品牌之花绽放黑土大地.docVIP

品牌之花绽放黑土大地 　　提起辽宁沈阳，人们熟知的是它作为“共和国长子”的光辉历史以及实力强劲的重工业，然而，鲜为人知的是，自然禀赋得天独厚的沈阳还是发展农业的一方宝地。西芹、大米、虫草、牛肉等名特优农产品从这里飞向天南海北，带给消费者以舌尖上的“沈阳味道”。 　　这些独特的“沈阳味道”，如何拥有更为广博的产品知名度、美誉度？如何在更大范围占有更丰厚的市场份额？在沈阳市农经委主任朱文波看来，答案在“品牌”二字：“放眼全国，农业品牌化已成星火燎原之势，在各地缤纷多彩的农业品牌化建设浪潮中，沈阳积极作为，大胆创新，闯出了一条农业品牌化发展的独特路径。” 　　严抓质量，在农业品牌化浪潮中筑牢根基 　　农产品质量安全牵动着消费者敏感的神经。提升农产品质量是消费者和监管者共同的期望，也是农业企业塑品质、立口碑的必经之路。 　　自2011年开始，沈阳市农经委提高了豆芽生产准入门槛，要求生产企业必须保证产品溯源的完整性，并对生产厂家进行全程监控。走进福来食品实业有限公司的监控室，豆芽的栽培室、清洗间、包装线、物流运输车等从生产到物流的全过程都清晰可见，30余个监控屏幕组成了一堵“铜墙铁壁”，守卫着消费者“舌尖上的安全”。 　　沈阳市苏家屯区永乐街道党委书记奚智慧深有感触地说：“要像保护眼睛一样保护农产品质量。”永乐街道的监管站有3个人，生产季节每月每人要检测300多个品种，用严格的监管对农户和消费者负责。 　　提升农产品质量不仅是为了消费者的安心，也是为了农户的利益，是一种多赢的做法。专注虫草产业的红桥生物董事长王弘介绍，他们与农户合作时，会多付给农户一些钱，按照他们所提供的标准规范化、科学化种植，提升虫草品质、保证虫草质量。“如果质量不行，我们不收，农户就只能打价格战，这对大家都没有好处。一旦品质提升了，品牌树起来了，这个地区的虫草产业就都能被带动起来，农户也能多得钱，这就是品牌效应。” 　　康平憨馥土特产品有限公司董事长李学君同样认为，带着农民做品质才是企业壮大的出路。“起初，大伙儿的品牌意识跟不上，又不了解市场，后期管理也不行，种不出标准薯，品质虽好达不到收购商的标准，没法当作商品薯卖。” 　　发现问题的李学君带着员工满康平跑，看到红薯地他就“插条子”，希望能帮上更多的农户。方家乡石夹子村的高德生就是被“插条子”的一员，抱着试试看的心态，他联系上了李学君，一直合作到现在，每斤能卖2～3元的标准薯，他的种植标准率已达到50%。李学君说，扶持农户的过程很累，但成果让人欣慰，贫困户脱贫了，种植户也富起来了。 　　创新求变，拓宽沈阳农业品牌的市场空间 　　人无我有，人有我优，打开了沈阳农业品牌转型升级的另一扇窗。“农业+创新”为沈阳的农业品牌带来更多“新鲜感”，也大大提升了沈阳农产品的美誉度，拓宽了沈阳农业品牌的市场空间。 　　沈阳西芹是沈阳市十大农业品牌之一，在北京新发地批发市场占有率较高，也是与北京对接的农产品首选品种之一。永乐街道是沈阳西芹的产地之一。 　　“永乐西芹属于‘墙里开花墙外香’，向省外销售的多，上市时每斤会比别的品牌贵0.1元左右，现在超市里每斤已经卖到5～6元了。”奚智慧认为，在培育农业品牌时，政府要摆正自己的位置，只能引导不能主导，“市场上的东西就应该由市场来做决定，政府的手要抓应该抓的。” 　　什么才是政府应该抓的？“要在品牌建设中挖潜，抓产业带头人、抓质量、抓标准、抓创新。人无我有，人有我精，别人都做精品了，我就换个新品种继续做。”在奚智慧看来，保持产品的“新鲜感”、始终走在市场前沿，才是保证品牌树立不倒的法宝。 　　永乐街道互助村的刘广野正走在品种更新的路上。刘广野是广野种植专业合作社的理事长，也是“香野”牌无核白鸡心葡萄的带头人。“我技术上懂得多一些，会带着大家做一些新尝试。”刘广野说，自从4年前开始使用有机肥种植葡萄，他的葡萄口感品质比起以往有了很大提高，售价从1.5元/斤涨到了4元/斤。“我还是觉得要丰富品种，不能再单纯追求单产，要做出自己的特色来。” 　　乡村要振兴，人才要回流。要想年轻人回归农业、奔向农村，首先要保证农业的效益，让农业有钱挣。培育农业品牌是“让农业挣钱”的有效途径之一。为此，沈阳市在培育农业品牌上下了大功夫，眼下，沈阳市“三品”累积认证面积达806万亩，占全市耕地果园面积的76%，“三品一标”农产品已全部覆盖9个涉农区县（市）。 　　沈阳锡伯龙地创新农业产业有限公司董事长??爱忠就曾是这些回归农业的年轻人之一。30年前，从父亲手中接过那家小小的稻米加工厂时，也不曾想到它会成长为眼下拥有3万余亩种植基地的农业产业公司。在起初的20余年间，张爱忠的大米也遇到过卖不上价的问题，“要做品牌大米”的想法渐渐在他的心里萌发。 　　几年前，公司开始尝试以“基地+旅游