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- 约 47页
- 2018-06-28 发布于河南
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冰淇淋品牌战略群分析
产品范围: 和路雪主打家庭品牌,和路雪产品主要分为两类,一类是针对有小孩的家庭主妇和小孩,一类是冲动品牌,主要面向14至35岁左右的年轻人,其主要的产品是以雪糕类为主的条状或碗状的冰淇淋。 主要产品及价格: 产品名称 单价(元) 梦龙(香草,卡布奇诺,巧克力) 4.5 可爱多非常(巧克力,草莓,咖啡) 3.5 可爱多超级大碟(巧克力,咖啡,香草) 4 百乐宝杯奶昔系列 3.5 千层雪系列 3.5 绿舌头 1.5 绿野仙踪杯 4 绿野仙踪棒 1.5 奇彩炫系列 1.5 可爱多朗姆酒葡萄干杯 5 产品名称 单价(元) 小布丁 0.5 牧场香浓布丁 1.5 巧乐滋巧脆棒、香奶棒 2 牧场(大果粒酸奶) 2 香雪儿杯 4 三色炫 2 冰工厂红豆刨冰 3.5 冰工厂运动冰 4 牧场奶昔杯(香草) 3 顾客范围: 和路雪针对不同的消费者推出不同的子品牌,例如百乐宝是针对小孩子的冒险,快乐精神,而可爱多则是针对年轻人体现快乐和爱的精神,梦龙就是为成年人设计的,体现的是高层次的自我享受。所以和路雪的顾客群主要是少年到中年的人群。 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,主要生产奶类产品系列,现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。 地理区域:昆明雅维斯特商贸有限公司昆明雅维斯特商贸有限公司成立于2002年,是蒙牛冰淇淋滇东及昆明区域总经销,主营蒙牛冰淇淋产品。蒙牛冰淇淋在昆明各大小超市都有售卖。 产品范围 我要我的滋味 了解伊利 产品范围 顾客范围 伊利自创办以来一直走大众路线,昆明的各大商场、超市、报刊亭都可见到,学校商店里更是必不可少。伊利雪糕深受各年龄段喜欢冰淇淋人们的青睐,可谓老少皆宜。 作为全球最大的冰淇淋制造商之一,雀巢一直秉承着承袭传统、勇于革新的经营理念:从全球冰淇淋业务网络中获得创新理念,并针对中国市场进行转化,创造出既具全球时尚又拥有本地风味的产品,为中国消费者带来惊喜和愉悦。严格的品质管理和控制体系,确保产品质量符合国际广为认可的ISO14001和OHSAS18001标准。雀巢冰淇淋的产品线为满足中国消费者的不同需求,提供了高中低档的多种产品和口味。 地理区域: 雀巢冰淇淋在云南昆明有广泛市场,超市冰柜里面都有售卖,而且昆明也有连锁加盟,为其销售提供了更广范围。 顾客范围:雀巢冰激凌继续以娱乐消费和时尚引导消费者,通过终端促销或者互动抽奖来吸引消费者部分消费者参与,从而达到刺激消费者随机购买的行为。8岁以下的少年儿童和即将成为白领的人群是该产品的潜在消费者 广东美怡乐食品有限公司,是中国雪糕的十大品牌之一。中国驰名商标,中国知名食品品牌。 昆明雪兰牛奶有限责任公司是云南省最大的液态奶生产企业,拥有8个设施完善、设备一流的现代化奶牛场和10个奶牛合作社,饲养10000多头优质健康的荷斯坦奶牛和杂交黑白花奶牛,全部采用机械化挤奶,从原料奶生产阶段即建立和完善危害分析和关键控制点安全控制体系(HACCP),牛奶从挤出到产品灌装出厂在4-6个小时就可以完成,产品优质、新鲜、安全。 当地冰淇淋划分战略群 哈根达斯(Haagen-Dazs)作为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。 地理区域 昆明 昆明昆百大店,昆明市五华区东风西路昆百大新天地一楼 昆明金格店,昆明市北京路985号金格百货商场一楼1029号 产品范围和价格范围 冰淇淋球(38元/个) 品脱纸杯 (128/个) 脆皮冰棒(68元/个) 冰淇淋火锅(228元) 冰淇淋蛋糕(158~428元/个) 顾客范围 顶尖质量产品的定位,哈根达斯走的不是大众化路线,它必须突显自己的独特风格,以吸引特定的消费群体——都市白领和时尚青年。因此哈根达斯将它的别具一格放在了新颖的广告和品名设计、傲人的品质和一如既往的昂贵定价上。 DQ是Dairy Queen的首字母缩写,意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年,美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”,冰淇淋店因此而得名。这就是今天的Dair
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