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第九章 有机化学基础
复习目标:
1、了解有机化合物中碳的成键特征。
2、了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3、了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4、了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5、了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
6、了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
7、以上各部分知识的综合应用。
基础知识:
【认识有机化合物】
一、有机物的特点
1、无机化合物和有机化合物的划分
无机化合物(简称无机物)通常指不含碳元素的化合物,无机物包括酸、碱、盐、氧化物等,另外,单质也属于无机物。有机化合物(简称有机物)是一类含有碳元素的化合物,比如烃及其各种衍生物就是我们常见的有机物。
无机物和有机物的划分不是绝对的,少数含碳化合物性质更像无机物,所以将它们划分为无机物的范畴。中学常见含碳无机物有:①碳的氧化物:CO、CO2 ;②碳酸及其盐:如H2CO3、CaCO3、NH4HCO3等;③碳化物:如SiC、CaC2等;④其它:如HCN、NaCN、KSCN等。 非极性分子 C2H4 非极性分子 C2H2 非极性分子 苯C6H6 非极性分子 萘 平面型 菲 平面型
※※几种常见的表示有机物结构和组成图
名称 概念认识 书写说明 实例 分子式 表示分子的组成元素原子个数的式子 有机分子一般按C、H、N、O、X的顺序书写。 苯的分子式:C6H6 最简式 最简式就是有机物分子中各元素原子的最简整数比的表达式 求出各元素原子物质的量的最简整数比就可以顺利写出了。 (1)最简式为CH:乙炔、苯、苯乙烯、立方烷
(2)最简式为CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖等。
(3)最简式为C2H4O2:乙酸、四个碳原子的饱和一元酯(丁酯)等。
(4)最简式为CH2的有:单烯烃、环烷烃等。 电子式 用小黑点表示原子最外层电子的式子 先写出原子空间排布,再写出共用电子对。 乙烯的电子式 结构式 用短线表示一对共用电子对的图式 用一根短线表示一对共用电子对,其余电子省略不写;还应注意原子连接顺序。 结构
简式 结构式的简写 一般是把C-H的短线省略,将连在同一C上的H合写;有时也把C-C单键的短线省略不写;官能团进行缩写等. 键线式 结构式的简写 用实线表示共价键,用端点与折点表示碳原子,氢原子,其它原子应书在相应位置. 1,3-戊二烯 化学方程式 用化学式表示化学反应的式子 一般用结构式或结构简式表示反应物、生成物;用→表示反应 球棍模型 比例模型 分子模型 小球表示原子
球间连线表示化学健(单、双键等) 如萨罗的分子模型
它的结构式为
【例】某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图
图中棍代表单键或双键或三健。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种
A.卤代羧酸 B.酯 C.氨基酸 D.醇钠
(3) 对甲苯酚 (4) 三硝基甲苯
(5) 甲酸苯酯 (6) 丙三醇 (HOCH2)2 CHOH
(7) 苯乙醛 (8) 新戊烷 (CH3)3CCH3
(9) 聚氯乙烯
※※关于有机分子中原子共线共面的分析
1、掌握几种基本结构模型
①四面体型又称甲基型:
碳原子与其它四个原子以共价键相连形成的空间结构即为四面结构(如烷烃中含若干个四面体结构)。在任意一个四面体结构中的5个碳原子只有3个原子共面,这是由于3点确定一个平面。
②平面型
原子间以双键或特殊键形成的空间结构,由于双键不能旋转,该空间结构为平面结构。
常见平面结构类型有:
乙烯型:双键相连的碳原子以及与该碳原子直接相连的原子始终处在同一平面上。
苯型:苯环上的原子以及与苯环直接相连的原子始终处在同一平上。
*甲醛型:双键相连的碳、氧原子以及与该碳原直接相连的原子始终处于同一平面上。
③直线型又称乙炔型
通过叁键(包括碳碳叁键和碳氮叁键)形成的空间结构。即与叁键相连的碳原子以及与该碳原子直接相连的原子处在同一平面上。
2、理解几个规律:
①双键,叁键,苯环不可旋转,单键可以旋转。
②三点确定一个平面。
【例】描述CH3—CH=CH—C≡C—CF3分子结构的下列叙述中,正确的是6个碳原子有可能都在一条
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