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“道地药材”的原产性主产性和优质性
“道地药材”的原产性、主产性和优质性 引言 中药材质量直接影响着中药饮片和中成药的质量,是当今中药现代化和国际化要解决的重要问题。 中药材GAP 严格要求 控制药材的农药、重金属等的污染; 实现种植全过程的规范化, 明确物种的真实来源 要求 药材质量达到药典标准 产地适宜性 良种繁育 “道地药材”的概念 “道地药材”是古人评价和控制药材的综合指标,是我们中药界人士找到的评价药材质量的一个解决之道 “道地药材”成为当今流传最广、使用最频繁和在业内业外具有重大影响力的中药名词。 道地药材被用来指来自特定产区、生产历史悠久、栽培加工技术精细、质量优良、疗效显著的药材。道地药材=优质药材。 表示方法:“地名+药材名”,如“怀地黄”、“笕桥麦冬”、“茅苍术”。 本草“道地”一词使用历史沿革的简单介绍 古人使用“道地”一词时,是否就隐含了“优质”的意思? 有一种说法“道地”中的“道”是古代政区划分单位,“道地药材”的最初含义指的是某“道”(指某地)出产的药材,以区别于其他产地,《本草经集注》—龙胆:“今出近道,吴兴为胜”,记述多种药材“近道处处有之”。 《本草品汇精要》:“道地”一词始用的本草文献 川芎:“道地蜀川者为胜”, 川乌:“道地出蜀土及赤水、邵州、成州、晋州、梓州、江宁府者佳” 川楝子: “道地蜀川、简州、梓州” 丹参:“道地随州” 2)是否只有前者提到了“优质”问题,后者仅仅提到的是主要出产地。“道地”一词是否在使用之初或何时被用于指代“优质”? 本文引用的著作 《中国道地药材》(以下简称《药材》),胡世林编著,1989年出版,140多种 《中国道地药材图说》(以下简称《图说》),胡世林编著,1998年出版,300多种 《道地药材图典》(四卷)(以下简称《图典》),王强和徐国钧主编,2002年出版,400多种 3本著作代表和引导了人们对道地药材的认识,是当前阐述道地药材历史渊源和汇集道地药材现代研究的集大成的著作。 观点一、“道地药材”属于“原产地药材” 以“地名+药材名”为形式标示了道地药材的原产性(有时“地名”表示的是药材销售集散地,如有的“川药”包括了产于近邻湖北西部、陕西南部和贵州的药材)。 与知识产权保护中地理标志保护的“原产地资源”具有基本相同的含义“地理标志指表明一种商品来源于某一领域内,或一个地区或地方的标志,而且该商品的特定品质、声誉或其他特征主要是由于其地理来源所致。”——解释来自1994年《与贸易有关的知识产权协议》TRIPS “道地药材”也正在以“地理标志”的形式申报和实施保护 观点二、“道地药材”具有主产性 一般来说道地产区应当是药材主产区,道地药材应当也是主产药材, 如果连商品的主流还不是,就无法和其它产地药材相比较出其特殊性来。 本草记述有“主产地”到“道地产地”,本草记述主产地用词有:“…… 有之”、“生……”、“从……来”、“出……”、“……产”等;记述道地产区或道地药材用词:“……(最)佳”、“……者(尤)胜”、“……为上”、“第一出……”、“……为正道地”、“……为真”) 山茱萸:《别录》:“生汉中及琅琊、宛朐、东海承县。”《本草经集注》载:“出近道。”《图经本草》曰:“今海州也有之。”《本草品汇精要》称:“道地兖州、海州。”(自《图典》华东卷P89) 白芷:《图经本草》:“今所在有之,吴地尤多。”《本草品汇精要》称:“道地泽州、吴地尤胜。”(自《图典》华东卷P109)。 观点三、主产药材不等于“道地药材” 情况1、当本草文献中只谈及主产地时,就以此地作为道地产区 如《药材》记述怀药辛夷:“……《药物出产辨》:‘产河南省、安徽省。’目前商品以河南、安徽所产的望春兰花蕾的产量最大,质量最好。” ; 情况2、倾向于将现代主产区确定为现在的道地产区 如《药材》记述川产道地药使君子为:“……《药物出产辨》:‘以四川为多出,广东则以新会、东莞为好肉。’可见使君子主产地由广东逐渐移到四川和福建,今以四川合川产量最大,1985年达40余万斤,行销全国并供出口。” 情况3、在本草文献中从未出现的主产地,仅依据现代主产区确定为药材的道地产区。 在《药材》中收录的131种植物来源的药材中有:鸡血藤、巴戟天(广药)、文三七、云木香、重楼(云药)、天麻、白及、五倍子(贵药)、温郁金、山茱萸(浙药)等近50种属于这种情况; 在《图典》(华东卷)中收录的117种药材中有:天花粉、香附、海龙、蝉蜕(山东省),土鳖虫、太子参、沪地龙、西红花(江苏和上海)、土茯苓、牛蒡子、火麻仁、石韦、仙鹤草(浙江)等50余种, 均超过了总数的1/3。 情况4、在主要依据本草提到的道地产区(包括流通销售区)还是以当今的主产区为依据确定现代道地产区时,不同的著者作了不同的归属。 重楼:《药材》——云药(当今主产区)
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