论好利蛋糕品牌推广策略(毕业论文).docVIP

毕业论文 论好利蛋糕品牌推广策略 目录 好利简介 好利的企业文化 ２.１　好利的愿景好利的未来蓝图好利的价值观随着经济发展，制作工艺技术水平的提升，产品原料的更新换代，烘焙食品越来越多的走进人们的视野，吸引了不同年龄段消费者的青睐，目前烘焙市场上种类繁多的饼干、面包、蛋糕﹑蛋黄派、越来越彰显出独特优势，它给食品行业带来一次洗礼，迎来一个崭新的发展阶段。烘焙好利蛋糕世界创立于1998年,是一家专注于烘焙行业的加工零售企业。产品主要有蛋糕、面包、中西式糕点、饼干、月饼五大系列近千个品种。好利在秉承传统文化的基础上不断开拓创新,讲究诚信、质量第一、顾客至上的原则，为员工提供更多的学习和培训机会，让员工能在企业学有所长，实现自我价值。??? 好利经过近10年的不断努力和创新，以有人性化的管理，着重基础建设和人员培训，严把产品质量，以“卫生是我们的良心，产品是我们的生命”生产出更多健康、美味的绿色食品。现今好利已在泸州、南充、自贡、乐山四个城市，拥有40余家连锁店，中、高级技师50余名，员工300余人的现代企业。?? ?好利生日蛋糕在2006年度荣获国家级竞赛成都赛区第一名，在2007年度全国国家级竞赛中个人金、银奖。好利月饼在2007年度国家级竞赛中荣获团队银奖，个人铜奖，成都赛区第一名。好利的愿景共创一流的食品连锁企业，以便捷的方式，提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务，传递爱心，共享快乐，让生活更精彩！好利的未来蓝图好利将成为所有客户最真诚、最有价值、最值得信赖的合作伙伴，相互支持、共同发展、实现双赢。好利的价值观品德比才华重?诚信经营，视品质为生命，以满足顾客需求为己任企业荣誉至上不断创新，追求卓越?崇尚执行文化，讲求团队协作为员工提供成长的环境和发展的空导向，奖励杰出以感恩的心回报社会，以奉献的精神创造价值本地蛋糕市场已饱和一度程度上激活市场潜力目前全市的蛋糕市场年销售总额不到1000万元，保守估计大约只有六七百万元。目前，“大拇指”在全市有27家店，其它品牌及纯粹个体单店经营的蛋糕店还有上百家。从市场总量与目前的店铺数量来看，“乐山蛋糕市场已经饱和”。 品牌可以使企业与其竞争对手区分开来，提升企业的品牌资本即可以提升其在市场中的竞争力在市场中，强有力的品牌形象可以使企业在与零售商和其他市场中介机构的关系中占据有利的市场地位。