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学生化学趣味实验大赛实践与启示 　　摘要：在区域内开展学生趣味实验大赛，并以实验视频的方式进行呈现、评比。该活动学生参与面广、时间灵活、场地不限，是课堂实验教学的深化与提高。该活动充分发挥了学生小组合作、探究实验的作用，对培养学生的合作能力、探究能力、实践能力、创新能力是非常有益的。 　　关键词：化学趣味实验大赛；评分标准；实验探究 　　文章编号：1005?C6629（2015）10?C0032?C03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　化学是以实验为基础的科学，化学实验是化学学习中最重要的探究手段。通过化学实验活动，可以使学生了解和体验科学研究的一般过程，学习必要的实验技能以及分析、综合、归纳和比较等科学思维方法，在增强实践能力的同时，培养科学精神、科学态度和创新能力。 　　趣味化学实验与常规实验相比，更能够起到吸引学生、激发兴趣、调动积极性的作用，而学生更喜欢自己动手进行趣味实验[1]。在区域内开展学生趣味实验大赛不仅是深化改革、加强和改进实验教学的需要，更是充分发挥学生的主动性，培养学生探究能力、合作能力，展示学生创造性的很好的方法。 　　1 开展学生化学趣味实验大赛的背景 　　1.1 深化课改，加强和改进实验教学的需要 　　国家、省市和区中长期教育改革和发展规划纲要，要求全面深化课改，提高教育教学质量，夯实人才培养基础。教育部《中小学实验室规程》和上海市教委《关于进一步加强和改进中小学实验教学工作的意见》都是要求结合本区的实际，进一步加强和改进本区高中实验的教学工作。 　　中学实验教学包括三个方面：国家课程标准规定的实验教学，新实验室建设开展的实验教学，校外科技教育场所提供的实验教学[2]。在区域间开展学生趣味实验大赛，不仅可以让学生更好地掌握国家课程标准规定的实验教学，更能很好地利用新建的实验室，充分发挥实验室的作用，极大提高学生的动手能力、探究能力和学习化学的兴趣。 　　1.2 培养学生能力，激发学生学习化学热情的需要 　　在实际的化学教学过程中，由于课时的限制和教学条件的制约，课堂上更多的是理论的学习，学生实验相对比较少。即使课堂上有一些实验，大部分都是演示实验，而且教师操作居多，学生在学习过程中的亲自动手体验很少。为了更好地发挥化学实验在教学中的作用，激发和发展学生的兴趣爱好，开发学生的潜能，促进学生个性的发展，在整个区里开展学生的趣味实验竞赛，师生都能重视实验，充分发挥化学实验的作用，使学生的探究能力、实践能力、创新能力得到较大的提高，增加学生对科学探究等活动的感受和体验。 　　2 学生趣味实验大赛的方法与评分标准 　　为了方便展示和推广学生的趣味实验，在整个区域内相互学习和借鉴，结合现代媒体技术，趣味实验采用实验视频的方式进行参赛，实验需制作完整，包括实验的解说与录制。每个学校选出优秀的实验作品参赛，进行区级层面的评比。实验内容的评比从以下几个方面考虑：新颖、有趣、材料易得、可重复性、安全环保、没有科学性问题；实验拍摄评比从实验解说清晰、实验制作精美等方面来进行综合评比。所有趣味实验的视频在微信公众号中推出，接受全体师生的投票，评分分为两部分，一部分是专家评分，一部分是师生投票。 　　3 学生趣味实验大赛的结果与展示 　　第一届学生趣味实验大赛共计收到40个实验作品，第二届收到32个实验作品。所有趣味实验皆由学生查资料、动手实验、改进趣味实验并完成视频拍摄。各个学校和学生对该活动非常感兴趣，表现出极大的热情，并涌现出一些很好的学生作品。 　　学生实验作品一：糊涂的家庭主妇。该小组学生用了很高超的视频拍摄技术，结合漫画形式，展示了一位糊涂的家庭主妇发生在厨房间的三个趣味小实验。一是在买来的豆浆中，加入食盐，进行搅拌，豆浆成功地凝聚变成了固体。二是把家里备用的消毒药品碘酊加到用水溶解的面粉里，溶液瞬间变蓝。三是取一个新鲜的橙子，用刀切开，挤压橙子，将橙汁加入到变蓝的淀粉溶液中，蓝色褪去，橙汁中的维生素C使淀粉溶液由蓝色还原成白色。该学生的实验充分利用了家庭生活中的常见物质，把化学知识与视频拍摄技术很好地融合在一起，得到师生的一致好评。该家庭实验很好验证了碘遇淀粉变蓝、胶体的凝聚以及氧化还原反应。 　　学生实验作品二：84消毒液鉴别蚕丝和棉花（如图1）。该小组学生采用对照实验的方法，取用相同的两只烧杯，里面盛放50mL 84消毒液，各取一团棉花和蚕丝，分别投入到84消毒液中，充分搅拌1分钟，发现蚕丝完全溶解，而棉花没有任何改变，提供了一种既简单又可靠的检验蚕丝与棉的方法，也便于学生在家中进行实验与检验。 　　学生实验作品三：点水成冰。该组学生先将醋酸钠配成热的饱和醋酸钠溶液，静置，随着温度的降低，醋酸钠溶液处于过饱和状态，溶液稳定但没有固体析出，用手指轻轻触碰该溶