面的建议删除） 然而不到半年，当初声援甚至参与的星级酒店，又悄悄地把“六小件”配送至客房。 关于饭店是否取消一次性消耗用品的问题，现已成为饭店业的焦点问题。牙刷，洗发水，浴液，香皂等，这些为广大顾客带来便利的饭店一次性消耗用品，却成为节能环保的大敌。尽管大家都知道一次性消耗用品不环保，（的概念已经深入人心，但是面对）且价格高，（代价高昂的便利，）但是否取消饭店一次性消耗用品还是受以下正反两方面因素的影响：（面临着不少的困难）。 一、 顾客对饭店一次性消耗用品的依赖因素分析 1. 安全因素 一次性消耗用品在当今社会的确担当了一个颇为重要的角色，尤其是在艾滋、非典、甲型H1N1流感相继出现的时候，人们对于一次性消耗用品的依赖也就更大了，（修改后）人们普遍认为使用饭店一次性消耗用品更安全性。现实中的这样的现象随处可见，诸如饭店中普遍使用的一次性筷子、一次性水杯、一次性纸巾、一次性的盥洗用具及洗浴用品，甚至一次性的卧具等等，人们之所以接受一次性消耗品的原因主要是饭店是一个公共性的场所，人们在饭店住宿大多怕染上什么传染性的疾病，而饭店一次性消耗品的提供则完全消除了人们在此方面的担忧。 2.便利因素 饭店一次性消耗用品让客人感觉到快捷、方便。在饭店住宿的客人普遍认为饭店的客用消耗品应该是必备的。大部分客人住店都是出差或者旅游，本来外出就要带不少的东西，若是还要带些洗漱用品、拖鞋等大多觉得麻烦。而饭店为客人准备了如梳子、浴液这些东西则会使客人感到很方便，这样妥帖、周到的饭店是非常受客人欢迎的。饭店一次性消耗用品想退出市场必然会使住店客人感到很多不习惯。 二、饭店一次性消耗用品的消极影响因素分析 1.饭店一次性消耗用品对资源的浪费 大多数的人认为：牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、沐浴用品等饭店都是提供一次性的，虽然有些粗糙，但是方便、卫生。不过，很多东西用了一点点就被当作垃圾处理了，饭店提供的香皂虽然只有25克左右，但是很多客人连1/10都用不了，牙膏、浴液、洗发水也就用上一小半儿，由于大量的团队客人及散客在饭店停留时间只有1天左右，剩余的一次性消耗用品在清扫房间时只能换掉，这种情况约占总数的80%。饭店里提供的梳子一般都是质量较好，做工也比较精细的梳子，这些梳子的使用寿命是很长的，但是客人一般用过一两次之后也就扔掉了。饭店为顾客提供一次性消耗用品早已成为饭店服务的常规标准。除了常见的牙刷、牙膏、香皂、浴液、洗发液、拖鞋、梳子外，有些高级饭店还为客人配备一次性浴帽、护肤品、剃须刀等，但常常是用的没有扔的多。在下一段加入自己的分析，加些数据说明，接着我的写就很好了哈。 这些现象使得人们认为: 一次性消耗用品造成了资源的浪费。据统计，一个酒店一个月使用的一次性消耗用品量是。。。。。。（加些数据。从资源角度分析比如筷子要多少竹子等等）。。。。， 2.饭店一次性消耗用品对经营成本增加 饭店一次性消耗用品的支出平均约占饭店总成本的十分之一，这是一笔十分巨大的开支，而一次性消耗用品的使用往往是用的没有扔的多。但是饭店如果不免费提供一次性消耗用品，部分客人就会认为饭店服务打了折扣，从而影响饭店的入住率。据不完全统计，江西省星级饭店每天要消耗“一次性日用品”3.5万套，年支出超过1亿元。以一个拥有一百间客房的饭店为例，如果入住率为50%，即使按进货价格计算(平均1.20元/件)，一年的浪费也不小，约有14万元左右。 从上面的数据分析，笔者