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基于工作过程导游英语课程改革 　　［摘要］导游英语课程是涉外旅游专业和旅游英语专业的专业核心主干课程之一，是从事旅游业服务工作的一门必修课。要使这门课程更贴近行业，符合工作岗位的要求，就必须根据行业要求、根据导游的工作过程对其课程的定位、课程的模块进行重新设计，改革教学手段及方法，强调实践教学，突出实训基地的作用，改善教学环境，提升教学师资，凸显其特色。 　　［关键词］工作过程 导游英语 课程改革 　　［作者简介］刘杰英（1969- ），女，广西桂林人，广西国际商务职业技术学院旅游管理系主任，副教授，硕士，研究方向为商务英语、口译、旅游管理等；廖晓敏（1983- ），女，广西贺州人，广西国际商务职业技术学院旅游管理系，研究方向为旅游管理、酒店管理等。（广西 南宁 530007） 　　［中图分类号］G714［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2009）14-0108-03 　　 　　我国现代高等职业技术教育课程改革和课程开发模式，正向“以工作过程为导向”的课程开发模式发展。基于工作过程的课程改革方案是打破传统学科型课程体系,建立在企业实践基础上，理论学习与技能训练高度统一，按照工作过程顺序组织的“综合性”和“案例型”教学项目。它强调在实践情境中通过学生自我构建知识而形成的以过程逻辑为中心的行动体系。在内容上应按照认知规律从易到难地选取与工作过程（学习情境）相关的能通过实践活动反映出来的知识点。“知识的总量未变，知识排序的方式发生变化”正是对这一新的职业教育课程开发方案中所蕴涵的革命性变化的本质概括。 　　导游英语课程是涉外旅游专业和旅游英语专业的专业核心主干课程之一，是从事旅游业服务工作的一门必修课。作为一名涉外导游，必须掌握应有的导游基础知识，还要有相当的外语水平才能在以后的工作中完成带团解说等任务。基于工作过程进行导游英语课程的改革，有助于细化导游英语学习目标、确定导游英语课程技能，真正培养出一名与岗位无缝接轨的导游人员。 　　 　　一、课程设计的思路 　　 　　1.课程定位与目标。导游英语课程的前续课程是导游基础知识、导游实务。导游英语为涉外旅游专业的学生知识结构的形成及语言能力的培养起了关键的作用，能够满足国际旅行社、旅游公司、大型风景名胜区、涉外酒店接待部门等旅游企事业单位对从业人员的英语要求。依据行业需要，该课程的定位和目标是：本课程是专业外语能力提升的中坚力量，使学生全面掌握导游英语语言运用知识、技巧和创新以及经典线路、景点的英文讲解，培养学生从事涉外导游接待的实践能力，并为学生进一步学习其他专业英语课程和从事涉外导游实践工作奠定良好的基础。 　　2.依据工作过程设计课程体系模块。设计本课程的知识点，共分三大部分：第一部分为中国地貌和主要旅游线路介绍、中国餐饮文化、国内主要观光景点和景区介绍、中国传统节日的来历和风俗习惯；第二部分为仿真模拟，主要是景点介绍和旅游日程安排；第三部分为实地教学，带学生到各旅游景点、景区或校企合作单位进行参观，让学生应对具体事件。同时，针对学生报考本地英文导游证的情况，加入本地景点介绍。本课程使用教材为旅游教育出版社出版、陆志宝主编的《导游英语》。该书的基本内容由社会与文化、景点介绍和情景对话三个部分组成，是全国导游英语资格证考试指定用书。我们在本书的基础上，结合校内自编教材《广西导游英语》，对本课程的教学内容进行了选取和编排。在实训教学环节，以工作过程为导向，分解工作过程为学习小单元，确定教学重点，强化实训教学。学习小单元包括欢迎辞、日程安排、景点讲解、欢送辞等四部分内容。同时为学生提供提升的空间，加入旅游线路设计和日程设计的教学内容。 　　经过改革的教学内容具有针对性与适用性特点，具体表现在以下两个方面：第一，依托行业，结合广西旅游市场。导游英语课程的教学内容，是经过学院旅游行业指导委员会的会议研究，结合委员的会后跟踪反馈及行业调查后确定的。选取的原则为依托行业，符合英文导游特别是广西英文导游的要求。第二，技能培养、知识传授、价值观培养三位一体。其中包括知识准备及技能准备两大模块。知识准备即构建全国导游人员资格考试应具备的知识体系，包括全国景点知识、广西景点知识、基本线路、中国餐饮文化、中国传统节日的来历和习俗等知识；技能准备即讲解、创作和应变能力，包括编排旅游线路、创作导游词、导游讲解及处理导游工作中可能出现的问题的应变能力，并把导游应具备的职业道德和素质融入具体的教学中，融技能培养、知识传授、价值观培养三位一体。 　　3.课题体系建设。第一，改革考核方式，使之与教学目标和人才培养目标相适应。注重过程考核，采用灵活多样的考核方式，笔试和口试相结合，课堂与课外相结合，还包括实地教学的考核，平时的任务完成和项目创造等。如让学生自主设计旅游线路，