不同微生物菌剂处理对鸡粪堆肥发酵影响.docVIP

不同微生物菌剂处理对鸡粪堆肥发酵的影响 　　摘要:选择3种混合菌剂进行了鸡粪堆肥发酵试验。研究表明,鸡粪堆肥通过接种微生物菌剂,可以明显提高堆肥初期的发酵温度,加快堆肥物料的水分挥发,改变鸡粪中的微生物数量,缩短堆肥发酵周期,促进堆肥快速腐熟,特别是接种菌剂1(乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、沼泽红假单孢菌混剂)效果最好,与对照相比,堆肥发酵初期温度提高,中期达到55 ℃以上,高温期持续8 d,水分含量降低8%,细菌、放线菌数量明显降低。 　　关键词:鸡粪;堆肥;微生物菌剂 　　中图分类号:S141文献标识码:ADOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.03.004 　　 　　Effects of Inoculating Different Microorganism Agents on Composting of Chicken Manure 　　ZHOU Ke,XIE Feng-xing,LI Ya-ling,ZHANG Feng-feng 　　(Tianjin Research Center of Agricultural Biotechnology,Tianjin 300192,China) 　　Abstract:The effects of 3 microorganism agents on composting of chicken manure were studied. The results showed that microorganism agents could obviously improve fermentation temperature during early period of composting, change the amount of the microorganism and accelerate dehydration of compost materials and the maturity of composting. The effect of No.1 microorganism agents was the best. The temperature in the compost inoculated with microorganism agents of No.1 arrived at 55 ℃, high temperature persisted 8 days; moisture content was decreased by 8%. The amount of alive bacteria and actinomycete were decreased. 　　Key words: chicken manure;compost;microorganism agents 　　 　　农业可持续发展的核心问题是保持和提高土壤肥力,保证营养元素的合理循环。而当前以施用化肥为特征的农业生产方式对资源、环境及人类健康具有潜在的危害,如土壤板结、地下水污染、生物多样性减少等。将畜禽粪便转化为可以利用的有机肥料,既可以提高农产品的产量和质量,又可以减少环境污染。传统处理鸡粪的方法有干燥处理、化学处理、热喷处理和发酵堆肥等,其中以发酵堆肥法的效果较好。然而自然堆制发酵,鸡粪腐熟的时间常需2~6个月,发酵时间长,养分损失大,且产生氨气、硫化氢等大量致臭物质,不但严重污染环境,还降低了肥效。因而,研究利用外源微生物以加速鸡粪堆制发酵过程,减少养分损失,保护环境,是当前鸡粪发酵的主要课题[1,2]。 　　近年来,国内在这方面进行了一些研究[3-5],在鸡粪堆制过程中添加适当的微生物能显著加速有机碳的分解,减少氮素损失和缩短堆肥时间,明显提高堆肥质量。作者在前人工作基础上,利用本实验室筛选的几株有益微生物菌株,研制成功一种新型的复合微生物菌剂,对发酵鸡粪堆制生产有机肥的效果进行了初步研究。 　　 　　1材料和方法 　　 　　1.1试验材料 　　堆肥试验在生物中心实验地内进行。鲜鸡粪取自附近的家禽养殖场,含水率70%,pH7.5。 　　1.2试验设计 　　试验设3组菌剂处理,供试各菌剂分别由不同菌类混配而成:菌剂1(乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、沼泽红假单胞菌)、菌剂2(乳酸菌、酵母菌)、菌剂3(枯草芽孢杆菌、沼泽红假单胞菌),所有菌剂添加量均为0.2%,以不接菌发酵为对照,每个处理2个重复。 　　1.3鸡粪制堆方法及分析测定 　　分别称取新鲜鸡粪3 000 kg,加入不同的菌剂,翻混均匀,制成高80 cm、顶部削平的发酵堆。用温度计从发酵堆顶部垂直插入,深度30 cm,每天定时测定堆温1次(在翻堆前测定温度);每