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高校旅游管理专业校外实训基地建设途径研究 　　【摘 要】通过对现今校外实训基地存在的种种问题，提出校企双方必须严格遵守互惠互利等原则，来立校外实训基地，以推进校外实训基地的稳定健康发展，促进校企双方的长久持续的合作，最终使学生的能力得到锻炼。 　　【关键词】校外实训基地；存在问题；原则；途径 　　一、校外实训基地的含义 　　1.实训基地 　　所谓实训基地就是学校开展实践教学的场所，一般是围绕所学专业的相关行业或岗位的技能要求而设立的技能训练场所，包括校内实训基地和校外实训基地。 　　2.校外实训基地 　　校外实训基地是指校企双方合作，用企业生产与经营的资源，为学生提供实习岗位，满足学生顶岗实训需要的实训场所，是培养学生专业技能与职业素质的重要方式。 　　二、现今校外实训基地存在的问题 　　1.校外实训基地地区分布不均 　　高校旅游管理专业校外实训基地通常设立在发达地区，而个别欠发达地区因为区内的经济基础薄弱导致基地建设滞缓。发达地区的旅游院校因为发展快、起步早和数量多等优势，为了提高学生的就业率，早已与一些高层次的旅游企业签订了合同，建立了长期合作的机制，相当于终生“预定”了高层次企业的职位，而欠发达地区的学生即使想要联系那些高层次旅游企业作为校外实训基地，也会因此而产生困难与阻碍，也使得欠发达地区的学生积极性降低。 　　2.校外实训基地的资源浪费现象严重 　　目前许多旅游院校虽已建立了一些校外实训基地，但由于缺乏政策支持以及一些经济上的原因，导致这些实训基地处于“废弃”状态。还有一些旅游院校虽然建设了校外实训基地，但最终由于后续管理及使用措施无法跟上实训基地处于“只建不用”的尴尬局面，有些校外实训基地在与旅游企业签订了合作协约之后也没有被利用，这种实训基地的利用率不高的现象严重导致了校外实训基地资源的浪费。 　　3.个别校外实训基地缺乏稳定性 　　这里所说的“个别校外实训基地”指的是那些依靠个人关系或者学校的名人效应而建立起来的基地，现在这种现象几乎存在于每个基地建设的初衷里，而一般这样??合作关系都会存在一定的风险。因为在基地的建设初期，旅游企业一般会碍于个人的情面，十分重视与旅游院校的合作关系。但由于校企双方并不存在互惠的利益机制，这种合作方式会随着时间的推移逐渐进入“休眠”状态。另外，靠个人关系建立的校外实训基地对学生实习及技能的培训没有长远的培养目标、完整的培训计划以及长久有效的合作机制，这样对于校外实训基地的发展会造成一定的阻碍。 　　4.校外实训基地的功用偏离 　　目前有些旅游院校的校外实训基地仅仅是为学生寻求实习场所或就业机会的存在，有的甚至为了应付上级部门的检查而草草签约，总之校企的合作模式仍处在较低的阶段，没能很好的开展深层次的校企合作，校外实训基地功能的发挥偏离初衷。另外，在建设校外实训基地时，部分旅游院校由于过多的考虑专业及教学的需要，导致了基地建设的雷同和重复，这也造成了校外实训基地的资源浪费。 　　5.校外实训基地的管理混乱 　　由于政府在校企合作方面的相关法规还未出台，以及企业在承担职业教育社会责任方面的缺乏，使得部分企业参与学校的产学结合的教育教学的积极性不高，力度不够，校企双方也无法建立长效稳定、互惠互利的合作机制。从而导致校外实训基地的管理处于松散无序的状态，尤其是校外实训基地分布也较为分散，数量较多，也会给学生的实习管理情况造成麻烦。 　　三、高校旅游管理专业校外实训基地的建设途径 　　1.建设过程中需要坚持的原则 　　（1）数量适度原则。在校企双方建立实训基地的时候要保证基地数量适中，过多的基地会导致利用率不足，而过少的基地会导致实习生的能力得不到锻炼，所以学校在建立基地的时候不能过多注重实训基地的数量，更多的要注重质量，使得每个实训基地都能得到充分的利用，避免“只建不用”的现象；同时作为实训基地的企业每次接受的实习生数量不能过于庞大也不能过少，接受学生数太少不利于实生整体的工作安排，而需求量太大又会导致需求数量超过学校实际提供的实习生的能力。 　　（2）长期合作原则。学校要寻求可以作为校外实训基地的优秀企业，在建立校外实训基地的时候校企双方要签订长期有效的合作协议，只有长期合作才能减少学校在寻求新企业的时候耗费的时间，也可以减少校企双方间在磨合期间消耗的人力物力。 　　（3）择优考虑原则。学校在寻求校外实训基地的时候要优先考虑那些实力强大的企业，同时这些企业要具有高度的社会责任感和教育使命感，能够在若干年内持续接收学生实习，最重要的是要保证这些企业所提供的岗位与学生所学专业对口，具有能够给予学生能力上提高的能力。 　　（4）互惠互利原则。校外实训基地的建设时需要许多的人力物力甚至是金钱上的投入，而这些都必须由学校和企业双方共同承担，但是