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基于学生科学素养培养初中化学基础实验教学改进研究
基于学生科学素养培养初中化学基础实验教学改进研究
摘 要:化学是以实验为基础的自然科学,实验是学生获取知识、对知识进行创新的重要手段,是培养学生严谨的科学态度、较强的实验设计能力、动手实践能力、提高学生科学研究能力的重要途径。通过优化实验室气体制备实验,引导学生关注实验中的现象与结论,灵活运用控制变量法。通过实验改进,培养学生知识构建、实验探究等能力,形成研究及制备物质的一般思路,提升学生的科学素养。
关键词:实验室制备气体;实验改进;科学素养
依据化学课程标准,义务教育阶段的化学课程要以提高学生的科学素养为主旨,帮助学生了解科学探究的基本过程和方法,发展科学探究能力。科学素养的要素内涵主要包括科学知识、科学方法、科学能力、科学情感态度与价值观、科学精神、科学技术与社会等六大要素。化学实验不仅仅是一种为学生提供感性认识的直观手段,而且还是激发学生兴趣,使学生掌握化学知识、实验技能和科学方法,培养学生科学能力、科学态度和科学观念的一种非常重要的途径和方法。可见,化学实验具有培养科学素养的功能。
化学实验涵盖的内容很多,其中改进实验恰当地对实验进行了拓展和延伸,让学生积极参与,激励他们不断去粗取精、去伪存真、由表及里地探求知识,是培养学生创造性思维的有效途径。因此,在化学实验教学中应充分注意对实验装置、原理等的探究。为此,本文选取实验室高锰酸钾制取氧气和二氧化碳两个气体制备基础实验为例,在自主性实验选题方面进行了相应的探索。
一、目前基础实验教学中存在的不足
1.学生的主体作用不突出
在基础实验教学过程中,很多教师往往在课堂上进行演示实验,然后学生记录实验现象以及在教师的引导下得出结论等。虽然学生有参与实验的过程,但往往也是在老师讲清楚实验步骤后,学生按部就班地操作而已。例如,氧气的制取实验,它是学生接触化学、了解化学、学习化学后接触到的第一个气体制取实验,有承前启后的作用,它不仅有利于学生进一步熟悉常见仪器的使用,而且通过对实验室制取氧气的原理和思路的分析,有利于培养学生的实验探究能力和创新意识,更为今后学习其他气体的制取打下良好的基础。但在以往的教学中,用高锰酸钾制取氧气时,一般方法是老师教给学生实验操作方法,用酒精灯加热试管中的高锰酸钾,再用带火星的木条检验氧气的产生,然后教师直接给出反应的文字表达式:高锰酸钾加热能产生锰酸钾、二氧化锰和氧气。教师往往感到尴尬,学生根本没有看到生成的锰酸钾和二氧化锰,由老师直接灌输给学生,这对实验原理的探究是远远不够的,所以,在后续的学习中,总会出现一些问题。比如,生成物写不全、区分不开锰酸钾和高锰酸钾等。再讲到氧气的收集方法时,应该选用向上排空气法,基本上都是教师先给知识点,然后再给学生讲解选用的原因,这样学生的感受不深,容易出现问题。在实验室制备二氧化碳气体实验中,一般都会采取类比氧气的实验室制法,认识实验室制备二氧化碳的原理、制取装置、操作步骤等方面;但在此基础上对发生装置进行进一步探究较少。对学生的实验设计思路、装置及实验探究能力的培养是远远不够的。
2.教师对基础实验的功能与地位认识不够
在化学课程标准中,科学探究部分明确指出了中学生需要完成的八个基本实验。但在实验教学过程中,很多教师在中考的压力下,往往只考虑学生如何才能得到高分,而忽略了对化学学科本质的探究。对于小组实验,因为场地和课时限制,往往会被忽略,而转变为教师演示实验,对于现象和结论比较注重,但是缺乏更多的原理分析和对学生情感态度的培养,忽略了学生自主学习的意识,对整个教学过程带来了消极的影响。
二、基于学生科学素养培养的基础实验教学改进
为改变教学中的不足,我们基于学生科学素养培养的角度改进初中化学实验教学,增强实验教学的探究性。具体的做法如下:
1.改进实验,探索生成物
眼见为实,直接告诉学生不如让学生亲眼看到、亲身体会。从生成物的角度分别设计实验,一一验证,充分分析实验现象,得出实验结论。例如,在高锰酸钾制取氧气的实验教学中:(1)氧气的检验:把带火星的木条接近导管口,复燃则是氧气。(2)锰酸钾的观察。本身锰酸钾是绿色固体,很容易看出来,但是在本实验中,前有高锰酸钾(剩余)的紫色干扰,后有生成的黑色的二氧化锰的干扰,造成观察生成的锰酸钾很困难。所以,我们采用了一些简单可行又不费时间的方法加以解决。方法如下:步骤一:首先取两个相同的集气瓶,分别放入100毫升水,一个备用,另一个把水倒掉。取少量的高锰酸钾溶解倒入有100毫升水的集气瓶中,让学生观察高锰酸钾的紫红色,两个集气瓶都留待后用。步骤二:取一药匙的高锰酸钾于试管中加热,用带火星的木条在导管口检验氧气。继续加热稍长时间后,撤掉酒精灯,把试管中的部分残留物倒到没有水的集气瓶中,学生能很清
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