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北方石灰性土壤番茄缺钙症发生原因及防治措施
北方石灰性土壤番茄缺钙症发生原因及防治措施
摘要近年来,在北方石灰性土壤中,番茄缺钙症日益增多,严重影响果实产量和品质。该文讨论了北方石灰性土壤上番茄缺钙症的发生原因及防治措施,旨在为科学施用钙肥提供依据。
关键词北方石灰性土壤;番茄缺钙症;发生原因;防治措施
中图分类号S436.412.19文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)24-0289-01
OccurrentCauseandPreventivemeasuresofTomatoCalcium DeficiencyonCalcareousSoilinNorthernChina
Yang Li-lingLiu Hui
(School of Biological and Food Engineering,Anyang Institute of Technology,Anyang Henan 455000)
AbstractThe tomato calcium deficiency increased on calcareous soil in Northern China recently,it had serious influences on yield and quality of tomato.The occurrent cause and preventive measures of tomato calcium deficiency on calcareous soil in Northern China were discussed,so as to provide references for scientific using calcium fertilizer.
Key wordscalcareous soil in Northern China; tomato calcium deficiency;occurrent causes;preventive measure
钙是植物生长的必需营养元素之一。从总体上看,大多数土壤的含钙量较高,表土平均含钙量可达1.37%。大多数土壤溶液中钙的含量约为10~20 mol/L,正常条件下能够满足大部分作物的需要[1]。但从目前的研究来看,我国北方富含钙的石灰性土壤中,番茄缺钙症日趋增多,严重影响番茄产量、品质及经济效益的提高。该文针对北方石灰性土壤中番茄缺钙症的发生原因及防治措施进行讨论。
1钙的营养功能
钙是植物生长发育所必需的营养元素,在参与细胞组成、调节植株生长发育及其生理生化过程等方面具有重要作用。钙能稳定生物膜结构,保持细胞的完整性,主要表现为:钙能提高生物膜的选择性吸收能力,增强对环境胁迫的抗逆能力,防止植物早衰,延缓果实衰老,并能提高作物品质;钙与生长素相互作用,影响根尖、茎尖分生的生长发育及果实的细胞分裂;由于钙在植物细胞壁的中胶层中与果胶酸形成果胶酸钙,能抑制果胶酸对细胞壁其他成分的破坏[2];钙与钙调蛋白(CAM)结合后,在光合作用、酶激活、蛋白质磷酸化方面均起着重要的作用,与生长素、细胞分裂素、a淀粉酶、ATP酶的合成以及细胞运动、光敏色素的原初反应等有密切关系[3]。
2缺钙症状
脐腐病是番茄缺钙的典型症状。在发病初期,幼果的顶部花瓣脱落的一端果肉呈水浸状,果皮完好,随着果实膨大,果实前端患部干缩凹陷并黑褐,病斑处常受二次性霉菌寄生,呈烂顶状。果实非烂顶部分成熟时仍能着色[4]。番茄脐腐病通常在果实近拇指大小时发生,膨大期结束后一般不再发生,且主要出现在下部花序的果实上,中上部花序结出的果实一般不再发生脐腐病。
3发生原因
3.1土壤中钙的形态与转化
地壳中平均含钙3.25%,按含量列于第5位。土壤含钙量可以从痕量达到4%以上,其决定于母质、气候及其他成土因素。在石灰性土壤中,钙有4种存在形态,即有机物中的钙、矿物态钙、代换态钙和水溶性钙[5]。有机物中的钙主要存在于动植物残体中,占全钙的0.1%~1.0%。矿物态钙占全钙量的40%~90%,是主要的钙形态。土壤含钙矿物主要是硅酸盐矿物,如方解石碳酸钙及石膏硫酸钙等,这些矿物易于风化或具有一定的溶解度,并以钙离子形态进入溶液,其中大部分被淋失,一部分为土壤胶体吸附成为代换钙,因而矿物态钙是土壤钙的主要来源。代换态钙占全钙量的20%~30%,占盐基总量的大部分,可促进作物有效生长。水溶性钙含量为每千克几毫克到几百毫克,是植物可直接利用的有效态钙。土壤中以碳酸钙和磷酸钙为主的代换性钙是植物的主要钙源,一般情况下,缺钙不是由土壤钙含量低引起的。但有些砂质土壤、酸性土壤、涝洼地等有机质含量低的土壤也常存在钙含量不足的问题,
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