高效液相色谱法测定黄桃罐头中8种合成着色剂.pdfVIP

8 , , , ( , 110022) : 应用高效液相色谱法测定了黄桃罐头中柠檬黄苋菜红靛蓝胭脂红日落黄诱惑红 亮蓝 赤藓红等8 种人工合成着色剂的含量样品用乙醇氨水水溶液提取后, 经SepPak Plus QMA 固相萃取柱净化处理, 以甲醇 乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱, 经 Inertsil ODS3V (4. mm 250 mm, 5 m) 色谱柱分离, 用二极管阵列检测器检测8 种着色剂的质量浓度在 0. 1~ 20. 0 mg L- 1 范围内与其峰面积呈线性关系, 测定下限( 10S / N ) 在0. 20~ 0. 50 mg kg- 1 之间方法对8 种着色剂的平均回收率分别为柠檬黄94. 3% ~ 9 . 2%苋菜红93. 3% ~ 99. % 靛蓝77. 9% ~ 84. 7%胭脂红95. 0% ~ 101. 0%日落黄 94. % ~ 103. 0% 诱惑红94. 1% ~ 104. 0%亮蓝9 . 4%~ 104. 0% 赤藓红85. 9%~ 89.