第3-1章微生物类群与形态结构.pptVIP

3、细胞质和内含物 2）贮藏物(reserve materials)： 微生物储藏物的特点及生理功能： 不同微生物其储藏性内含物不同 （例如厌气性梭状芽孢杆菌只含PHB，大肠杆菌只储藏糖原， 但有些光和细菌二者兼有） 微生物合理利用营养物质的一种调节方式 当环境中缺乏能源而碳源丰富时，细胞内就储藏较多的碳源类内含物， 甚至达到细胞干重的50%，如果把这样的细胞移入有氮的培养基时， 这些储藏物将被作为碳源和能源而用于合成反应。 储藏物以多聚体的形式存在，有利于维持细胞内环境的平衡， 避免不适合的pH，渗透压等的危害。 （例如羟基丁酸分子呈酸性，而当其聚合成聚-β-羟丁酸（ PHB）就成为 中性脂肪酸了，这样便能维持细胞内中性环境，避免菌体内酸性增高。） 储藏物在细菌细胞中大量积累，还可以被人们利用。 （三）细胞的结构 3、细胞质和内含物 3）磁小体(megnetosome) 趋磁细菌细胞中含有的大小均匀、数目不等的 Fe3O4颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。 3、细胞质和内含物 3）磁小体(megnetosome) 功能是导向作用，即借鞭毛游向对该菌 最有利的泥、水界面微氧环境处生活。 实用前景，包括生产磁性定向药物 或抗体，以及制造生物传感器等 （三）细胞的结构 3、细胞质和内含物 4）羧酶体(carboxysome) 一些自养细菌细胞内的 多角形或六角形内含物 其大