醛酮课例探究中职化学问题式观课议课有效途径.docVIP

醛酮课例探究中职化学问题式观课议课有效途径 　　[摘 要]“问题式”观课议课是以教研组牵头组织，在课例实践中实施，由观课、授课教师围绕一个或几个预设问题进行重点突破的教研形式，目的是使观课不再盲目；而在授课中或课后生成的新问题，课后观课、授课教师要及时合作议课反思，以此来共同改进课堂教学，从而提高课堂研究能力。总之，“问题式”观课议课提升了观课议课的内涵，提高了教师的专业素养、使得教研活动更有研究价值。 　　[关键词]醛、酮 探究 问题式 观课议课 化学课堂 　　中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）42-0244-01 　　观课议课活动中，观课教师要利用多种感官，借助一定的观察工具来收集课堂上众多信息。如与教学有关的课题导入，课堂生成、教学设计、师生状态、互动等各个环节，教师都应认真观、认真记、课后还要认真议。一节课观下来，观课教师记录的信息五花八门、面面俱到，但对自身教学的实际指导价值并不大，特别是对本学科教学实际问题的处理几乎无借鉴之处。这种广泛的观议课方式看似全面，但观课方向不明确，无主次之分。观课结束后，授课教师教学改进的问题太杂乱，有时会本末倒置，达不到预期的教学成效，且教研效果也不明显。 　　“建构‘观课议课’理念，助推中职青年教师成长的实践研究”课题就将后期的研究方向调整为“问题式”观课议课。“问题式”观课议课以教研组牵头组织，围绕教学中教师难讲解、学生难理解的内容提前预设问题；根据中职生学情，教研组教师结合以往教学经验共同研究最佳的教学策略解决。在课例实践中实施，观课中重点观察预设问题能否实现预期教学效果。 　　一、教学问题的预设要反复推敲，符合中职生学情。 　　观课前，观课、授课教师选取典型课例实践，以教研组为单位，各成员根据本课例的教学重难点对所选课例结合自身的教学经验，一起经过反复思考、推敲讨论后确定本课例实践的预设问题，且预设问题的提出要符合教学大纲和中职生的学习现状。 　　课例分析：课例实践教材选自人民卫生出版社《有机化学》第四章《醛、酮》。《醛、酮》的教学是在学习《醇、酚》之后《羧酸》之前的又一类重要烃的衍生物，在知识衔接上承上启下，学习顺序上循序渐进，使得《醛、酮》在课例选取中具有一定的代表性。《醛、酮》教学中问题的预设，第一，要考虑中职生的学习基础差，学习能力有限。问题预设符合学生的认知特点，问题设计简单易懂，学生易理解，且问题易解决。第二，醛、酮的官能团与糖有相似之处，问题预设要为后面糖类学习打基础，还要与医学专业实际相联系。在教研组教师的反复斟酌下，《醛、酮》教学最后预设了三个问题：1、醛、酮的结构；2、银镜反应；3、简单醛、酮的鉴别。这样预设的问题有利于学生明确本节课教学目标，同时有利于教师千方百计突破教学重难点。 　　二、预设问题的解决要集思广益达到预期的教学效果。 　　问题预设后大家要群策群力提出解决方案。如果我是授课教师，针对问题，给出自己准备用怎样的教学手段来突破问题。真正的授课教师会结合自身的讲课特点，选择取舍、借鉴其他教师有效的教学方法，最后选取最佳教学手段进行课例实践解决问题，最终使本堂课教师讲得轻松，学生学得愉快，让教学效果达到最佳。 　　课例分析：醛和酮的官能团中含有相同的羰基， 但二者又存在不同之处，比较醛、酮结构的异同之处，类比的讲解突破了醛、酮的结构还便于学生比较记忆结构。为了加深学生对醛、酮结构的认识，灵活调整教材内容的顺序，学生在理解醛、酮结构的基础上再学习重要的醛、酮才能做到温故知新，这种合理的调整教学内容符合学生的认知顺序，又能巩固所学知识，有利于问题的解决。在介绍重要醛、酮时，可适时对学生进行医学专业知识的渗透。例如学习甲醛时，介绍其医药用途即40%的甲醛水溶液即“福尔马林”用作消毒剂和防腐剂，可用于保存动物标本和尸体。 　　醛、酮的官能团不同，则结构不同，利用有机化学中结构决定性质这一规律，预测二者不同的性质。醛、酮不同的化学性质主要表现在醛与碱性弱氧化剂（土伦试剂、费林试剂）的反应中。而酮的羰基上没有氢原子，则酮不能被弱氧化剂氧化。醛与弱氧化剂的反应主要用实验探究法解决。 　　醛与土伦试剂的反应，对学生进行分组实验。实验时对土伦试剂即银氨溶液的配制要着重强调，教师引导学生阅读实验过程，指出实验成功要素――切忌加入过量的氨水，否则将生成雷酸银受热后会引起爆炸；另外，过量的氨水也会影响试剂的灵敏度。在解决银镜反应问题的同时学生切身体会到实验成功带来的喜悦感，还要让学生明确课本知识与生活实际是有联系的，教师向学生简单介绍“治镜”工业原理与银镜反应的联系。学生通过实验提高了观察现象和动手操作的能力，并且加深了学生对知识的理解。 　　为了节省有限的课堂时间，也避免课前繁琐的实验准备。醛与