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信息化管理在原料规划使用中运用
信息化管理在原料规划使用中的运用
摘要:贵州中烟工业有限责任公司烟叶原料现库存于5家卷烟厂及1个烟叶储运站,每月原料供应部门根据各卷烟厂的生产需求在5家卷烟厂及兴义烟叶储运站之间调配,各卷烟厂根据卷烟生产情况进行备料及组织投料。如何规划烟叶原料使用、如何提高烟叶原料调配效率、如何实现烟叶原料的精准备料及投料,将是烟叶原料生产供应的精细化管理方向。
关键词:信息化管理;原料规划使用;烟叶原料;原料生产供应;精细化管理 文献标识码:A
中图分类号:F272 文章编号:1009-2374(2016)27-0052-02 DOI:10.13535/j.cnki.11-4406/n.2016.27.024
1 原料规划使用现状
目前我公司烟叶原料使用模式为:原料供应部门根据月度卷烟生产计划、烟叶库存数(含5家卷烟厂及1个烟叶储运站库存)及在用卷烟品牌叶组配方,计算烟叶是否存在缺口。生产厂间烟叶缺口由原料供应部安排调配解决,总库存缺口报技术中心调整卷烟品牌叶组配方后调配解决。缺口解决后,各卷烟厂根据卷烟品牌叶组配方落实具体烟叶的投料等级,之后按照烟叶的投料等级进行备料及卷烟生产投料。
现有的烟叶原料使用模式存在的问题:(1)无法掌握每一个卷烟品牌叶组配方可满足生产的箱数和具体缺料时间;(2)卷烟品牌质量出现波动不易从原料环节追溯;(3)该模式易沉淀超期储存烟叶,存在资产损失风险;(4)容易出现卷烟品牌叶组配方临时短缺、被动仓促调整;(5)该模式人工测算烟叶用料难度大、速度慢、效率低。
2 改进方法和主要措施
2.1 原因分析
具体分析如下:
第一,无法掌握每一个卷烟品牌叶组配方可满足生产的箱数和具体缺料时间。原因分析:现有的供应模式为便于规模化组织生产,下达的卷烟品牌叶组配方部分范围宽泛,可替代等级较多(特别是6元以下牌号),不同卷烟品牌共用同一原料较为普遍,因未统筹规划各卷烟品牌烟叶用料数量,各卷烟品牌间无序争料,出现谁先生产谁先使用的情况,导致无法掌握每一个卷烟品牌叶组配方可满足生产的箱数和具体缺料时间,且不利于各卷烟品牌平衡用叶,难以对“贵烟”等重点品牌提供长期稳定的原料保障。
例如:
A品牌在配方中使用烟叶物品为:“年份:2011年;大产地:云南;小产地:不限;等级:C3F;品种:云85”。
B品牌在配方中使用烟叶物品为:“年份:2011年;大产地:云南;小产地:保山;等级:C3F;品种:云85”。
C品牌在配方中使用烟叶物品为:“年份:2011年;大产地:云南;小产地:不限;等级:C3F;品种:云85。
A与C使用的烟叶物品因小产地不限,导致烟叶物品不唯一,且包含B品牌使用的烟叶物品,在生产实际过程中,烟叶物品的数量一定,在实际生产过程中A、B、C三个品牌存在“争料”,同时三个品牌均需要生产,因此无法掌握每个牌号能生产多少箱卷烟。
第二,卷烟品牌质量出现波动不易从原料环节追溯。原因分析:现有的供应模式因部分卷烟品牌叶组配方实际上存在诸多子配方,各卷烟厂在组织生产备料及投料时,卷烟品牌叶组配方的物品指定由各卷烟厂在工艺配方范围内自由组合,导致技术中心和原料供应部难以掌握各卷烟品牌实际投料的具体等级情况,若卷烟品牌质量出现波动时不易从原料环节追溯。
例如:
A品牌在配方中使用烟叶物品为:“年份:2011年;大产地:云南;小产地:不限;等级:C3F;品种:云85”。
因该烟叶物品小产地不限,库存中有云南保山的、有云南楚雄的、有云南没分小产地的等,在实际投料过程中由卷烟厂在工艺范围内自己决定使用。在出现质量波动时不易追溯。
第三,易沉淀超期储存烟叶。原因分析:因未统筹规划各卷烟品牌烟叶用料,易出现年份较长或数量较少等滞用烟叶无卷烟品牌愿用的情况,易出现烟叶的库存时间过长,导致出现资产损失风险。
例如:2005年贵州遵义B2F,数量140担。因年份较长、数量较少,若不规划使用,无品牌愿意主动使用,存在资产损失风险。
第四,容易出现卷烟品牌叶组配方临时短缺、被动仓促调整。原因分析:因未统筹规划各卷烟品牌烟叶用料量,下达的不同卷烟品牌叶组配方共用同一原料较为普遍,导致卷烟品牌间的无序争料情况严重,出现谁先生产谁先使用的情况,导致生产调整时,容易出现叶组配方临时短缺,被动仓促调整,导致卷烟产品质量存在风险,同时因调配测算人员的主观平衡用叶思路与各卷烟厂备料人员思路不一致或沟通不及时,也容易导致卷烟品牌叶组配方临时短缺,被动仓促调整。
例如:
A品牌在配方中使用烟叶物品为:“年份:2011年;大产地:云南;小产地:不限;等级:C3F;品种:云85”。
B品牌在配方中使用烟叶物品为:“年份:2011
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