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两盘炒鸡蛋改变作文的味道 　　作文如炒菜：事件?槭巢模?结构安排可谓“色”，文章主旨可谓“香”，语言表达可谓“味”；一篇作文，有了突出中心的事件，还要在结构、中心、语言上精心打磨一番，才会有“色、香、味”俱全的“舌尖上的味道”。 　　2016年10月，我随襄阳市教育讲师团一行到谷城送教，应邀讲了一节作文课。大会议室坐了70多名学生，200多名教师，他们热切的目光让我热血沸腾。当时的心态是：既然是送教，就得送出不同的风采；作文很难讲，但必须在短短一节课让所有学生有收获！抱着这样的心态，我决定发挥我的烹饪特长，让学生通过“品菜”，学会“品作文”，以调动学生的审美细胞，快速掌握一些作文“提分诀窍”。在课堂上，我决定用两盘不同的“炒鸡蛋”，帮助学生给作文“调味”，取得了较好的效果。 　　课堂实录环节一：厨艺大比拼，满堂蛋花香。 　　师：亲爱的孩子们，看着70多张朝气蓬勃的青春笑脸，老师觉得大家不仅在家里吃得好，而且都是腹有诗书！完整的句子是什么？ 　　生：腹有诗书气自华！ 　　师：好孩子！精神食粮是我们成长成才的翅膀，好饭好菜为我们强健的体魄提供营养。每天在家里，爸爸妈妈都给你们做什么好吃的？ 　　生：瘦肉、红烧排骨、老母鸡汤、糖醋鲤鱼、鸡蛋…… 　　师：改革开放以后的祖国更加繁荣昌盛了，大家的生活水平也提高了，老师小时候可没有这么多好吃的！同学们在家里帮爸爸妈妈炒过菜吗？ 　　生：炒过土豆、辣椒、白菜、鸡蛋…… 　　师：太好了！老师不仅课讲得好，在家里也是顶呱呱的大厨，煎炒烹炸，样样精通！今天，咱们师生来一个厨艺大比拼！ 　　生：吹牛！ 　　师：火车不是推的，牛皮不是吹的！看围裙！ 　　（注：老师提前准备好了电磁炉、锅、铲子，并且准备了两件漂亮的围裙，自己在炒菜前穿上一件。） 　　生：哇！好帅！老师今天给我们炒什么菜？ 　　师：孩子们，看，这里有六个鸡蛋，老师先炒三个，再请一个同学和老师比赛，然后大家评一下，谁的鸡蛋炒的好吃！ 　　生：老师，锅里冒烟了！ 　　师：好嘞！老师把鸡蛋打好、搅拌好，马上倒进锅里炒！ 　　（注：老师炒鸡蛋时没有往锅里倒一滴油，在锅底烧红以后直接把搅拌好的三个鸡蛋倒进锅里。） 　　生：哇！好大的雾霾呀！ 　　师：词汇量还蛮丰富的！说得好不如老师的菜炒得好！起锅了！看，这是正宗的“舌尖上的鸡蛋”，天下独绝！ 　　（注：由于没有放油，害怕把鸡蛋炒糊了，老师用铲子铲了几下就盛盘，结果一半是固体、一半是液体，还有很多黑乎乎的锅底子。） 　　生：哇！这是“黑暗料理”！ 　　师：老师经得起打击！ 　　生：哇！老师炒得是世界上最好吃的鸡蛋！ 　　师：不准拍老师的“马屁”！老师现在请几位同学品尝“绝世美味”，他们一定会成为世界上最有口福的孩子！ 　　生：我来吃！我来吃！ 　　（注：老师端着自己炒得一“黄”二“白”、干稀各半的炒鸡蛋，请四名同学拿筷子品尝，几位同学皱着眉头吃了几口，并强行下咽。） 　　师：宝贝们，味道怎么样？ 　　生：老师，您真的会炒菜吗？ 　　生：老师，您炒的菜真是难吃极了！ 　　生：老师，您炒的不是鸡蛋，而是“蛋排”！ 　　生：同学们，老师炒的太好吃了，老师炒的菜叫“原味鸡蛋”！ 　　师：孩子们，你们太聪明、太善良了！看，老师感动得用围裙擦一下热泪！老师把这盘炒鸡蛋在让全班同学细细欣赏一下，然后发表自己的高见，大家可一定要多提宝贵意见，好让老师提高自己的厨艺！ 　　生：难看！没味道！不好吃！ 　　师：宝贝们，好伤老师自尊哪！你们敢不敢派一个人上来也炒一盘鸡蛋？ 　　生：好！ 　　师：按照同学们一致意见，那就请这位同学上来，和老师比一比！来，老师也给他穿一件围裙，帅不帅？ 　　生：帅！ 　　师：好，掌声鼓励！ 　　生：老师，我要油和盐！ 　　师：好嘞！油和盐来了！ 　　生：老师，我要作料！ 　　师：好嘞！葱、姜、蒜都有！ 　　生：老师，我要辣椒！ 　　师：好嘞，红辣椒、青辣椒都有！ 　　（注：老师早就准备好了油盐、辣椒以及各种作料，学生要的时候，老师变戏法似的从报纸盖住的饭盒里面拿了出来。） 　　生：老师，拿盘子来，准备起锅！ 　　师：好嘞！上菜了！ 　　生：老师，说好的，我们俩要比赛以下，看谁炒得好！ 　　师：太好了，老师就等着你说这句话！下面，请同学们一定要表达真情实感，说一说，哪个炒得好！ 　　（注：老师、学生各自端着一盘鸡蛋，走进四个小组，让全班同学欣赏；炒鸡蛋的同学很活泼，不停的把自己炒的鸡蛋喂给同学吃，课堂欢声一片，听课的老师微笑议论。这时候，老师请品尝过学生炒鸡蛋的同学发言。） 　　生：老师，说真话，您炒的鸡蛋不好吃！ 　　师：为什么呀？老师太难过了！ 　　生：老师，您炒的鸡蛋没有色、香