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提升植物生产与环境学科魅力几点思考 　　【摘 要】本文针对如何上好植物生产与环境这门课，使学生爱上学习，从被动学习到主动学习，掌握学习方法，从教师、学生两个方面进行了一系列思考探索，提出了作者的一些观点。这些想法，在教学实践中也取得了较好的效果。 　　【关键词】职业教育 教学理论 　　【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674－4810（2012）15－0179－02 　　 　　作为中等职业教育农业专业的基础课，植物生产与环境是一门综合性很强的学科，它的教学内容涉及生物化学、植物生理学、土壤肥料学、作物栽培、农业气象学等多个学科的知识，并且各学科之间知识相互渗透、整合，联系密切，相较于以往单一的课程，这一科目具有很强的综合性、灵活性和应用性，这对以往适应单一课程教学的教师和学生提出了更高的要求，特别是对教师，不仅在专业知识、对知识的应用能力以及教学手段、教学方式方面提出了更高的要求，而且如何才能讲出特色、提升学科魅力、帮助学生掌握学习方法并且培养学生学习的能力，更是摆在任课教师面前不可回避的问题。 　　一 重视绪论部分，上好专业第一课 　　职业中学的学生，在专业知识方面，都是从零开始。大家学习了近十年的语数外，突然接触一门从未接触过的专业课，可以说，绝大多数同学都是怀着既好奇、新鲜又想认真学好专业课的心态来学习的，所以，当学生打开崭新的书本，从绪论开始入门，学习新课时，都会听得格外认真，希望学到知识，了解和语数外不同的专业课，那么，教师应充分利用学生的这一心理特点，在讲解绪论时，运用更多的教学手段，如多媒体课件、实物展示、观看模型等，让学生对这一专业乃至农业学科产生更直观形象的印象，也可以结合生产、生活实际和自然中一些有趣的现象对学生进行诱导思考，比如：为什么树叶是绿的、花朵是五颜六色的、为什么炎热的中午不能给植物浇水等，引起学生的好奇心，激发学生去思考、让学生在一起探讨和提问，从而激发学生主动学习的兴趣，如果能做到这些，学生在学习中首先克服了畏难情绪，那教师的课堂教学就有了好的开端，良好的开端是成功???一半，也为学生以后学习另外两门理论性更强的专业课奠定了基础。 　　二 灵活运用多种教学手段，培养学生主动学习的能力 　　作为一门综合性、基础性学科，植物生产与环境讲解的知识点大多为基础性的，需要牢记，才能为其他专业课的学习打好基础，另外知识相互之间的联系也较密切，内容多而范围广，可以说，上到天文，下到地理，都有涉及。如果只是照本宣科，学生很快就会被大量的名词解释、苍白的书本知识湮没，久而久之，学生的学习兴趣就会减弱，对学生今 　　 　　后的学习百害而无一利，这就要求教师运用多样的教学手段，让学生参与到课堂中来，保持良好的积极性。比如在讲到“植物的营养器官根、茎、叶”时，可以采用开放式教学，先带领学生在校园内或实训基地，采集各种形状的植物叶片，甚至拔一些草本植物的根、茎，然后结合书本，让学生讨论、归纳根、茎、叶的形态，教师只作为一个听众，记录一些典型的问题，但是不当堂课给予评价，给学生留下悬念。通过这种开放式的户外教学，既活跃了课堂气氛，又鼓励了学生课后自己去书本寻找答案，进行更好的归纳总结。 　　三 成立兴趣小组，实现项目式教学 　　植物生产与环境课后有许多有趣的实验，在学习新课时，穿插实验，在做中学，在学中做，不仅可以培养学生的创新精神，而且能增强学生的动手能力。在植物生产与环境课程第三章土壤水分教学中，我首先让学生自学相关内容，然后对此内容进行整理与总结，引导学生利用前面所学内容，成立若干兴趣小组，设计实验步骤，利用周末休息的时间，调查当地土壤的质地类型、测取土壤的容重及土壤含水量，进而算出该土壤是否需要灌水及灌水量多少，实验做完后进行结果分析及讨论。这些实验程序设计、过程操作及讨论、总结，以兴趣小组为单位进行，通过这种项目式实验，参加兴趣小组的学生不但牢牢掌握了知识，并且和农业生产联系起来，学以致用，更增强了学生的团队合作精神。 　　四 利用网络资源，实现多媒体教学 　　多媒体教学具有直观形象和生动逼真的效果，能把抽象的理论简化、具体化。而植物生产这一门科目教学内容学科跨度较大，仅靠老师一张嘴、一块黑板，很难将一些抽象复杂的理论性知识讲解清楚。在这种情况下，多媒体教学，就很好地补充了纯理论教学的不足。通过多媒体教学，极大地扩充了教学的信息量。教师可根据教学需要，补充大量相关材料，为学生提供传统课堂无法比拟的信息接收量，进而提高学习广度和深度。多媒体的交互性不仅增强了教学的直观性和形象性，生动了教学过程，同时实现了教学过程中真正的“人机对话”，学生能以自己感兴趣的方式积极主动地参与教学过程，从而提高了学习积极性和主动性。例如，讲到土壤胶体的阳离子交换时，通过动画可以直观形象地模拟阳离子交换过程，突