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GTTP国际赛事对我国旅游职业教育启示 　　【摘要】旅游业是国际化水平最高的行业之一。旅游院校开展国际化交流和人才培养，有助于将“中国服务”的品牌推向世界。旅游业的发展需要培养热爱旅游行业的青年学子。零距离接触世界一流旅游企业，有助于青年学生认知、体验、认同旅游行业。文章从GTTP全球旅游案例研究大赛的赛事历程看其对我国旅游职业教育的启示。 　　【关键词】GTTP国际赛事；旅游职业教育；启示；认同感 　　旅游行业是国际化水平最高的行业之一，对国际化旅游人才需求旺盛。在整个职业教育领域，旅游职业教育也是国际化开展较早、成果最为显著的领域。旅游行业的国际化背景决定了旅游职业院校在办学中必须具有国际视野、世界水准（车明朝，2014）。打造“中国服务”品牌并推向世界是旅游院校的国际化人才培养目标之一。 　　中国旅游业的发展有赖于旅游?业教育的发展，高校旅游职业教育要和世界接轨，要多开展国际交流和人才培养。国际化办学已成为部分旅游类院校的办学目标和特色。国际赛事是国际旅游教育交流的新平台，有助于师生开拓国际视野，在国际舞台上展示中国高职教育的风采。本文主要分析世界旅行及旅游合作组织（The Global Travel and Tourism Partnership，简称GTTP）的年度旅游案例研究大赛历程，从师生亲历的角度来看国际赛事对旅游职业教育的启示。 　　世界旅行及旅游合作组织（GTTP）是由全球多家院校及旅游业界重量级企业合作发起成立的旅游教育组织，致力于为年轻学生提供旅游行业中就业和教育的机会，全球已有12个国家近200万的学生参与GTTP的各类深造计划。GTTP的使命是使各国学生理解旅行及旅游行业在地方及国际经济中起到的重要作用，并激发年轻人在各个层面上参与该行业的兴趣。支持GTTP全球活动的企业包括Amadeus，American Express，CWT，Enterprise Holdings，HRG，Hertz，KDS，Lufthansa，Starwood，Travelport等全球业界重量级企业，该组织每年开展各种旅游教育和实践活动，其中有一项赛事为全球案例研究大赛，由GTTP合作国家每年在全国范围内选拔两名学生组成团队参加在法国尼斯举行的全球案例研究大赛，参赛学生和指导老师的全程费用由GTTP赞助。本文根据亲历的该赛事历程，反思其对旅游职业教育的促进作用，思考其对我国旅游职业教育的启示。 　　一、如何培养学生对旅游行业的认同感 　　旅游业作为蓬勃发展的第三产业，吸引了大量的劳动力就业，但是部分旅游从业人员职业认同感较低，旅游职业教育也面临较为尴尬的境地，即部分学生在选择旅游相关专业学习或者就业时往往不是出自第一志愿，而是在选择范围较小时所做的不得已选择。一些学生哪怕学习了旅游类专业，在就业时也不认同旅游行业，认为工作门槛低，辛苦，服务人，薪水低，毕业后跳槽、改行频繁，职业认同度和稳定度不够。同时，随着“大旅游”概念延伸至现代服务业，部分旅游院校的优秀毕业生被吸引到福利待遇更好的金融、电信、房地产及其他企事业单位就业，也给旅游人才的培养带来了一定的冲击。旅游企业在招聘新员工的时候，非常看重学生的职业认同，部分企业青睐有经验的同行者，因为新手对行业不了解，缺乏职业认同，培养周期长，相比之下，有实习经历的学生更受企业欢迎。愿意从基层做起，扎根于旅游业踏实肯干的应届生会获得充分的发挥和晋升空间（袁婷婷，2013）。 　　因此，如何增强旅游职业院校学生对旅游行业的认同感，是我国旅游职业教育需要考虑的问题。GTTP每年一次的旅游案例研究大赛的赛事历程，对我们培养学生对旅游行业的认同感有重要的启发。 　　（一）旅游职业教育从体验开始，旅游教育是体验教育 　　培养学生对旅游行业的热爱可以从认识旅游企业开始，对旅游行业的了解从享受其优质服务开始。德国汉莎航空提供的飞行体验、喜达屋酒店集团提供的美食和住宿体验激发了学生的兴趣，在年轻学生心中种下了“旅游企业很美好”的种子。体验带来认知，体验促进认同。GTTP组织对年轻学生的吸引从提供旅游教育机会、实地参观旅游胜地、亲自参观旅游企业开始，它给在校大专生、高中生提供了近距离接触、了解旅游行业的机会，从而使学生对旅游行业和企业有直观的认识，进而产生喜爱，或者在未来的职业生涯规划中考虑从事旅游酒店业相关工作。它的旅游业入门教育不同于学校的理论和书本知识的学习，而是直接提供学生实践和体验的机会。职业导入和导向教育在学生学习成长期介入，达到潜移默化的效果。 　　（二）如何向学生推介旅游企业 　　旅游企业推介适时导入。以案例研究竞赛时师生入住的酒店为例，企业在提供服务的同时适时进行酒店介绍。酒店经理带领学生参观酒店各部门，包括前台、餐厅、会议室、咖啡厅等对外服务的部门，以及不