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微生物菌肥在黄瓜上应用效果研究 　　摘要 为了研究施用微生物菌肥对黄瓜生理特性、产量品质及种植环境的影响，设置化肥处理（CF）、有机肥处理（OF）与微生物菌肥处理（BOF）3种不同的肥料类型。结果表明：施用微生物菌肥后黄瓜根际土壤理化性质得到明显改善，黄瓜叶片中的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）与过氧化氢酶（CAT）活性显著提高，黄瓜的品质和产量同步提高，可进一步示范推广。 　　关键词 黄瓜；微生物菌肥；应用效果 　　中图分类号 S642.2；S144.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）21-0055-02 　　近年来，设施蔬菜产业迅猛发展，成为增加农民收入、带动城乡发展的重要支柱产业之一[1]。随着农业种植结构的调整，蔬菜保护地的重茬种植现象十分普遍，许多蔬菜病害发生日趋严重，黄瓜连年设施种植导致土壤养分分配不均衡，引起自毒效应和导致土壤微生物种群数量发生变化，黄瓜的品质和产量双双下降[2]。微生物菌肥是经过特殊工艺制成的含有活菌并用于植物的生物制剂或活菌制剂，其具有增加土壤肥力、增强植物对养分的吸收、提高作物的抗病能力等多?N功能[3-5]。本课题组经多年试验，自主研制出一种新型微生物菌肥，在黄瓜种植过程中施用，检验其对黄瓜根际土壤及果实各项生理指标的影响，以期为这种新型微生物菌肥的推广应用及科学的土壤管理提供理论依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　供试地点为山西省曲沃县磨盘岭设施蔬菜基地。供试黄瓜品种为本地主流品种津优35，由天津科润农业股份有限公司黄瓜研究所培育，山西省农业科学院农业资源与经济研究所提供。供试化肥为复合肥，N、P、K含量均为15%；供试有机肥由堆肥腐熟制成（鸡粪∶牛粪=1∶1）；供试菌种为类芽孢杆菌（Paenibacillus Ash）、侧孢芽孢杆菌（Bacillus lat-erosporus）、丁香苷链霉菌（Streptomyces syringini）与解磷黑曲霉（Aspergillus niger），均由山西省农业科学院生物技术研究中心微生物研究室提供。 　　1.2 试验设计 　　采用营养钵育苗，待幼苗长到四叶一心期后移栽大棚，常规管理。试验共设3个处理，分别为化肥组（CF）、有机肥组（OF）、微生物菌肥组（BOF）。其中，有机肥与微生物菌肥均按0.4 kg/m2施加，CF组等量添加化肥，不足的部分以尿素、硫酸钾及过磷酸钙补足。3次重复，完全随机分布，小区面积50 m2，株距25 cm，行距60 cm。 　　1.3 微生物菌肥的制备 　　将类芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、丁香苷链霉菌与解磷黑曲霉单独发酵，其中类芽孢杆菌与侧孢芽孢杆菌的发酵条件为NA液体培养基中25 ℃培养48 h，丁香苷链霉菌与解磷黑曲霉的培养条件为PDA培养基30 ℃培养48 h。制得的菌悬液按1∶1∶2∶2的比例混合均匀，然后按5%（V/W）的接种量接种到有机肥中，低于45 ℃的条件下发酵6 d备用[6]。 　　1.4 评价指标 　　黄瓜成熟期，各处理组随机选取3株植株根际土壤样品，混匀后检测土壤理化指标；各处理组随机选取3株黄瓜植株，每株选取5片叶片，混合样品检测理化指标；各处理组随机选取3个黄瓜，混合样测定品质指标；各处理组随机选取10个果实，进行果实横径、纵径、单瓜质量和产量的测定。 　　黄瓜根际土壤理化指标，包括土壤pH值、有机质、碱解氮、有效磷、有效钾，由山西省农业科学院农业环境与资源研究所检测完成。 　　黄瓜叶片理化指标，包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）与过氧化氢酶（CAT）活性，测定方法参见文献[7]。 　　黄瓜果实品质，包括可溶性固形物含量、可溶性糖含量、VC含量、可溶性蛋白含量，测定方法见文献[8]。 　　黄瓜果实横径、纵径的测定利用游标卡尺进行测量。 　　2 结果与分析 　　2.1 对黄瓜根际土壤理化性质的影响 　　施用不同类型肥料对黄瓜根际土壤理化性质的影响如表1所示，可以看出，相比于化肥与有机肥处理，施用微生物菌肥后黄瓜植株根际土壤的平pH值（7.15）、有效磷（21.34 mg/kg）与速效钾（299.37 mg/kg）均有显著提高；有机质与碱解氮含量显著高于处理CF，与处理OF相比略有提高但差异不显著。处理OF所有指标均高于处理CF，仅有效磷含量差异不显著。说明施用新型微生物菌肥可以显著改善黄瓜根际土壤的性质。 　　2.2 对黄瓜叶片SOD、POD和CAT 活性的影响 　　施用不同类型肥料对黄瓜叶片SOD、POD和CAT 活性的影响如表2所示，可以看出，在3个处理中，处理BOF的SOD、POD和CAT 活性均显著高于其他2组。处理OF与处理CF相比，SOD活性提高不显著，而POD与C