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七年级下 第四单元 生物圈中的人第一章 人的由来 1、人类起源的基本观点：森林古猿是现代类人猿和人类的共同祖先 2、男女生殖系统最主要的生殖器官分别是睾丸和卵巢，它们的功能是产生生殖细胞，分泌性激素。 3、受精过程指精子和卵细胞结合的过程，结果是形成受精卵，新生命由此开始。受精过程在输卵管内完成。发育的场所在母体的子宫内。胚胎发育过程中初期营养来自卵黄，用完后胎儿所需要的营养物质和氧主要通过胎盘从母体获得。 4、青春期发育特点：在形态、功能与性发育等方面出现了明显的变化。进入青春期的标志特征（显著特征）是迅速_长高__；青春期神经调节、心、肺等功能发育更完善；最突出特征是性发育及成熟(童年期性器官发育几乎是静止状态)。体重迅速增长不等于长胖。 例1胎儿在母体内生活，氧气的获得是（ ）。 A. 通过胎盘由脐静脉从母体血液中获得 B. 直接从母体血液中获得 C. 通过胎盘由脐动脉从母体血液中获得 D. 通过胎儿呼吸系统获得 例2青春期发育的突出特征是 ( )A．身高、体重迅速增加 B．性发育和性成熟C．神经系统的调节功能大大增强 D．心肌收缩力显著增加 A 有关，可多食肝脏等。粗粮糙米中含较多维生素B1，用于防治神经炎、脚气病、消化不良等。坏血病与缺乏维生素 C 有关，可多食蔬菜、瓜果。多食肝脏，对补充维生素A和D均有良好效果。 3、 口腔：牙齿咀嚼和舌的搅拌使食物与唾液混合，初步消化淀粉 咽、食道 胃：①暂时贮存食物②通过蠕动搅磨食物与胃液充分混合，初步消化蛋白质 消化道 小肠：消化和吸收的主要场所。①通过蠕动使食物与多种消化液混合，将淀粉、蛋白质、脂肪彻底分解成可吸收的物质；②吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸及大部分的水、无机盐和维生素 大肠：吸收少量的水、无机盐和维生素 消化系统 肛门 唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶，能初步消化淀粉 胃腺：分泌胃液，含盐酸和胃蛋白酶，能初步消化蛋白质 消化腺 肝脏：分泌胆汁，不含酶，储于胆囊，经导管流入小肠，能乳化脂肪 胰腺：分泌胰液，含多种消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，经导管流入小肠 肠腺：分泌肠液，含有多种酶，能彻底消化糖类、蛋白质、脂肪 4、小肠是消化、吸收的主要场所，因为：①长：5 ～ 6米； ②大：内表面的皱襞和其表面的小肠绒毛，大大增加小肠内表面积； ③多：有肠液、胰液和胆汁多种消化液，肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶； ④薄：小肠绒毛中有丰富毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。其中①②③是与消化功能相适应的，①②④是与吸收功能相适应的。 5、三大营养物质的消化过程 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 （淀粉 葡萄糖） 蛋白质 多肽 氨基酸 脂肪 脂肪微粒 甘油 ＋ 脂肪酸 6、唾液淀粉酶消化淀粉的实验： 模拟了牙齿的咀嚼和舌的搅拌的试管是 A B ，模拟了唾液消化的 是A C ，模拟了牙齿、舌、唾液的是 A 。 结果现象：A试管馒头不变兰，因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解 成麦芽糖，因而遇碘不变兰；B试管馒头变兰，原因是没有唾液， 不分解淀粉，因而淀粉遇碘变兰；C试管中出现的现象是馒头部分变兰， 原因是唾液淀粉酶未与淀粉充分混合，未反应的淀粉遇碘变兰。 结论：馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。 关注几个关键点：①控制单一变量：为了更好地说明实验结果仅仅由实验变量决定。如取的馒头块大小要相同，同时放于37℃的水浴10分钟等等。 ②设置对照实验：因口腔内馒头的变化涉及到唾液、牙、舌多个变量，所以对照组的设置至少需要两组以上，在两两比较中，保证变量唯一。另外，牙的咀嚼和舌的搅拌功能相近，均不能改变馒头的本质特点，只是使馒头与唾液混合得更加充分，因而在实验中作为一个变量来看待。 ③温度控制：酶的催化反应需要适宜的温度，温度过高或过低，都不利于其反应。对于唾液淀粉酶，其消化淀粉反应的最佳温度就是37℃，因而要放于37℃的温水中水浴。 ④时间控制：水浴10分钟是因为唾液淀粉酶和馒头反应需要一段时间。 7、合理营养是人们通过均衡的膳食，满足人体每天对能量