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精细化营销在饲料行业中应用分析 　　摘 要：饲料行业是连接种植业与养殖业的中间行业。我国饲料行业的发展，对粮食高效转化增值和农产品深加工发挥了重要作用，对促进畜牧水产养殖的发展提供了基础支撑和战略保证，饲料行业作为我国农业经济的重要组成部分，其发展水平的高低，已成为衡量现代农业发展程度的重要标志。 　　关键词：精细化营销 细节营销 饲料业 　　1、我国饲料行业发展概况 　　1.1、我国饲料行业整体现状 　　饲料原料大多是资源性产品，由于资源短缺，原料价格普遍上涨，总体是大宗原料高位运行，添加剂小料部分暴涨。其中玉米、菜粕、棉粕、鱼粉等普遍上涨，幅度较大，豆粕、磷酸氢钙略有下降，整个行业呈现如下特点： 　　首先，产品结构发生变化，配合饲料比重大幅度增加。玉米价格高，畜产品价格持续回升，养殖户舍得投入，规模化养殖快速推进；其次，产量产值双增，经营利润下滑。原料价格上升推高商品饲料价格，但饲料价格增幅低于原料价格增幅，大部分企业利润率下降。部分企业改变饲料原料配方，使用DDGS等原料作为替代，降低成本，利润率有所提高；最后，大型企业向原料产区扩张势头明显。大型饲料企业继续扩张，扩大产能并向产业链上下游延伸。部分企业从饲料原料销区向东三省，中部地区等原料产区扩张建厂。 　　按照迈克尔?波特的“五力”理论，竞争规律体现为新的竞争对手入侵、替代品的威胁、客户的砍价能力、供应商的砍价能力以及现存竞争对手之间的竞争5种竞争的作用力。饲料的上游原料主要包括玉米、豆粕、菜粕、鱼粉、添加剂等，下游客户包括各种大型养殖场、个体养殖户。饲料本身根据产品可分为水产饲料、禽饲料、生猪饲料三大类。 　　2、我国饲料行业存在的主要问题和原因 　　2.1、蛋白原料和能量饲料供应日趋紧张 　　畜牧业的持续发展加重了饲料资源短缺，尤其蛋白质资源的短缺已成为行业稳定发展的“绊脚石”。蛋白原料主要指豆粕、棉粕等植物性蛋白和鱼粉、肉骨粉等动物性蛋白。其中，以豆粕、鱼粉为代表，使用最为广泛、用量最大。2009年，我国大豆预计年产量仅为1450万吨，而实际??求量超过5000万吨，榨油行业使用大豆90%以上依赖进口。同年我国进口鱼粉130.8万吨，已占国内鱼粉消费量的70% 以上。蛋白原料的短缺和依赖进口，使得蛋白饲料原料价格频繁波动，增加了饲料和养殖业经营风险；能量饲料来源方面，2009年我国玉米产量达到1.64亿吨，较2005年提高了2400万吨，而同期饲用玉米消费量由9300万吨上升到10660万吨，增加1360 万吨，占新增玉米产量的57%，即每年新增饲用玉米340万吨，而且这个增长趋势在今后几年内仍将持续。 　　2.2、粗蛋白指标不合格及部分预混料造假 　　2009年上半年抽检不合格的135批次配合饲料和浓缩饲料产品中，粗蛋白指标合格的有132批次，占不合格产品的97.78%，同比上升11.80个百分点，粗蛋白指标不合格仍是影响配合饲料和浓缩饲料产品质量的最主要原因。在抽检的60批次微量元素预混合饲料中，有7批次铜、锌含量几乎为0；在抽检39批次维生素预混合饲料中，有3批次维生素A、维生素D3含量均为0；在抽检373批次复合预混合饲料中，有6批次铜、7批次锌含量几乎为0，有7批次维生素A、维生素D3、维生素E含量为0。 　　2.3、饲料行业标准化体系不健全 　　2.3.1、饲料行业标准老化 　　现行标准大多数建立于20世纪80年代，尽管一些标准冠以20世纪90年代的年号，但多数是多年前起草的，或原来的老标准换上国家推荐标准号后重新颁布。特别是饲料产品标准严重老化，如目前配合饲料产品只考虑粗蛋白的指标，而不考虑氨基酸的平衡等，随着饲料工业的快速发展，这些老的标准已不适应新的形势，赶不上饲养营养指标的变化。 　　2.3.2、现有饲料质量安全标准数量少、覆盖面小 　　我国饲料质量安全标准共需制近千项，而目前仅完成400多项。一是管理规范类标准，以往的饲料工业标准制定工作主要侧重产品标准和检测方法标准的制定，缺少对饲料产品及生产企业综合评价标准。另外，在制定标准方面，对饲料产品的储运、管理及环境保护方面关注较少；二是检测评价标准，共需制定400多项，目前仅完成156项，仅占标准体系表中的30%多。尤其是安全评价类标准，目前完成的仅7项；三是产品标准，在农业部已公布的《饲料添加剂品种目录》中共有260多种饲料添加剂产品，但已经制定国家标准和行业标准的仅91种，只占总数的34.8%。缺少宠物食品的国家标准和行业标准。 　　2.3.3、科技水平含量低 　　科技投入主要在基础研究和应用技术研究方面。一是加强标准专项研究。如增强对管理体系、操作规范、检测方法、产品质量等方面的研究投入，然后转化成技术标准；二是加强标准化研究。如加强对现代食品安全