蜜枣炖土鸡的做法.docxVIP

蜜枣炖土鸡的做法小时候爱吃鸡，又爱吃甜食，所以家里炖鸡往往是用蜜枣炖，而且老妈总是放多多的蜜枣，以免我和妹妹开抢。现在仍是爱喝蜜枣炖的鸡汤。我和儿子身体都不是太好，于是老妈又给我们炖了鸡汤。蜜枣有补血、养颜，健胃、益肺、调胃，减肥之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效。而鸡汤补虚效果很明显，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。蜜枣炖土鸡的做法主料土鸡750g盐适量蜜枣8个 第一步：土鸡洗净，剁块。第二步：蜜枣备用。第三步：锅内入水适量，下土鸡块。第四步：将鸡煮三五分钟。第五步：将鸡捞出入紫砂锅，加水适量。第六步：老姜去皮洗净切片。第七步：放入锅中。开始炖。我用的自动档。第八步：炖到一半时把蜜枣放进去一起炖。第九步：加盐适量调味。炖至鸡肉烂时即可食用。小贴士蜜枣不要一开始就放进去炖，会全部烂掉捞都捞不起。但是因为我用的很干的蜜枣，必须炖一阵子，所以中途放进去的。九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。V号（azgm66）吃土鸡有什么好处呢？土鸡相对于饲料鸡，土鸡更加结实，肉质结构营养比例更加合理，土鸡富含丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪含量低，对人体保健具有重要的价值，属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质。土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。