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中国旅游规划进程的旅游人类学实证研究 　　摘要:本文以贵州青岩古镇在历经三次旅游(规划)开发后所呈现出的旅游现状为研究对象,一方面通过对其特性的总结来印证中国旅游规划进程的阶段分期及其特征,另一方面结合旅游人类学(旅游)场域理论来分析,造成此旅游规划开发实况的内质原由;并望通过这一阐释和说明,一方面能在旅游研究中突显旅游人类学学科的实效价值,另一方面也希望此研究成果能为今后旅游(规划)开发的制定和实施提供相关的借鉴和参考性意见。 　　关键词:旅游(规划)开发;(旅游)场域;权力;生存心态;资本 　　项目基金:此科研成果得益于贵州民族学院校科研项目的支持,合同号:校科研号2009JS52。 　　中图分类号:F590文献标识码:ADOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2010.06.001 　　文章编号:1672-0407(2010)06-001-04收稿日期:2010―04―16 　　 　　位于黔中腹地,距贵阳市南郊29公里,今花溪区南面的青岩古镇,由于昔日显著的军事地理优势和位处贵阳粮仓要道,使其不仅成为贵阳的南大门、兵家必争之地,亦成为南北商客云集之所,进而形成了它独特的屯堡、宗教和移民文化。随着行政中心、交通等的改变,青岩古镇的经济、文化一度没落;然而随着旅游行业的大肆兴起,青岩古镇依托其历史沉积的文化特质,使古镇的经济和文化在一定程度上再次兴盛起来,并成为黔中旅游的精品线路之一。在对青岩古镇旅游开发状况调查中获知:青岩古镇从旅游活动起始至今,县政府请旅游专家前后做过三次旅游规划,而这三次规划对青岩古镇原本开放性的一体古镇构建格局、居民生活等诸多方面产生了三种迥异的重要影响。同时,其所呈现出的这三种不同的旅游发展现状印证了中国旅游规划进程的阶段分期和特征。笔者结合(旅游)场域知识对这一难得的实证案例进行了理论分析后,揭示了形成这一特殊旅游发展格局的内质原因,从而一方面彰显此案例本身特有的研究价值,另一方面还突显了旅游人类学研究的实用性。最后,笔者期望对原因阐释的总结能为今后中国旅游规划进程中旅游(规划)开发文本制定和行动的实施进献绵薄之力。 　　 　　一 　　 　　青岩古镇的旅游起步比较晚且发展滞缓。1999年11月贵州省规划设计院编制完成《青岩古镇保护规划》之后,青岩古镇旅游即在同年由国家建设部、省、市、镇四家共同协办,出资300余万元,重新修复南城墙、北城门,赵公专祠等景点。2000年3月由镇政府组建旅游公司,青岩古镇旅游正式启动。 　　为了古镇旅游业的快速发展,2002年5月镇政府请北京中华建规划设计研究院为青岩古镇作旅游整体规划。但仅事隔一年,2003年镇政府再次请东南大学林学院某教授,为青岩第二次旅游规划,然规划没有通过专家评审故该规划就此搁浅。2006年7月镇政府又再次请旅游规划专家给青岩做第三次旅游规划,但到2006年9月第三次规划文本还没有完成。2007年初笔者发现之前所称的第三次旅游规划,实质上是《青岩古镇2007年基础设施建设项目》,而且当时在镇政府二楼会议室还设置了指挥部督促该项目的完成并形成相关的书面工作报告。 　　基于上述青岩古镇旅游开发及旅游规划制定的相关事实,造成了青岩古镇原本以场地为中心向四方辐射,共计有四条正街,二十六条小街,人家有千余户的开放式一体的古镇格局,变成了今天东街、南北街、西街三街三样式的旅游发展格局: 　　东街:20世纪80年代末为发展地方经济由当时的刘姓书记牵头,推倒旧东街一段旧城墙重新开辟的一条新街作实验搞房地产开发,同时也为发展旅游修造了防古商业一条街。对新东街青岩老百姓的评价是“拆真古董修假古董”。但仿古一条街的存在并非一无是处,因为虽然它并没有给民众带来预期房地产开发和旅游的效益,但是它却满足了当地居民日常生活的需要,因为在街上大到大型家用电器,小到修鞋摊应有尽有,各种商品琳琅满目。然而,青岩古镇的旅游团队是绝对不会游览到这条街上来的,因为没有景点;但散客偶尔会,因为从这里进古城无需买票,而且街上有小吃店和商铺;另外每逢周末这条街还是青岩古镇及周边地区居民的赶集场所,热闹非凡。 　　南北街:南北街是实施正规规划文本的部分实际效果[1]。但遗憾的是,因为资金的问题和相关领导及政策衔接上的偏差(笔者浅释),使该旅游规划只是部分实现。现在的南北街即明清街,其路面在原来老路的基础上做了全面的抬升,所有的建筑都是交错矗立的明清风格建筑,并且当街几乎全是店铺,后院仍是住家,故大体上恢复了青岩古镇南北街原有的样貌和贸易状况,不同的是老百姓现在经营完全是为了游客,而以前是四方的商人。现在一切作为都是为了旅游而搞旅游,他们的生活和生计与旅游活动密切相关。 　　西街:西街在2007年以前是处于旅游未开发状态,无论是生活还是旅游景象都