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基于供给侧视角论高职中国旅游地理课程改革
基于供给侧视角论高职中国旅游地理课程改革
【摘要】《中国旅游地理》是高职旅游类专业的主干课程和基础课程。在传统的教学过程中,《中国旅游地理》教学模式较为保守,不能完全满足技能型人才的培养要求。笔者经过教学改革实践和研究,尝试从供给侧思路为端口,打开《中国旅游地理》课程教学困境,从课程目标定位、教学内容、教学评价体系三个方面提出具体的教学改革思路和方法,从而使书本化的知识转化为职业技能和职业拓展能力,良好的完成了知识、能力、职业素质的培养目标,为高职旅游类专业教学实现优质、高效供给提供借鉴。
【关键词】供给侧;中国旅游地理;课程;改革项目
doi:10.3969/j.issn.1007-0087.2016.05.010
习近平总书记2015年11月发表重要讲话提出了供给侧结构性改革的必要性。“供给侧”这一理论为研究性学习的资源拓展开辟了新的研究视角。从“供给侧”视角来看,“研究性学习”的改革,应明确课程资源端的价值转变[1]。旅游高职院校培养的是符合企业需求的技能型导游人才,更应注重教育资源供给的调整,由供给侧端口切入,打造更符合学生学习需求的专业体系和课程。旅游专业类课程应借此打开思路,增强课程供给效率,使该课程能够成为优质的教育供给资源,提高课程的对高职学生的适用性,加强课程学习方式的灵活性,满足人才市场对导游人才的需求,使高职院校培养的旅游人才切实具备职业能力,为逆市上扬的旅游产业提供人才保障。
《中国旅游地理》是高职旅游专业的基础平台核心课程,本课程帮助学生掌握各旅游地理分区最具特色的优势旅游资源,主要旅游区、旅游景点、旅游线路,以及其旅游价值,从而全面认识中国旅游国情概况,加强旅游服务素养和技能。本课程也是旅行社运营实务、旅游线路设计、导游实务、导游基础知识等高职旅游专业主干课程的重要支撑。笔者多年来在山东旅游职业学院担任《中国旅游地理》教师,根据长期教学实践经验,笔者尝试从供给侧端口入手,以《中国旅游地理》课程为试验点,进行了为期一个学期的教学改革实践,尝试提升《中国旅游地理》课程供给质量。笔者将从教学目标设计、教学内容、教学评价体系三个方面提出具体的教学改革思路和方法,以实现精准的教育供给,提高学生的学习效率,培养真正有职业技能和素养的旅游人才。
一、课程目标靶心设计
课程目标设计是一门课程本身所要实现的具体目标和意图,是一门课程开发的关键,要想上好一门课程,必须首先明确该课程想要达到什么样的教育目的,培育什么样的人才、培养什么样的能力,梳理归纳为知识目标、能力目标和素质目标。学习过程应有明确方向和目标,根据专业教学培养方案,确定学生在每门课程经过学习所能达到的结果,也就类似于学习过程的靶心,起到精准定位和方向指引的作用。笔者首先精准定位《中国旅游地理》的课程目标,使课程目标首先重建靶心功能,调整《中国旅游地理》课程惯常学习目标,使学习目标能够尽量贴合学生的实际教育需求、满足社会的对导游人才的能力需求,成为教育供给资源调整的首要组成部分。
在以往的《中国旅游地理》教学目标中,主要注重知识类目标的建立,认为该课程主要任务是:使学生掌握旅游从业必备的中国旅游地理基础知识、技能,掌握中国发展旅游业的地理条件和丰富多彩的旅游资源,了解中国不同的景观特色,能正确解释其地理成因,熟练掌握阅读旅游地图的技能,培育积极乐观的生活情趣,在旅游美中陶冶情操、完善修养、提高素质。随着时代进步和旅游经济的发展,对旅游人才的能力需求也随之提高,随着智慧旅游、智慧导游机、多媒体语音系统在景区和手机用户端的普及,使知识性学习目标不能再占据主导性地位,旅游人才是否能够适应现代化社会、现代化旅游市场成为能力培养重点,因此,笔者将《中国旅游地理》教学目标调整后如下:
1.知识目标,掌握各类旅游地理资源的旅游价值、空间分布规律;学习与掌握我国重要旅游景点的空间分布;学习与了解中国不同地域的景观特色,能正确解释其地理成因和禀赋特性。
2.能力目标,对中国各区域旅游资源能够进行初步调查与分析;学会各类专题旅游线路设计的基本技能;学会区域旅游设计的技能(旅游目的地系统设计、资源整合旅游产品组合、旅游形象设计);制作各地旅游资源解说课件及讲解技能;搜集、整理、归纳电子资料(互联网、视频)及纸质(书本、报刊)介质上相关旅游地理知识并吸收的能力。
3.素质目标:通过本课程的学习,使学生树立空间地域意识,学会多学科、多角度分析问题的思维能力,培养旅游欣赏能力,具有生态保护意识与创新设计意识。
以上教学目标更突出了持续学习能力和自主学习能力的基点,重视培育学生的思维分析能力和现代素养,打破了传统《中国旅游地理》教学中单纯灌输知识的教学目标现状,为教学找到了确切的靶心方向,达到了有的放矢的目的。
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