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乌鸡饲养与疾病预防 　　摘要：乌鸡是现代养殖业发展起来的新品种，因其有比较高的食用价值和药用价值而备受养殖户的宠爱。但是乌鸡养殖在我国相对而言起步比较晚，很多养殖户没有能够很好地掌握乌鸡养殖的技术。本文作者从上述的问题出发，对乌鸡的饲养技术进行了归纳，也对乌鸡容易患有的疾病预防进行了介绍，希望能够对读者有所帮助和借鉴。 　　关键词：乌鸡；饲养；疾病；预防 　　中图分类号：S831.4文献标识码：A文章编号：1674-0432（2014）-01-61-2 　　乌鸡原产于我国和南亚等地，学名乌骨鸡，具有很高的药用价值，经过开发后形成了以乌鸡为主要原料的产业链条，其卵、肉、骨都可入药，这在包括《本草纲目》的各类药典中都有记载。但是乌鸡是一种相对比较娇贵的品种，就巢性差、抗病能力低、产蛋量较低，人工饲养有一定的困难。本文对乌鸡饲养及其疾病预防做出分析和解释。 　　1饲养管理 　　1.1种蛋选择 　　对于乌鸡的孵化而言，首先要对种蛋进行选择，种蛋必须来自健康无病的乌鸡纯种鸡群，种蛋平均重量为60克，外观清洁，没有粪便、血迹等残留（如果有轻度的污损需要用砂纸和消毒液对表面进行清洁），蛋形接近卵圆形，孵化率保证在90%以上。 　　1.2种蛋消毒 　　种蛋在进行了外观初选后要进行消毒，通常分三次进行。第一次消毒采用福尔马林和高锰酸钾混合液（HCHO42毫升+KMnO421克/立方米）进行表面杀毒，主要消灭95%以上的感染性病原体。第二次消毒为孵化器内消毒，同样采用福尔马林和高锰酸钾混合液（HCHO28毫升+KMnO414克/立方米），消毒时需要密封气孔。第三次消毒采用紫外线灯照射，蛋的两面分别照射1分钟。 　　1.3幼雏管理 　　幼雏在75%～80%的湿度下进行孵化，出生的幼雏选择外观完整，腹部柔软，腹部和颈部呈现出灰色容貌的个体。个体的体型比较大，均重为3848克之间，外观为黑毛乌腿，嘴唇和皮肤都是乌色。 　　1.4种鸡选择 　　种鸡的选择，主要还是看血统（父本和母本的纯正），父本要求品种纯正，母本要求产蛋量高，双方要求身体强壮无疾病。对已经选出的鸡进行体重选择，5周后体重应该达到185～190克，同时对种鸡进行编号，按照成绩进行排队，对居于后面的个体应该直接淘汰，转为肉鸡销售。 　　1.5饲料选择 　　乌鸡的饲料需要精心配制，不使用成品饲料。一般情况下，玉米作为饲料的主料（45%），加入部分炒熟的黄豆（5%）或者豌豆（5%）来补充蛋白质，荞麦或者黑米（5%）也可以作为原料，麸皮（10%）、小麦（15%）、米糠（5%）、菜饼、鱼粉、石粉、骨粉若干，同时要加上部分微量元素。 　　1.6饲养管理 　　乌鸡的饲养管理和普通的家鸡完全不一样，虽然在不同的阶段上（幼雏、中雏、大雏、成品鸡），乌鸡可以参照普通家鸡的饲养方式。但是总的来说，因为乌鸡的品种进化完全没有家鸡那么长，同时肠胃的容量比较小，所以如果完全按照家鸡的饲养方式来养乌鸡的话，乌鸡不太容易消化掉粗纤维，同时因为吃的比较少，生长发育也会受到影响。对于乌鸡而言，尽量选用高蛋白、高能量、高营养的食物，同时为了能够保证乌鸡的均衡营养，需要在食物中加入复合维生素和复合矿物元素，同时也应该加入一些鱼类和贝类的饲料，促进乌鸡的骨骼发育。 　　1.7放养管理 　　乌鸡放养环境要求地势开阔，能够限制在一定范围内活动，不积水，部分场地有树荫，大约容量为每亩50～100只。乌鸡养殖时最好按照大小来套养，同时鸡舍应该分布在环境内地势较高的地方，用竹竿或者木材搭建，或者也有的采用复合材料的鸡舍。鸡舍应该含有照明设备，定期杀虫消毒，寒冷的时候需要用草帘保暖，必要是添置加温设备。 　　2疾病预防 　　2.1病毒性疾病的预防 　　2.1.1新城疫病毒感染的预防乌鸡因为皮肤和内脏均系乌色，所以一旦发生感染体表或者内脏出血，是很难立刻被识别，只能通过解剖的方式来进行识别。新城疫病毒是爆发迅速，同时传染性很强的病毒，乌鸡一旦被感染，很快就会造成个体的死亡，死亡个体的尸体还需要严格消毒后才能焚烧和掩埋。病鸡一旦被感染了病毒，一般说来精神状态很差，几乎不动，很快就会死亡。预防一般是使用新城疫病毒疫苗进行免疫接种，同时还有对鸡的活动地和居住地进行消毒，如果早期发现病鸡感染，应该及时采用免疫血清进行治疗。 　　2.1.2传染性支气管炎的预防传染性支气管炎在动机比较容易发作（也就是我们俗称的感冒）病原体是支气管炎病毒，传染速度十分的快，死亡率并不是很高，但是病鸡的生长发育会受到影响。此病主要的还是对其预防，比如，在冬季要注意保温，天气寒冷的时候不让鸡出来活动，同时注意鸡舍的保温，如果发现当地有此疾病的传染，可以在鸡的饲料中加入一些抗生素，加大对病鸡的预防和早期治疗。 　　2.1.3鸡痘病