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我国农产品营销渠道建设问题探讨
摘 要:随着市场经济的发展和农产品营销渠道的不断变化,出现了传统的农产品营销模式与市场经济发展不相适应的现象。本文对我国农产品营销渠道建设的现状进行了详细的分析,指出了目前我国农产品营销渠道建设存在了些什么问题,并研究探讨了我国农产品营销渠道建设的对策与建议。
关键词:农产品 营销渠道 建设问题
20世纪90年代以后,我国农业逐步走上了市场化道路,农业结构得到不断调整,农业的发展已经逐步趋向市场化、国际化,国外农产品的大量涌入,使得农产品的市场竞争日益加大,这就要求我国对农产品营销渠道的建设进行改革,因为农产品营销渠道是农民增强自身竞争力的关键一环,农产品营销渠道体系的是否完善,在很大程度上都影响着农产品市场的繁荣与持续发展。而农产品营销渠道是指农产品从生产环节向消费环节转移时所采取的一系列途径与措施。因此,建立适应市场需求的农产品营销渠道对于农产品生产的发展有着非常重要的作用与意义。
一、我国农产品营销渠道建设的现状分析
随着我国农产品市场化进程的加快,我国农产品流通领域的市场化、国际化水平也越来越高。目前我国农产品营销渠道的建设取得了一定的成果,主要表现为如下几个方面:
(一)农户的农产品营销意识进一步增强
由于我国各级政府和有关部门高度注视农产品营销工作,对我国农业市场营销主体进行专门培训,引导其转换经营观念,从生产领域游离出来,专门从事农产品的流通行业,使农户生产的农产品与市场紧密的结合起来,农户对农产品的营销意识进一步得到加强。
(二)农产品超市已成为农产品销售的重要渠道
近年来,农产品超市作为人们选购农产品的重要场所在大中城市等地方迅速发展起来,成为了一种现代化的新型营销渠道,这种营销渠道与以往传统的营销方式相比有环境优越、产品质量保证可靠等特点,倍受广大消费者的青睐,使得超市中的农产品占市场份额的比例呈大幅上升趋势,这无疑对传统农产品的经营策略产生了极大的影响与冲击,这种将销售渠道转向超市的作为已经成为了目前我国农产品销售的重要渠道。
(三)农产品营销网络日趋完善
信息技术和互联网的不断发展与普及,为异地之间的农产品交易奠定了基础,各地的农产品形成了批发市场、超市、农产品物流配送中心、农产品加工企业等为主的纵横交错、辐射全国的营销网络,主要采取市场销售、网络销售、物流配送、连锁经营等方式进行,从而实现了交易的集散功能,各地之间的农产品呈现出一个结构化的网络系统,是农产品营销的一大进步。
(四)形成了多层次的农产品市场体系
由于我国近几年市场经济的迅速发展,我国农产品的价格已经由市场的需求来决定,市场在资源配置中起基础性作用,并且形成了多层次的农产品市场体系。
1、形成了消费品市场和进出口贸易市场
比如说粮食、蔬菜、水果、肉、禽等这些农产品都属于消费品,它们会进入消费品市场进行交易;而进出口的农产品就会产生进出口交易,形成进出口贸易市场。
2、批发市场、零售市场
批发市场是指进行农产品大规模批量交易的市场;而零售市场是将农产品分小批量销售给消费者的市场。比如,集贸市场、超市等都是农产品零售市场的主要形式。
3、专业市场、综合市场
专业市场是指以某几种专门的农产品作为销售对象的市场;而综合市场是指拥有各种各样产品的市场。
二、我国农产品营销渠道建设所存在的问题
我国农产品营销渠道虽然有了逐步发展,但是与发达国家的农产品营销渠道相比,还是存在一些问题,主要表现为以下几个方面。
(一)农产品营销主体的现代化水平低
目前我国农产品的营销主体绝大部分都是农户、零售的经营者、小企业主。但是随着我国农业市场化的发展和国际竞争的不断加大,分散的、小规模的农户在这种竞争激烈的情形下,难以取得有效的产品信息,很大一部分农产品都是靠农民自己进行销售,这使得农产品的流通受到极大的限制,农产品营销主体目前还处于初级阶段,还很不成熟,各营销主体之间都只是单纯的买卖关系,而没有形成长期合作的伙伴关系;再加上营销主体的收集、加工、处理信息的能力相对而言较弱,很难在农产品的营销过程中发挥应有的效应,导致农产品营销主体的现代化水平低。
(二)仍以传统的营销方式为主
长期以来,农贸市场是我国农产品营销渠道中的主要销售终端,农产品的零售绝大部分都是通过农贸市场这个载体来进行的。这种营销方式具有其无法规避的一些弊端,比如说经营不规范、销售量十分有限等等,使得农产品的销售受到了很大程度的限制。今年来,随着社会的发展和电子商务的出现,我国的农产品市场开始出现了一些新的营销方式,比如说拍卖交易、网上交易、信用交易等现代交易方式,但是由于受很多方面因素的影响与
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