糖尿病的营养治疗ppt课件_8.pptVIP

糖尿病的营养治疗 糖尿病的运动锻炼;享受＝吃？;享受饮食快乐 创造美好生活;饮食控制等于不能吃、不能喝? 糖尿病无所谓：大吃大喝 糖尿病并发症：如何调理 科学的糖尿病饮食治疗=享受饮食乐趣+糖 尿病和并发症控制理想;控制每日摄入食物提供的总热量，以达 到或维持理想体重为准 平衡膳食，选择多样化富营养化的食物 限制脂肪、适量优质蛋白质 放宽对主食类食物的限制减少或禁忌简 单糖食物;高纤维膳食 减少食盐摄入 多饮水，限制饮酒 坚持少量多餐，定时定量定餐;糖尿病饮食治疗的基础和前提条件 食物中产生能量的营养素有三种 根据病情、食欲、身高、体重、年龄、劳动强度、环境等因素，确定所需要摄入的能量 既能维持正常生理所需，又不会过多升高血糖，并能维持生长发育并抵抗外界疾病 总能量的标准以达到或维持理想体重为准;标准体重（公斤）=身高（厘米）－105 理想体重：标准体重 ? 10% 肥胖： 标准体重 〉20% 消瘦： 标准体重 〈 20% 身高低于150cm者计算标准体重-100;任何一种食物无法含有所有营养素，只有通过多种食物混合才能达到营养齐全 每日应吃以下四大类食品：谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类 食物品种多样化是获得营养全面的必要条件 应做到主食：粗细粮搭配，副食：荤素食搭配勿挑食，勿偏食;脂肪是美味佳肴的创造者， 却常容易超量食用 看得见的