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做学教一体化教学模式在模拟导游中应用 　　摘要：中职学校主要是培养从事企业一线工作的技能型专门人才，强调对人的实践能力的培养。《模拟导游》是一门实践性很强的课程，在教学中应打破传统课堂教学模式，实施新型的教、学、做一体化教学模式，这既是我国中职教育改革的需要，也是针对课程性质和学生特点作出的选择。 　　关键词：模拟导游；实践教学； 教、学、做 　　中图分类号：G718文献标识码：B文章编号：1672-1578（2013）11-0286-02 　　“教、学、做一体化”教学模式的一个重要特点就是将课堂搬进实训场所。这样的教学环境转换，不仅有利于教学过程的展开，实现边教、边做、边学，而且有利于学生服务意识的培养，让学生在校学习期间就开始熟悉将来的工作环境，逐渐培养胜任将来工作所需要的职业素养。 　　《模拟导游》课程教学改变原有的理论教室和实训室分离的方式，把导游工作的真实现场--旅游景区变成教学场所，把学生带入景区，让他们在真实的环境中去观摩老师的讲解和服务，使学生在实际的工作环境中体验导游工作的与乐趣，训练和培养导游服务的各种技能和素质，学生的积极性和学习热情也大大增强。 　　1.“教”理论知识 　　理论知识是学生技能训练的基础，也是指导实践的准绳。仅仅重视技能的学习，而忽视理知识论的系统掌握不利于学生素质的全面提高和长远发展。所以理论知识和技能的讲授是模拟导游的第一步。 　　学生具备了一定的理论知识后，教师就可以将课堂搬入导游模拟实训室，开展情景教学，将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起。例如：全陪导游员、地陪导游员、出境旅游领队以及景点景区导游员实务等内容，教师要依托基础理论知识使学生能够了解各类导游员的工作程序、熟悉各类导游员的主要工作内容、掌握接待过程中应当注意的各类问题（如：接送站的时间准备；交通票据、旅游行程、游客行李等的核实确认；接待服务中的工作侧重点）等。 　　2.“学”方法策略 　　现代的中等职业教育，不仅仅是知识的教育，更是能力的教育。教师在教学过程中，要注意培养学习的能力，要使学生学会学习，掌握学习的方法，树立终身学习、自主学习的理念。知识传递作为模拟导游的第二步，包含两层含义： 　　2.1教师如何教。教师是实施一体化教学的主体，是首要条件。一体化教学需要的是双师型教师，即既具有深厚的教学功底，懂得教育理论，具有完备的导游理论知识，了解行业发展现状，了解行业前沿知识，能够驾轻就熟地将自己所具备的专业知识传授给学生，是一名合格的教师，同时具有导游行业一线工作经历，能面对具体场景，实际操作，完成具体的工程过程，并通过一定的方式将能够将专业技能分析、展示给学生，对学生操作情况进行恰当的评价并提出改进意见，教会学生独立完成工作任务，也是一名合格的工作者。 　　2.2学生如何学。“一体化”教学中，学生是学习过程的主体，“发现学习”、“探究学习”要成为他们主要的学习方式。通过讨论、交流、观察、实践，培养他们发现问题、分析问题、解决问题的能力。在教学过程中，通过一些案例学习不仅可以使学生了解导游带团时理论知识，同时也掌握了解决问题的方法和技巧，以更好的应对工作中出现的各类问题；通过一些技能与方法的学习（如导游语言技能、导游讲解方法等），使学生能够举一反三，在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法的基础上，能够根据自身情况，编写欢迎词、欢送词以及市内著名旅游景点的导游词，不仅灵活运用了各类知识，同时也培养了学生自主学习的能力。 　　3.“做”技能训练 　　在一体化教学过程中，技能训练目标决定着学习目标，同时也影响着理论教学的内容和要求、教学环节和进度。在教学内容上，理论教学完全服务于技能训练，因此将理论教学与实操训练的内容相融合。在教学方式上，打破理论课与实践课的界线，采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课，或在短时间理论课后即让学生进入实训操作，即实现理论课与实训课在空间上的结合。在教学时间上，打破理论课与实训课人为划分时间段的做法，从而实现理论课与实训课在时间上的结合。这些改变真正强化了技能训练在教学中的地位，真正做到了一体化教学的做。可通过情景模拟的方式开展教学： 　　3.1讲解演示和模仿。这一环节是教师“教”和学生“学”的过程。采用课堂理论教学方式，使学生了解导游服务工作程序与规范，熟悉导游服务工作内容及服务方式。通过导游接待服务及导游讲解视频直观的学习导游服务的方法与技巧。课堂上，学生根据理论知识和教师的演示对导游讲解进行模仿和训练，为现场模拟导游做好充分的准备。 　　3.2现场模拟。根据导游服务工作程序及情境设定各自角色，将校内实训室、校园重要设施作为实训场所，进行模拟导游的训练。按导游接待程序设定具体内容，如：在校园门口模拟导游接待，包括：