乌干达豆类生产现状存在问题及改进对策建议.docVIP

乌干达豆类生产现状、存在的问题及改进对策建议 　　摘 要：本文介绍了乌干达豆类生产现状以及在豆类生产、加工、销售、消费产业价值链过程中存在的问题，提出从国家加强政策规划和资金支持力度、提高豆类产量和生产能力、加快加工增值体系与市场服务体系建设三方面入手，达到乌干达豆类生产满足国内需求，大量出口创汇的目的。 　　关键词：乌干达；豆类作物；现状；问题；改进对策 　　乌干达位于东非中心地带，大部分地区属热带草原气候，没有明显的四季，年平均气温22.3℃，10月份气温最高（平均23.55℃），6月份气温最低（平均21.4℃）。降雨量较为丰富，从北到南在600-2000mm之间变化，大部分地区年降雨量在1000-1500mm之间，全国年均降雨量为1200mm，降雨量最大的月份主要集中在每年4、5月及9、10月，3-5月、9-11月为雨季，其余为2个旱季。乌干达的气候、土壤条件非常适合发展豆类生产，除了最干旱的地区，和有些品种不能在高地上种植，豆类可在乌干达的大部分地区种植。2012年10月-2014年10月，笔者作为中国-乌干达农业多边“南南合作”项目谷物生产专家，对乌干达的豆类生产和产业价值链进行了大量的考察、调研。 　　一、乌干达豆类生产现状 　　1.乌干达豆类生产的重要性 　　豆类不仅是乌干达重要的粮食作物，也是重要的经济作物，其排名在饭蕉、木薯、甘薯和玉米之后列第五位，