黍子中黍蛋白的提取工艺研究与设计.docVIP

目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc357623206中文摘要 PAGEREF _Toc357623206 \h 4HYPERLINK \l _Toc357623207Abstract PAGEREF _Toc357623207 \h 5HYPERLINK \l _Toc357623208第1章 绪论 PAGEREF _Toc357623208 \h 6HYPERLINK \l _Toc3576232091.1研究背景 PAGEREF _Toc357623209 \h 6HYPERLINK \l _Toc3576232101.1.1黍浓缩蛋白的制备及其氨基酸组成 PAGEREF _Toc357623210 \h 6HYPERLINK \l _Toc3576232111.1.2黍子所含的内源酶 PAGEREF _Toc357623211 \h 7HYPERLINK \l _Toc3576232121.1.3黍蛋白无过敏性 PAGEREF _Toc357623212 \h 7HYPERLINK \l _Toc3576232131.1.4黍蛋白的营养特性 PAGEREF _Toc357623213 \h 7HYPERLINK \l _Toc3576232141.1.5黍子营养成分 PAGEREF _Toc357623214 \