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生产企业供应管理双师授课 　　【摘要】双师授课是最近高职教学方式改革的新举措,也是高职发展的必然要求。我院在《生产企业供应管理》课程最近几年的教学中一直在进行这方面的探索。本文主要结合其教学实践,介绍实施该教学方式的原因、实施范围与作用,以及高职在实施中应注意的几个问题,以为其它课程的教学改革提供借鉴。 　　【关键词】双师授课法 起因 实施范围 注意问题 　　【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)10(a)-0092-02 　　 　　所谓双师授课,就是由两名或两名以上的教师,由企业专家和学校的任课教师组成教学团队,共同承担一门课程的教学任务,共同执教,协同配合,实施基于学生能力培养的授课方式。从《生产企业供应管理》课程实践经验来看,它可以极大地弥补目前校内教师生产企业供应管理实践经验的不足,切实地保证培养学生的供应管理工作实践能力,激发学生的学习热情,取得良好的教学效果。它对于高等职业教育大力推行基于工作的教学理念,尽快打开实施基于工作的职业教育的课程开发的突破口,切实打造职业教育特色,有着十分重要的意义。 　　 　　1 《生产企业供应管理》实施双师授课法的原由 　　没有考证是谁最先提出“双师授课法”,如果要探询《生产企业供应管理》课程为什么要试行“双师授课法”,主要原因有两方面:一是受到受到德国的“双元制”的启发。德国“双元制”是目前世界比较成功的职教办学模式之一,被誉为德国二战后经济腾飞的“秘密武器”。所谓“双元制”,是学校和企业分工协作,共同完成培养人才全过程的一种职业教育办学模式。学校教师主要讲授课程的理论知识,学生的60%的学习时间在企业中接受企业专家的指导,参与实际工作,企业的专家是指导教师,有丰富的实际工作经验与教学经验。双元制最大特点不在于学生是在学校还是在企业学习,而是课程的理论授课与实际高度结合,特别注重学生实践,突出工作技能培训。又由于培训内容根据企业岗位的工作过程确定,学生具有实际工作能力与工作的综合素质,因此学生具有很强的工作适应能力。《生产企业供应管理》是我院物流管理专业的核心课程,课程目标是要培养适应生产企业的供应管理工作岗位的计划员、采购员、库房管理员、供应主管等,是学生到从事工业企业物流工作的保证,如何通过教学真正形成学生生产企业供应管理的实际工作能力,是关系到专业培养人才质量与水平的关键。由此,自然想到要加强对学生的实际工作能力培养,传授企业供应管理实际工作经验,要聘请企业的专家参与课程教学。另一个原因是校内任课教师感到对于生产企业供应管理实际工作经验的不足,不熟悉供应市场的行情,特别是对于企业供应管理的计划、采购等实务和现代供应管理如ERP应用和供应链管理等内容的工作经验缺乏,不知道现代企业供应管理的运作方式,没有企业专家的参与无法真正实现《生产企业供应管理》的培养目标。 　　 　　2 《生产企业供应管理》实施双师授课的范围与作用 　　2.1 参与理论课教学 　　《生产企业供应管理》的双师授课法最早是在2006年物流05-1班理论课的教学中采用,后来相继在物流05-1班、物流06-1、2班、物流07-1、2班、物流07－1(成教)班采用。聘请了东方石化通用设备总厂的采购部曹一川部长和该企业的供应部的张树正、蒲学平部长与德阳中外合资企业东方阿海珐公司采购部部长申洪等参与教学。主要是请他们讲授《生产企业供应管理》实践性强的内容,如“企业供应管理的机构设置与人员管理”、“比价采购”、“供应商管理”、“供应计划的编制”、“外协件的流程”、“企业ERP的实施过程”等内容。一般安排约25%的学时由企业专家授课,授课所需讲解要点由校内任课教师与企业专家共同讨论确定,确定内容后,企业专家进行充分准备,进行有关内容的讲授与示范等环节。企业专家参与教学极大地激发了学生参与理论授课的积极性,丰富了教学的内容,对于校内任课教师来讲也是一个宝贵的学习机会。 　　2.2 参与实践环节教学 　　企业专家参与实践环节的指导,可以真正培养学生的实践动手能力,解决学校教师面对一些实际经验缺乏有时无从下手问题。在实践教学环节,主要是聘请专家参与实践性强并需要丰富实践经验的内容指导,如熟悉典型供应物品的属性、熟悉市场行情、采购谈判、模拟招投标、价格走势专题答辩等内容。在供应计划编制部分,主要是供应计划的定额制订、计划格式设计、下料计划等内容,专家指导企业如何由工艺定额过渡制定企业供应定额,企业供应计划的格式,为什么选择这一格式,下料计划的编制流程等。供应管理必然涉及物品的价格与市场行情,有的学生不认真去市场搜集信息,只是到网上去找,而有的网络资料很过时,报出来的价格很低,如果光是校内教师指导,教出来的学生到社会上肯定闹笑话,企业专家的介入也就完全避免了这