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嗑得响委托检验送检规程 目的 为保证公司产品质量符合国家标准要求，特制定此委托检验送检规程。 委托检验合同要求 每年公司必须与长沙市质量技术监督局和湖南省质量技术监督局签定产品委托检验合同及包装材料委托检验合同，与长沙市质量技术监督局的合同签定时间定在每年的4月份每次签约金额为5000元，与湖南省质量技术监督局的签约定在每年的10月份且每次签约的金额为10000元。 送检的范围 炒货类包括：炒原味瓜子、炒原味南瓜子、炒原味西瓜子。 烘焙类包括：五香瓜子、奶油瓜子、奶油西瓜子。 油炸类包括：油炸酒哥花生、油炸辣子花生、兰花豆。 送检分类与送检时间规定 委检分为两类：一类是常规检验，另一类是工艺改变和国家标准要求的特殊检验。 常规检验项目表 常规检验项目 烘炒类 油炸类 感观 感观 水分 水分 过氧化值 过氧化值 酸价 酸价 总砷 羰基价 黄曲霉毒素 黄曲霉毒素 二氧化硫 二氧化硫 菌落总数 大肠菌群 大肠菌群 霉菌 酵母 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） 甜蜜素 糖精钠 送检时间规定：常规检验定为每两季度一次，送样按送检计划表进行。特殊检验根据实际需要、配方更改或者质量监督部门提出要求时进行。根据顶目检测费用和两个质监部门的签约金额来合理搭配送检机构。 五、送检回来合格的常规检验报告技术质量部保存原件并复印给营销部门。 六、年度送检明细表 嗑得响2009-2010年度送检明细表 产品名称 规格 检验项目 计划送检时间 费用 取回报告 日期 是否复印给营销 奶油瓜子 75克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数 2009年11月 930元 酒哥花生 100克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群 2009年11月 580元 南瓜子 90克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群 2009年11月 580元 QQ豆 22克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数 2009年11月 930元 西瓜子 原味瓜子 108克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌 2010年1月 1430元 辣子花生 90克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数 2010年1月 930元 五香瓜子 90克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数 2010年1月 930元 原味瓜子 70克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群、致病菌 2010年1月 1030元 南瓜子 55克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群 2010年4月 580元 QQ豆 45克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数 2010年4月 930元 西瓜子 酒哥花生 64克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数 2010年4月 930元 辣子花生 60克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌 2010年8月 1430元 五香瓜子 52克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数 2010年8月 980元 原味瓜子 160克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群 2010年8月 580元 奶油瓜子 75克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 2010年8月 1030元 南瓜子 138克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群 QQ豆 90克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 西瓜子 酒哥花生 160克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 辣椒花生 90克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 五香瓜子 90克 感官、酸价、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群