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亲历澳大利亚文化及教育制度与中国的差异 　　【摘要】本文通过对澳大利亚文化和教育制度的介绍，让大家了解中澳文化和教育制度的差异，并从中能了解到更多的澳大利亚人的生活。 　　【关键词】澳大利亚 澳大利亚人 文化 教育制度 中国 　　感谢命运之神的眷顾，让我有幸在澳大利亚学习，生活了一段时间。这期间我走进了大学课堂；参观了中小学；入住到当地的家庭；游览了很多景点；逛了各式商场；我甚至走进酒吧，试着从各方面了解澳大利亚，多角度感受当地文化，下面我将把我所了解感受到的与大家分享： 　　1澳大利亚的多元文化： 　　1.1多元文化的形成： 　　澳大利亚是移民国家，移民带来了不同的语言，生活方式和文化，因此多元文化是澳大利亚文化的必然特性。澳大利亚人的生活大多是轻松而友善的，移民大都喜欢这里充满机会的生活。移民和多元文化为这个国家注入了活力。近几十年来，土著文化的价值越来越被人们所认识，土著人有丰富的口头传说，有与祭祀有关的原始舞蹈，但最为突出的还是绘画，绘画是土著人记录历史、延续文化的一个重要手段，澳政府也通过各种方式鼓励和帮助社会人士去保护土著文化，发展土著文化。 　　1.2多元文化的表现： 　　A.多语言种类，多服装款式： 　　澳大利亚人讲英语，这主要是由于最初登上澳洲大陆的人多是英国人，他们是除土著之外最有影响力的，所以后来的移民为了能更好地在澳洲生存，更快地融入澳洲的生活，纷纷学习英语，这个影响持续至今。澳政府鼓励国人象使用英语一样使用他们的母语，鼓励人们保留自己的文化。政府甚至提供各种援助和津贴，去奖励发展多元文化的人士、团体和组织。所以，走在大街上，我们可以看到不同肤色的人，听到各种语言，欣赏到人们身著民族服饰带给我们的惊喜。在他们的家里，夫妻常常来自不同的国家，或是不同国家移民的后裔，他们会讲几种语言，他们的孩子会讲父母的母语，若在家里开辩论会，简直就像联合国的官员在开会，很有趣。 　　B.多饮食种类： 　　在澳洲，移民还保留着他们各自的饮食习惯，当然也经历了变化和相互影响，进而发展到了今天的饮食文化。民以食为天，澳大利亚的食和它的文化一样是多元化的。他们的食物可以说是世界上最丰富的。肉、禽、蛋、海鲜、蔬菜和四季时令水果应有尽有。而且由于其优越的自然环境，使得几乎所有的食材和瓜果全部自产自销，品质极其优良，其中牛肉、海鲜和水果还远销世界各地。 　　澳大利亚人的饮食文化主要受英国影响，后来随着各国移民的到来，意大利餐，法国餐，中国菜，越南菜，日本菜等都为澳大利亚人所接受。今天，在澳洲，人们能很方便地找到自己喜好的各国美食。澳大利亚人注重菜肴的色彩，菜品量少质精；口味不喜太咸，爱甜酸味；主食乐于吃面食；副食爱吃各种肉类和蔬果。在烹饪上对煎、炒、炸、烤等烹调方法制作出的菜肴偏爱；澳大利亚人喜欢喝啤酒和葡萄酒；对咖啡很感兴趣，也爱喝红茶和香片花茶。 　　C.丰富多彩的休闲娱乐活动： 　　在城市中心区有很多酒吧与咖啡厅，在海边、城市广场、绿地都能见到在悠闲中享受生活的人。他们喜欢户外活动，如骑单车，烧烤，在公园里休憩；他们也喜欢观看各种演出，听音乐会；他们还喜欢约上亲朋好友到酒吧喝酒，到咖啡厅小坐。 　　年轻人对骑单车运动的喜爱是很让人佩服的。我们几乎每次外出，都能看到年轻人穿戴整齐地在骑单车，很多道路印有自行车图样。 　　在公园里，到处可以看到休闲娱乐的人们。人们可以攀岩；可以骑单车；有人则喜欢坐在树荫下，聊天，看书；有人喜欢在公园里烧烤，烧烤既是澳大利亚人的一种饮食文化，也是他们喜欢的一种娱乐形式。在澳洲，很多公共场所都有免费的烧烤台，连碳都是免费的。公园里，周末到处是烧烤的一个个家庭，其乐融融；海滩边，澳洲人游泳累了，就上来烧烤吃点，然后接着玩；郊外野营地，连帐篷都搭在烧烤台边；小区里，几乎家家阳台上都有烧烤炉，每次吃饭时间，坐在阳台上呼吸到的不是清新空气，而是诱人的烧烤香味。 　　D.澳大利亚的国民素养好： 　　澳大利亚人很讲礼貌，在公共场合从不大声喧哗。在银行、邮局、车站等场所，他们都是耐心等待，秩序井然。他们性格直爽，喜欢与陌生人交谈，社会极具包容性。无论是在我入住的家庭，还是在大街上，到处有让我感动的事情发生。 　　在家庭里，成员之间相互尊重，相互关爱，遇到事情会很认真地商量，而且说话的语气很亲切，和蔼；如果有成年子女结婚生子，需要帮忙照顾孩子，父母也是愿意帮忙的，当然他们的子女也常常很独立，自己能做的事情绝不麻烦父母。我寄宿的家庭的妈妈有刚会走路的双胞胎孙子，平时都是媳妇在带孩子，只是每周有一天媳妇要去公司，婆婆才去帮忙带孩子，更有意思的是有一天两个孩子来奶奶家，在我们吃饭时，有个小家伙要打喷嚏，他居然知道把脸转到一边，用拳头挡着嘴，嘴里还会说Excuse me，这么小的小孩都这