不同生长模式下人参有效成分与土壤酶活性相关性.docVIP

不同生长模式下人参有效成分与土壤酶活性的相关性 　　[摘要] 对2种生长模式的人参5种有效成分和6种土壤酶活性进行测定，运用典型相关分析方法对数据进行了分析，以期阐明它们之间的关系。结果表明，土壤酶活性与人参有效成分密切相关，相同酶在腐殖土中的活性显著高于农田土。农田土生长模式下，土壤中的蔗糖酶活性和磷酸酶活性过高，会抑制人参总皂苷、水溶性总蛋白和总氨基酸的积累；腐殖土生长模式下，土壤蔗糖酶活性、脲酶活性和磷酸酶活性过高，会抑制人参总皂苷和总挥发油的积累。结合人参生长特征等因子进行综合分析，土壤酶活性可作为评价土壤质量的指标，合适的土壤酶活性，能够加速土壤各类物质的循环与转化，增加人参有效成分的积累。 　　[关键词] 人参； 有效成分； 土壤酶活性； 典型相关分析 　　人参Panax ginseng C. A. Mey.是中国传统中药材，具有重要的经济价值，已成为我国中药行业新的经济增长点。当前，人参种植主要包括农田栽参、伐林栽参和野生抚育3种模式[1]。伐林栽参由于对生态环境造成严重破坏而受到严格限制，大力发展农田栽参势在必行，一些国家已建立了比较完善的农田栽参、参粮轮作配套技术[23]。人参的主要活性成分包括皂苷、多糖、挥发油、蛋白质、氨基酸及多肽等[49]，其含量是衡量人参质量优劣的主要标准。土壤是人参生长的基础，土壤酶活性是反映土壤质量的关键性指标，在农业应用上有着广阔的前景[1013] 。近年来，国内外一些学者相继报道了关于人参皂苷、人参多糖、土壤酶活性、土壤养分之间相关性的研究[1420]，但还未有运用典型相关分析方法同时研究不同生长模式下人参中多种有效成分与根际土壤酶活性关系的报道。因此，本文将典型相关分析方法运用到人参栽培系统中，对不同生长模式、不同部位的人参有效成分含量与土壤酶活性进行分析，将2种变量化为最简单线性组合形式， 以期更加清晰地揭示土壤酶活性对人参有效成分的影响程度，从而为更好评价栽参土壤状况提供依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 供试样品及采样方法 　　人参样品：采用五点取样法进行取样，每个点选择长势良好、形状一致、健康无病的一至六年生农田土生长的人参、腐殖土生长的人参各10株。阴干备用，经吉林农业大学张连学教授鉴定为五加科植物人参P. ginseng的根茎。样品采集时间为2014年9月30日。采集地为吉林省集安市（东经125°34′―126°32′，北纬40°52′―41°35′）。 　　土壤样品：分层、多点采集人参根际周围的土壤，按10 cm（表层）、20 cm（中层）、30 cm（底层）不同剖面深度取样。将土样装入自封袋，除去植物根系、石块等，室温下风干10 d后研磨、分别过20，80目筛，装袋密封待测。采集地土壤类型为灰棕壤土。 　　1.2 测定方法 　　1.2.1 人参有效成分含量的测定 人参总皂苷含量用香草醛硫酸比色法测定，人参总多糖含量用苯酚硫酸分光光度法测定，人参水溶性总蛋白含量用考马斯亮蓝比色法测定，人参总挥发油含量用水蒸气蒸馏法测定，人参总氨基酸含量用高效液相色谱法测定，具体方法参照文献[2125]。 　　1.2.2 土壤酶活性的测定 过氧化氢酶活性用高锰酸钾滴定法，以20 min后1 g土壤消耗的高锰酸钾数（mL）表示；脲酶采用靛酚比色法，以24 h后1 g土壤中NH4+N的质量（mg）表示；磷酸酶活性采用磷酸苯二钠比色法，以24 h后1 g土壤中释放的酚的质量（mg）表示；蔗糖酶采用3，5二硝基水杨酸法，以24 h后1 g土壤中葡萄糖的质量（mg）表示；多酚氧化酶活性用邻苯三酚比色法，以2 h后100 g土壤中紫色没食子素的mg数表示；蛋白酶活性采用茚三酮比色法测定，以2 h后5 g土壤中NH2的μg数表示。土壤为风干土，具体方法参照文献[26]。 　　1.2.3 数据分析方法 典型相关分析是研究2组变量之间相关关系的一种多元统计分析方法，利用SAS 6.0（Statistical Analysis System） 软件进行有关统计运算，并根据标准化典型变量的线性表达式进行分析。本研究中找出6种土壤酶活性的p个线性组合函数和人参5种主要活性成分的q个线性组合函数。 　　是待定系数，使得U，V 2组指标之间具有最大相关系数，该系数即为“典型相关系数”，用来表征2个线性函数之间的密切程度。本研究以土壤酶活性为一组指标，以人参有效成分为另一组指标进行相关分析。 　　2 结果与分析 　　2.1 农田土生长模式下人参有效成分含量与土壤酶活性典型相关分析 　　按照典型相关分析方法，将土壤酶活性数据指标记为X（6×36），人参主要有效成分含量数据指标记为Y（5×36）。典型相关分析就是选取2个变量U，V（U为土壤酶活性典型变量，V为人参有效成分含量典