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从欧洲质量强国学习质量观 　　摘要：德国作为世界质量强国，与德国人严谨、诚信的信仰秉性分不开，从小到一枚鸡蛋，大到一架飞机，德国的生产、制造都是精益求精、力求安全方便的。探究根本，一方面德国人的质量意识与道德感联系在一起；另一方面，德国对违法企业和当事人追究处罚极严。而我国产品质量尤以食品安全问题频发，有企业自律意识不强的原因，也有监管不到位、处罚较轻的原因，如何成为质量强国，德国的质量管理可为我们提供一些借鉴。 　　关键词：德国 质量 道德 安全 监管 　　最初接触德国的产品质量是许多年前去理发店，理发师傅给我“炫耀”他那把德国造的剃须刀，是那种老式可折叠的剃刀，用的有点钝了，在一块皮子上来回蹭几下，就又锋利如新了，据他讲已用了几十年；另一个接触较多的是中德合资品牌上海大众“桑塔纳”、一汽大众“捷达”想必大家都不陌生，有一次去山里沙场处理一起油品投诉，乘坐的是一辆近十年的普通“桑塔纳”，崎岖的山路，被水冲坏多处，但都没能阻挡我们，虽然颠簸的很难受，但这次的经历给了我很深的感触，“德国造”怎么质量这么好？再后来，从一些研究文献得知，德国有8170万人口，2013年德国GDPGDP36321.21亿美元，人均GDP44383美元，德国人的人均产值是中国人的人均产值的近8倍，多么让人震惊的数字，这靠的是什么？靠的是德意志人创造出来的产品的高质量。 　　现在世界范围内公认德意志民族是这个世界上最讲求质量的民族，从哲学上讲，德国人这样来谈论质量问题：“没有质量的数量是毫无意义的，唯有以质量为基础的数量才构成真正意义的数量。”从经济学上，他们认为：“只有一种充分自由竞争的市场，才是衡量产品质量优劣的最好的裁判者”、“质量意味着产品的生命，任何品牌都是以它的质量为基础的”、“产品的优质性是它最好的广告”。德国人的质量意识与道德感联系在一起，他们认为基督教就是救世主，上帝无处不在，基督教的理论认为灵魂永远不死，天堂才是永恒。而上帝的旨意就是诚实、守信，德意志民族是“诚实、守信、热爱科学、追求真理”的民族。在评价德国人的自我定位时， 有的认为他们都像是一个大机器上的一个小零件。既然每一个小零件都按部就班地做好自己份内的工作， 那么整体运转就能如设计者规定的那样非常的有效率。倘若有一个小零件试图自己单独运转， 将会使整个机器出问题。正因为如此， 每个零件必须“ 自律” ， 定期做做“保养” ， 擦擦“油泥。 德国人非常讲诚信， 尊重别人， 善待自己， 绝不拿生命开玩笑。他们爱较真， 有时甚至固执到了旁人无法理解的程度，有这样一句玩笑话说明了这一点“如果半夜有路人在路口等绿灯放行，那一定是德国人”。 　　在德国人看来一件产品是否拥有最大的安全系数， 关键在于生产厂家。如果产品存在不安全的因素， 那怕顾客再怎样小心爱护， 也同样会出问题， 甚至危及财产和生命。据资料记载，欧盟各成员国联手合作，成功的研制出一种大型新客机，然后被送往各成员国进行试飞。试飞是飞机制造过程中最重要的阶段之一，安全问题比以往任何时候都显得更加重要。一些国家的厂商沿用他们传统的做法，在机舱的醒目位置贴着上面写有“精心保养”和“小心爱护”等字样一类的纸条。他们认为，只有反复强调安全的重要性，才能让乘客处处谨小慎微，防止意外事故的发生。可是新客机在德国试飞时，出现的却是另外一种情况。制造商们将那些提醒乘客怎样小心和如何爱护的纸条撕得干干净净，强调的是每一位前来试坐的乘客可以随心所欲，对机舱中所有的设施进行“破坏方式”的使用。比如说，要上厕所，开门时无论怎样硬拉硬拽，乃至于拼命摔打，都不为过。在座位上坐定后，尽可能地左右摇晃，即使有本事将其拆卸下来，也不会加以怪罪。对于开关、按钮或者能转动的部位，鼓励乘客用尽全身力气去扭动或者关闭。像抽水马桶和餐具等日用品，爱怎么折腾就怎么折腾……通过如此野蛮的“试用”，结果让新客机里那些易损易坏的部位充分地暴露出来，制造商们能够有针对性地进行加固和改进，将隐患消除在萌芽状态，从而确保了新客机的安全飞行。 德国人对生产和产品所持的与众不同的认真态度， 可以看出他们特有的安全观念和质量观念。在令人钦佩的同时， 给人极大的启示。据报载， 即使像鸡蛋这样小的产品， 德国人也一点不马虎。德国市场上销售的鸡蛋通常用硬纸盒包装， 见不到散装的。最令惊讶的是， 盒里每一只鸡蛋都有说明“身份” 的红色编码。例如，“1-DE 。这组编码很有讲究：其中第一个数字必定是0、1、2、3当中的一个， 用来表示产蛋母鸡不同的饲养方式。“0” 为绿色鸡蛋， “1” 是露天饲养场放养的母鸡下的蛋， “2” 表示蛋是圈养的母鸡产的， “3” 则告之这是在笼子里饲养的生长环境最差的母鸡下的蛋。第二部分是鸡蛋出产国的标志， 像“NL” 为荷兰， “DE”