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成都尚作有机公司市场营销策略研究
成都尚作有机公司市场营销策略研究
摘要:随着中国食品安全问题的越发严重,人们对食品安全和健康生活的需求更加重视,有机食品由于其高投入、低产出、高价格、无化学农药残留等特质逐渐成为一种高端生活品质的象征,也正在走近每一个普通百姓的生活之中。本文以有机食品行业具有代表性的成都尚作有机公司为例,结合SWOT分析对尚作有机公司的营销策略进行了研究,希望能对有机食品行业的其他企业提供一些建议和帮助。
关键词:有机食品;SWOT分析;营销策略;尚作有机
中图分类号:F274 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)022-0000-02
一、引言
随着近年来食品安全问题的频发,人们对食品安全问题的关注度也越来越热,有机食品作为一种健康、环保、安全的食品获得了人们非常大的欢迎,中国有机食品市场开始逐渐兴起。据相关学者推测,在过去的2015年,中国有机农产品消费达到了约248-594亿元的市场规模,有机食品的需求量几乎以每年15%的增速在扩大。从市场环境和产品需求来看,目前国内的有机食品市场已初具发展规模,之后伴随着中国消费者对有机食品的认知逐渐提高,国内有机食品企业品牌知名度逐渐打响,我国有机食品行业在未来两年将会保持增速,快速发展。
二、尚作有机营销环境分析
1.公司简介
尚作有机,旨在成为每一个中国家庭的健康餐桌管家,中国互联网+农业第一品牌,是中国会员制高品质生鲜电商龙头。旗下拥有尚作有机农场、尚品全球购、尚作有机坊、尚客会四大体系,依托自有农场,从田间生产到标准采摘到低温加工到冷藏配送实现全产业链运转,提供全食解决方案。2010年,成都尚作有机公司就已经开始了从农田到餐桌的有机食品宅配到家的会员一站式服务。六年来,尚作有机拥有约4万名客户,上万户家庭会员,以及众多酒店、餐饮行业会员单位,尚作有机在同类型会员制企业中是市场规模最大的企业之一。
2.SWOT分析
(1)优势(Strength)。首先,宏观环境上的优势。我国相关法律法规的逐渐完善和对新型农业的相关扶持政策的出台,为尚作有机提供了非常好的政治环境。其次,经济环境方面,面对复杂严峻的宏观经济形势和持续加大的经济下行压力,成都以8%的增长率,超过全国1%,完成了全市地区总产值5136.08亿元,和全省持平,保持了经济稳增长。技术环境方面,成都近年来一直将农业作为重点产业扶持,作为一个典型的城市带动农村发展的特大中心城市,成都不仅在农业发展方式上带头转变,还不断以农业标准化、规模化、品牌化为目标加大投资建设力度,在现代化农业迅速发展的当下,成都独树一帜,已成为中国西部农产品的加工和物流集散中心和中国具有代表性的优质农产品产区。
(2)劣势(weakness)。尚作有机的营销方式局限于社区直销、网络销售和大客户直销这几种方式。最常用的社区直销也因为许多消费者对有机食品没有深入的了解和认知,很难立刻得到显著效果。网络营销以其官方网站销售为主,没有充分利用社会化媒体、社交网络、搜索引擎等网络资源进行网络推广,也没有对其他拥有大量相似客户群体的网络进行深入开发和合作。因此,尚作有机在网络营销方面还远远不够,比较失败。大客户直销也由于公司在战略层面没有重视,没有很快地发展起来。
(3)机会(Opportunity)。我国加入WTO以来,国民经济的飞速发展,国民生活水平也在不断提高,这些不仅为我国有机食品行业的快速发展提供了前所未见的机会,也为尚作有机提供了巨大的发展空间。不断出台的法律政策,不仅为尚作有机提供了相关政策支持,也为尚作有机的发展创造了更加公平有序的竞争环境。另一方面,随着食品安全问题相关舆论的不断发酵,中国民众对食品安全的关注度也空前提高,作为一种概念食品,有机食品在国内获得了非常大的欢迎和喜爱。
(4)威胁(Threaten)。有机食品市场的竞争格局逐渐在转变,原来较为局部简单,而现在则更为全面多元化。国内越来越多的公司获得了有机认证,这也意味着竞争对手的增加,对市场份额的竞争将会越来越激烈。再有,由于有机食品行业生产成本过高,自建销售渠道也需要投入大量时间和资金,加上土地资源稀缺也使得企业规模发展受限,这些因素都导致有机食品价格居高不下,对尚作有机的发展具有极大的限制性。
三、尚作有机营销策略
1.产品策略
首先,尚作有机产品丰富,几乎涵盖了一般家庭所有的餐桌需求。无论是农场新鲜直供的肉禽蛋品、田园时蔬、新鲜水果、水产海鲜等有机食材,还是初、深加工的坚果果脯、熟食面点、天然洗护等有机产品。产品涵盖之丰富,是成都其他同类有机食品生产企业所不能比拟的。其次,产品品质优质,深受消费者信赖。尚作有机的有机蔬菜严格遵循这有机食品生产的规范,在生产中不采用基因工程获得的生
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