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基于职业素质物流专业教学方法研究
基于职业素质物流专业教学方法研究
职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现,主要表现在职业兴趣、职业能力、职业个性及职业情况等方面。中职物流专业教学应以“工作过程”为导向培养中职学生的职业技能。教学中采用项目教学法、分组教学法、情境模拟教学法、案例分析法、角色扮演法、头脑风暴法等教学方法,可以提高学生学习兴趣、培养创新思维、形成关键能力,让学生获得一种全面和谐的职业素质教育。
一、采用项目教学体现工学结合
项目教学通常由教师通过对物流企业的了解,设计项目任务。然后组织学生一起讨论,共同制定工作计划,确定工作步骤和实施方案;再由学生确定小组,明确各自任务,分工实施;最终学生评价自己的执行情况。教师和学生共同评判各个项目的实施效果,找出差距和原因,将学生的学习成绩作为平时成绩,与期末考核挂钩。通过项目教学,学习成为人人参与、自主选择、创造实践的求知过程。学生理解和把握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养分析问题和解决问题的思想和方法,从而树立和培养了如何学习的观念与能力。
二、进行分组教学培养团队意识
物流专业的分组教学更多是建立在以“任务驱动”为主的建构主义学习理论基础上的教学方法。它将再现式教学转变为探究式学习,学习活动必须与物流任务或物流问题相结合,以探索问题来引导和维持学习的兴趣和动机,教师创建真实的教学环境,让学生带着真实的任务学习,学生拥有更多的学习主动权。
在具体的物流分组教学中,教师首先要对学生的学习能力和知识基础有全面深入的了解,发现和培养学生中的学习带头人,这可以占到学生人数的1/3左右,然后教授他们一些管理理论和操作技能。其次,班级分组数不宜超过5组,组数太多或每组人数太少不便于对学生作统一要求;每个小组由学习带头人作为小组长,同时兼顾学生间的友情和合作,方便互相学习,好中差三类学生适当搭配完成分组。教师要引导学生置身于物流组织之中,明确组织目标、彼此真诚合作,培养乐于奉献,诚信担当的职业素质。
三、情境模拟教学提高技能水平
模拟情境教学过程基本可以分为五个步骤,即场景设置、情境分析、模拟表演、评委会评议、教师总结评价。教学中可以先结合学生的社会生活经历,将情境设置在学生常见的商店、超市、商场等场所或企业,将物流任务与学生的日常生活用品相结合,体现出“三贴近”原则;随着学习领域的深入,可以带领学生走进真正的物流企业,如我校就带领学生参观港口码头、钢材市场等物流企业,请专业人员讲解物流作业相关知识和工作岗位要求。然后,在教学中设置想象情境,布置具体的仓储作业实务,让学生根据情节在模拟场景中充当相应角色,身临其境地按设定岗位的职责、任务、工作程序等提出观点、方案或进行实际操作。最后,教师要设计至少设置3个以上的情境学习与训练,教师结合物流实务中的具体要求和操作规范,对学生进行点评,使学生能形成学习经验,为综合运用知识和技能奠定基础。
四、案例分析教学锻炼思辨能力
目前,在中职物流教材中案例可分为:1、信息式案例;2、问题式案例;3、陈述式案例;4、决策式案例;5、条例式案例;6、实录式案例。
物流案例教学通常要经历四个教学环节,其中,第2、3两个环节可视为案例教学法的核心,即合作进行“案例分析”的过程。如在《仓储商品管理》中引入“某供应仓库的入库过程”一例中,可将教学分为:(1)阅读案例、个人分析。主要是审读案例文本,把握案例事实,识别案例情境中的关键(案例)问题,个人进行案例分析,初步拟定解决问题的方案;(2)小组讨论、形成共识。在小组或全班同学面前呈现个人对案例问题的分析,提出解决方案和依据;听取同伴意见,对案例问题和解决方案展开讨论,以求达成共识。(3)课堂发言、全班交流。通过在班级中进行交流,相互检验和修正对案例问题的分析,进一步完善解决方案。(4)总结归纳,消化提升。教师对学生的分析作出评价,让学生在提高中独立完成案例作业,撰写案例学习报告。
五、角色扮演教学感受职业氛围
角色扮演法是行为导向教学法之一,是一种设定某种情境与题材,让学生扮演一定角色,通过行为模仿或行为替代,充分体会角色的情感变化和行为模式,表露自己或角色的人格、情感、人际交往、内心冲突等心理倾向。然后通过观察、体验,进行分析讨论,从而使学生受到教育。
例如在《商品入库管理》课程教学中,根据教学内容设计主要作业流程,准备模拟货物、验收设施设备;安排学生扮演仓库业务人员、管理人员、货主、搬运人员等不同角色;通过模拟操作熟悉入库作业产品验收流程及要求,掌握入库交接所需单据、程序和要求;完成入库货物的数量及外观检验,正确填写相关单据,完成入库交接,模拟承运
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