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浅析会展旅游产业链中酒店业角色结构演化及策略 　　摘要：会展旅游产业链结合了会展业和旅游业的共同优势，酒店业在拓展会展旅游业中有自身的角色结构，文章在分析会展旅游产业链的基础上，探讨酒店业和会展业互动发展的模式，着重分析会展旅游产业链中酒店业角色结构的演化及策略。 　　关键词：会展旅游；产业链；角色；策略 　　中图分类号：F124 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）06-00-02 　　会展旅游业作为一种新兴的旅游产业，在拉动内需、促进经济发展等方面体现了相比较于传统旅游业更为突出的优势，尤其是在涉及到商务活动的国际交往中，日益增长的会展旅游市场需求和会展旅游业的蓬勃发展都体现了会展旅游已经作为对外开放和展示形象的窗口旅游项目。会展旅游不是会展业和旅游业的简单的叠加，在以会展活动作为旅游吸引物的条件下围绕会展旅游者的需求提供服务，形成自成体系的会展旅游产业链。酒店业在会展业和旅游业相互拉动的过程中，在提供满足旅游六要素方面具有自身的独特优势，因此，在依托和会展旅游互动发展的模式中，尝试通过多种策略来拓展角色结构的演化，从而更进一步地推动会展旅游业往更高更深层次进步发展。 　　一、会展旅游产业链 　　1.会展旅游 　　国际上把会展旅游定义为MICE（即由Meetings、Incentives、Conventions、Exhibitions的首字母缩写而成），是指包括各类专业会议、展览会与博览会、奖励旅游、大型文化体育盛事等活动在内的综合性旅游活动，概括起来就是四个方面，即会议旅游、展览旅游、节事活动、奖励旅游 [1]。国内外学者对会展旅游的概念至今没有一个统一的结论，但就会展旅游最主要的组成部分，即MICE之说有比较共同的认识，认为会展旅游作为一种综合性的旅游服务形式，在通过举办大型展览、交易会等形式的过程中吸引游客前往参观、洽谈并以此带动经济、文化交流的发展。 　　2.会展旅游产业链 　　会展旅游产业链围绕会展业和旅游业共同的服务对象――会展旅游者，整合会展产业链和旅游产业链的组成要素，形成一套自成体系的产业链条，旅游行业和会展行业的要素在产品、信息、服务等资源上实现共享的同时，两行业的链条各自延伸直到交叉融合。在此过程中，围绕会展活动和为会展活动提供服务的密切相关的旅游业，吸引一些产业关联度较高、支持性较强的企业加入其中。因此，会展旅游产业链是以会展活动为核心，会展业、旅游业及相关产业，在位会展参与者提供服务过程中相互结成的具有价值增值功能的展览关系链[2]。 　　二、酒店业与会展旅游互动发展模式 　　酒店业在推动会展旅游发展中呈现出一体化、国际化的发展模式，会展旅游活动的主体借助相关机构发挥作用的条件下，通过不同的角色的消费单元最终实现协调发展。 　　1.活动主体 　　会展旅游的活动主体角色主要由来自于MICE的观展人员、参展商、管理者、媒体相关人员等共同组成，构成了酒店客源的重要部分。酒店在开拓客源方面，针对会展旅游者有针对性地采取了产品开发、承接会议、展览活动等方法和形式，一定程度上对吸引客人、扩大客源上有影响力，而因会展旅游活动带来的丰富客源对酒店经营利润的提高有巨大贡献。目前，随着我国当前会展业活动的蓬勃发展，会展旅游者的人数和水平也在呈现不断上升的趋势，酒店能在吸纳会展旅游者客源方面发挥优势，就能获取巨大的发展空间，是一种良性的互动发展模式。 　　2.消费单元 　　酒店业为会展旅游客人提供的消费单元体现在酒店的各项公共活动设施的提供以及软件、硬件资源，具体表现在：第一，客房产品，星级酒店在为来自不同地区的会展旅游客人提供差异化的客房产品上具有优势，房间类型上既有经济型的，也有高档豪华型，对于不同需求的客人，酒店也能提供各式的客房设施和产品予以满足；第二，餐饮产品，酒店配备各式风味的中餐厅、西餐厅、宴会厅，提供能满足不同区域的客人各种口味的菜肴，让客人能够在进行会展旅游的同时体验到不同的风味佳肴；第三，会议设施，酒店有不同规格大小的会议厅、展览厅，能提供会展旅游活动相应的配套设施；第四，游购娱服务，酒店配备康乐设施、购物场所，可以帮助会展旅游者完成参与相关旅游项目等行为。 　　3.协调机构 　　酒店业和会展旅游业之间的良性互动体现在为实现两者之间的共同发展，酒店业作为服务性行业起到一个中介的桥梁作用，在沟通、组织、协调、调节与会展旅游者的关系方面有重要意义。客人入住酒店，对酒店知名度和美誉度的评价是决定后续是否选择该酒店的重要因素，酒店的基础设施以及服务人员的基本素质、服务水平等都会影响会展旅游者的决策。 　　三、酒店业拓展会展旅游角色结构 　　会展旅游业是会展业和旅游业交叉融合并上升到一个较高层次的产物，在两者有机结合的基础上同时发挥出联合优势。大型酒